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韓式麻婆豆腐

材 料       
8 ~" c( \9 d( U0 B2 E5 ]tvb now,tvbnow,bttvb煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4 、 1 條 ( 切 粒 ) 、 水 5 湯 匙
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調 味 料 ) \/ L7 Y- c0 R+ [2 V7 S8 a
韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb, J  y4 A+ N0 C" g) t5 _9 A
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醃 料 & ?/ k# |) Q  j6 T& w$ ~
鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許
6 G/ @# r5 _  T  G) {& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! M: m2 a6 V/ v/ u2 o; y1 v& R

- ^; s8 D3 l# F& N2 \0 a- r+ W做 法       
  `6 e! o5 c5 E/ C3 G& G) ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 , 醃 15 分 鐘 。 tvboxnow.com) N' M0 U1 s" ?

+ n& V$ j2 @$ ?& m$ m) `1 Itvboxnow.com2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 , 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 , 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 , 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。
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, ^" U: u+ k2 r0 d9 V3. 之 後 加 入 豆 腐 , 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 , 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。
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! s% G( U. C6 e7 W; z! Z* w公仔箱論壇4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 , 最 後 撒 上 花 便 成 。tvboxnow.com4 E/ M$ D: ?2 K/ g

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, D) @( N1 d, Y+ G) V! K4 Ptvb now,tvbnow,bttvb貼 士       
1 d; k/ A0 f+ g4 ttvb now,tvbnow,bttvb加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。
: r9 m/ Q- G7 x$ H/ G公仔箱論壇
呵呵,,,有图就更好咯。。。。。
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