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[健康資訊] 韭菜清腸、芋頭養胃,春季更能溫補肝腎

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韭菜:行氣活血、補腎氣tvb now,tvbnow,bttvb8 }8 h$ D* Y5 t- V1 Q! V, Y

: d0 h6 @$ a+ {) s& u) B; _公仔箱論壇韭菜有溫補肝腎、固精壯陽、強筋壯骨的功效。常飲韭菜汁,對高血壓、冠心病、高血脂症等有很好的輔助治療效果。初春時節的韭菜品質最佳,用以膳食十分鮮美。 公仔箱論壇' B: z) ?/ [6 a! O

. b& f- b# `' {8 {公仔箱論壇選購:挑選直挺、葉片不太寬厚,用手觸摸時柔軟的儲存放置於陰涼處 公仔箱論壇& B8 }* }7 \! e' r# W
成分:碳水化合物、膳食纖維、多種維生素、鈣、磷等 tvb now,tvbnow,bttvb# v( |3 L! q% x. j* i$ r1 O( _$ N
烹飪:在鹽水中浸泡半小時,有於助清洗殘留農藥 公仔箱論壇. w- L) [5 \2 Y
性味歸經:性溫,味甘、辛。歸胃、肝、腎經
9 Y/ o, D# l) D3 y: f產地:全國各地
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4 u) v3 T  i  @/ I3 k, j不但可以預防習慣性便秘和腸癌,還可將消化道中的某些雜物包裹起來,隨大便排出體外,所以在民間還被稱為「洗腸草」。 tvb now,tvbnow,bttvb6 A% c/ Q5 n+ r7 Y  e7 a
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殺毒消炎
! ^: L5 b) k8 P  E' f% `- Ptvb now,tvbnow,bttvb韭菜所含的硫化物可以起到一定的殺菌消炎作用,可有效抑制痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌。
/ S, Y7 \9 m5 T6 I3 Etvboxnow.com3 L  O" o6 i; W- J2 W
不補反傷身
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  • 食用過夜的熟韭菜或存放過久的生韭菜。久放的韭菜中致癌物亞硝酸鹽會上升,吃了有害健康。
  • 與白酒同食。白酒性溫,味苦辛,韭菜也性溫,兩者不宜同食。
  • 不分人群食用。陰虛火旺、胃腸虛弱者慎食。
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氣血雙補搭檔 4 y4 B" ]5 i& w; p" Z0 q
★韭菜+ 雞蛋 ' h$ z: F& K; K" g9 w( t6 b
二者搭配有溫中養血、溫胃健脾、溫暖腰膝的功效,對調補身體有很好的作用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |7 |- |- x1 A0 T1 o+ ^  _  o3 n% g
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★韭菜+ 豆腐
. V& I% ]# q2 G. J: I8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜有促進血液循環,提高性功能等功效;豆腐寬中益氣、清熱散血、潤燥。二者搭配效果更好。 tvboxnow.com! [; _5 K, A& b6 W
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★韭菜+ 核桃 tvboxnow.com- p: ]" K, r  O! V* s0 C
韭菜能補腎氣,核桃補腎健腦。二者搭配可補腎壯陽,輔助治療腎陽虛、陽痿早洩、腰膝酸軟等症。
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3 N& ]: E: J( n+ X公仔箱論壇春天吃韭菜!健腦、防便秘、排毒菜單都在下一頁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d% z  s# w& U' i: P- f

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0 Z5 G% k, b. f0 F9 u7 ^; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜炒雞蛋
$ g* E+ {( _5 G* r. B7 X+ X韭菜100克,洗淨,切段,炒熟;雞蛋2個,打散,炒成塊;鹽、醬油、白糖、香油各適量。油鍋燒熱,加韭菜段、雞蛋塊翻炒幾下,加鹽、醬油、白糖炒拌均勻,淋上香油即可。 ; r# Y4 b) k; l3 s: Y
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功效:韭菜補腎壯陽,雞蛋滋陰、補心安神。韭菜炒雞蛋有補血補氣、協調陰陽的功效。主治腎陽虛弱型性欲低下、遺精、陽痿、早洩等症。 公仔箱論壇1 s( Q$ v" F8 u) \

* j9 I8 p& A9 t5 {9 M韭菜炒核桃仁 6 M: A4 v. A/ ^4 n* \- _9 v/ k
韭菜150克,擇好,洗淨,切段;核桃仁60克;鹽適量。油鍋燒熱,下核桃仁炸黃,放入韭菜段炒熟,加鹽調味即可。 公仔箱論壇5 e0 }; a$ e; v5 V6 G
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功效:補腎強陽、溫固腎氣。適用於腎陽不足引起的陽痿、乏力,腎氣不固引起的遺精、帶下等。常食還可防治鬚髮早白、記憶力衰退等。 $ D% R( P5 D+ @1 Z0 _
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韭菜鮮蝦仁粥 公仔箱論壇9 }: [. k' i) X9 p4 D4 e; F
韭菜100克,擇好,洗淨,切段;鮮蝦仁50克;糯米、鹽各適量,糯米洗淨。將鮮蝦仁、糯米放入砂鍋中,加適量清水煮粥,待粥將熟時加入韭菜段,煮沸後加鹽調味即可。 tvboxnow.com8 v- V1 h  X. v  ]8 V4 Z* D1 g, n
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功效:韭菜和蝦仁、糯米同煮成粥,可行氣活血、固腎助陽、健脾養胃、防治便秘,適合立春時節養生滋補食用。 公仔箱論壇2 ~0 a: |3 g: \. K7 p% {7 z

8 V% b6 o/ Y8 T( a/ k1 V1 T7 T韭菜炒綠豆芽
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6 D9 Z* _+ U, P4 F4 I3 H; ~tvboxnow.com韭菜100克,擇好,洗淨,切段;綠豆芽200克,洗淨;鹽適量。 公仔箱論壇9 Z% \8 N0 d  y* W

) l, L  ~: ^4 e% W0 g油鍋燒熱,放入綠豆芽翻炒,再放入韭菜段繼續翻炒。最後加鹽調味即可。
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功效:韭菜溫中、補腎、解毒;綠豆芽利水、清熱、消暑。二者同食可行氣調血、溫中補虛、清熱解毒,還可通腸利便、消除腹脹。
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4 T4 \8 @/ x6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭有哪些養氣血的補益效果呢?請看下一頁
- X' T) E# A8 J+ i& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* d; ^5 z3 Y5 @+ Z- U5 }( _
檢視相片公仔箱論壇0 b5 A4 V" Z3 o3 [  x: U6 ?) R& d

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更多
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芋頭:調中補氣
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+ J/ o3 `' i7 ?- |0 ?+ r公仔箱論壇芋頭又稱芋、芋艿。芋頭便於消化,有調中補氣、益胃寬腸的功效。《滇南本草》記載,芋頭能治中氣不足,久食可補肝腎、填精益髓。
* I0 O  \8 X1 G3 q+ d# Ztvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com. x6 x) h" L4 R$ ?
選購:挑選體型勻稱,結實,沒有斑點的
) d1 ?$ B8 u* @" k1 u0 p6 `tvb now,tvbnow,bttvb儲存:乾燥、陰涼、通風處保存
# Y" w( n  P+ I( V, E$ J$ e+ ^8 w# _; R$ a成分:蛋白質、維生素C、維生素B 群、胡蘿蔔素等
& J9 n: O# t' C) ]& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪:在處理芋頭的過程中,最好戴上拋棄式手套 ) O( Z5 S# i) V5 K& c, x
性味歸經:性平,味甘、辛。歸腸、胃經
! A9 W' x* j9 x5 C  W產地:全國各地
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- l. H' S3 b; g2 U) N: |大補氣血 tvb now,tvbnow,bttvb: y/ h  V+ J/ K& G) }# t* p
補中益氣
, G% y& T( {) ]# @) Otvb now,tvbnow,bttvb芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,具有補氣益腎的功效,可增強人體的免疫力,對慢性腎炎、胃痛、痢疾等症也有一定的療效,尤其適合身體虛弱的人食用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 {1 c0 ^* e& ~1 [

9 T& H; L! L( y/ E公仔箱論壇功效延伸
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" C; |" f0 I4 v2 x' P# {" [解毒防癌 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d" R2 c8 W8 Q, r8 j
芋頭中含有一種黏液蛋白,在被人體吸收後能產生免疫球蛋白,提高身體的抵抗力。芋頭對癌細胞有抑制消解作用,可輔助治療乳腺癌和胃癌。
0 a2 |- h: n$ ~' h) ?; F- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h" g; O5 a  d  v8 K( l
潔齒防齲
+ M' t% @4 I: G芋頭所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y& n2 J+ S# A5 \$ T

; V5 K8 ~! E7 c美容烏髮
- d, w5 Q( q: j5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭為鹼性食物,能中和體內積存的酸性物質,調節人體的酸鹼平衡,起到烏黑頭髮、潤膚養顏的作用。
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  L5 T9 A8 X$ q8 k! ?0 D8 L: N# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不補反傷身 tvboxnow.com  f  S2 g' y$ Y

& E. [' o8 u: ^( [7 p公仔箱論壇
  • 食用未煮熟的芋頭。未煮熟的芋頭中含有的黏液會刺激咽喉,從而導致咽喉不適。
  • 不分人群食用。過敏性體質、糖尿病患者,胃納欠佳者以及小兒食滯者慎食。
  • 在食用芋頭的同時吃香蕉。

3 [3 C5 ~, @( N  D, [  Y! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。氣血雙補搭檔 3 Z9 J2 Y4 G( n
★芋頭+ 蓮子
6 `2 u1 b% @: R$ P6 \3 U2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二者搭配有補中益氣、益腎固精、補脾止瀉、養心安神的功效。 ' P% P1 k. A$ W) h+ A+ `) \# z/ ?$ h

& w6 \# Q$ `, ~- X' `tvb now,tvbnow,bttvb★芋頭+ 排骨 5 [. r8 }( j) k4 t
豬排骨能提供人體生理活動必需的優質蛋白、脂肪和鈣,搭配芋頭有益精補血的功效。
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8 T0 l9 \% i9 c8 @. ktvb now,tvbnow,bttvb★芋頭+ 雞肉
, }2 }. K! x0 i  p! @* {# S公仔箱論壇雞肉有補虛填精、益氣和胃的功效,搭配芋頭,對腎結石有良好的食療效果,還有增進食欲、幫助消化的作用。 tvb now,tvbnow,bttvb: \3 \6 p9 X8 P
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養氣血、潤腸胃,下一頁帶您做出養生芋頭好味道! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p) T8 p" Q7 Y! p8 ^
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3 R, m9 D- b" h9 p: Y8 e糖炒芋頭
5 t% Z, P7 w; i, @  c3 g4 J公仔箱論壇芋頭250 克,去皮,洗淨,切小塊;白糖適量。油鍋燒至六成熱後,下芋頭塊用小火炸3 分鐘左右,撈出,稍涼後再下鍋,用中火炸1 分鐘上色。
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另取炒鍋燒熱,倒入水和白糖翻炒,化成漿後,放入炸好的芋頭翻炒,讓糖漿均勻地裹在芋頭塊上即可。
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功效:糖炒芋頭有調中補氣、補虛填精的功效,而且能增加食欲。適合體質虛弱、腎氣不足、免疫力下降者。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }/ \8 y% }7 {3 ^$ R

  Q5 U+ |% y1 |  {芋頭瘦肉粥 ! z3 _7 s6 V- c. L
芋頭50克,去皮,洗淨,切塊;豬瘦肉50克,洗淨,切丁;粳米50克,洗淨,煮成稠粥;料酒、鹽各適量。油鍋燒熱,放入豬瘦肉丁,加料酒炒熟後,放入粥鍋中,加芋頭塊熬煮。待米粥黏稠,加入鹽調味即可。
, |* X$ t; L! u' X) K) [6 S) C8 dtvb now,tvbnow,bttvb
0 Y" S9 R- {' j0 s6 i1 G+ y' [1 jtvboxnow.com功效:此粥有補腎益血、滋陰潤燥、調中補氣的功效。適合體質虛弱者,也適用於大便乾結、二便不暢等症。
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! s& s9 |2 a* N2 C, [* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭蓮子粥 tvboxnow.com' i; p5 b1 t8 q: S& ]
芋頭150克,去皮,洗淨,切塊;蓮子10粒,洗淨,去心;粳米100克,洗淨;白糖適量。鍋內加適量清水燒開,放入粳米熬煮成粥。放入芋頭塊、蓮子,小火煮至粥黏稠,加適量白糖,攪拌均勻即可。
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功效:蓮子去心,取蓮子肉,和芋頭搭配可補氣益腎、健腦養心。也適用於腹瀉、便溏、口乾舌燥等症。
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芋頭排骨湯
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+ \; f( p; d7 s' U* q0 l公仔箱論壇芋頭150克,去皮,洗淨,切塊,隔水蒸10分鐘;排骨250克,洗淨,切段,汆去血水;蔥段、薑片、料酒、鹽各適量。
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先將排骨段、蔥段、薑片、料酒放入鍋中,加清水煮沸,轉中火燜煮15分鐘,揀出薑片、蔥段。再用小火慢煮45分鐘,放入芋頭塊同煮,最後加鹽調味即可。 3 P+ Z: h# r9 Y+ o( D" C1 B. `

/ V6 A/ z1 |* |. H" ftvboxnow.com功效: 芋頭可補中益氣;豬排骨有潤腸胃、補腎氣、解熱毒的功效。芋頭排骨湯可補中益腎、補鈣益氣,適合於氣血不足、體質虛弱者。# f4 y, Z* N9 D$ m: q3 d, @
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  • soforlee

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