材 料
( h1 N7 t+ z1 w6 A$ \, P$ h0 d公仔箱論壇蘭 州 鮮 百 合 2 包 、 沙 樂 美 腸 30 克 、 雞 粉 少 許 、 生 粉 水 適 量
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做 法 2 p- C, W+ D9 l) c {- A' [
1. 沙 樂 美 腸 每 片 一 開 四 。 百 合 洗 淨 。
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2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 , 加 沙 樂 美 腸 炒 熟 , 再 加 百 合 炒 1 分 鐘 , 再 加 雞 粉 炒 勻 , 最 後 加 生 粉 水 埋 芡 , 快 炒 至 收 汁 上 碟 。公仔箱論壇* `4 u4 _) Q, d' {2 K0 q6 X& f
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& g) a4 ` M0 M; Q) M w" _% B( M百 合 一 定 要 大 火 快 炒 , 否 則 很 易 。tvboxnow.com" V9 L- G! h0 n6 O
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