[西式食譜] 蒜茸煙肉勝瓜卷

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材 料        公仔箱論壇0 m# P/ t5 s' q9 J5 ?- Y2 A
勝 瓜 1 條 、 煙 肉 1 包 、 蒜 茸 3 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙 公仔箱論壇0 K6 ?& X1 P% r

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做 法        8 e( Z6 ]: k" U% x
1. 勝 瓜 去 皮 ， 切 成 大 約 1 吋 厚 件 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w/ {' ]% j9 c2 \5 Q; j
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2. 起 鑊 用 中 火 爆 香 蒜 茸 撈 起 。 煙 肉 用 大 火 煎 脆 表 面 ， 之 後 隔 油 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Z) C, L3 w5 B0 B. c

8 B' D8 u$ e/ l2 D0 s8 utvb now,tvbnow,bttvb3. 於 勝 瓜 外 圍 用 刀 切 開 約 1 厘 米 深 的 闊 痕 ， 再 於 表 面 灑 上 生 粉 ， 然 後 將 煙 肉 的 一 端 攝 入 剛 才 的 刀 痕 內 ， 再 捲 住 勝 瓜 ， 放 上 碟 。 公仔箱論壇" }9 P( u; _# {  o

9 ^! n; i- U. }+ p2 {- ]4. 鋪 （ 1 ） 於 勝 瓜 卷 上 面 ， 用 大 火 隔 水 蒸 5 分 鐘 便 成 。tvboxnow.com) U; W3 Q( d+ \5 `; n

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貼 士       
# |8 A; }# S: |, p1 z* z( L, A公仔箱論壇爆 香 蒜 茸 能 令 整 道 菜 味 道 更 香 。公仔箱論壇' `9 O; c1 K+ E9 A0 I+ C