葵花籽富含不飽和脂肪酸與維生素E，是天然的保健血管食材，能促進血液循環、淨化血管，降低膽固醇，預防各種生活習慣病。豐富的營養素可使細胞再生，使頭髮、指甲與肌膚健康有光澤，是日本知名藝人Rola喜愛的養顏美容聖品。不只可直接食用，還可入菜做成簡單的鹹食料理，與家人一同享用！
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葵花籽富含豐富營養素 防貧血、高血壓，使細胞再生 公仔箱論壇9 x! D X9 G6 |2 T# U, W/ J0 @
7 u% i4 K3 @1 w4 Xtvboxnow.com日本養生專欄作家岡田真理指出，葵花籽富含葉酸、維生素E、維生素B1、B6、B12，礦物質鎂、鈣、鐵、鋅、鉀，優良蛋白質以及色氨酸，在美國是預防生活習慣病、高血壓、貧血，還可促進燃脂與抗老的知名健康食品，然而由於卡路里高又含有油脂， 一天一湯匙左右，適量攝取為佳。
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100公克的葵花籽中有280mg的葉酸，可預防貧血，促進玻尿酸代謝（可維持體內保水狀態，讓皮膚水潤光滑），提高免疫力，還可與維生素B12一同造血。葵花籽中還有鐵、鋅與銅等礦物質，可幫助調理身體狀態。鐵和銅也能預防貧血，鋅能促使細胞再生，維護頭髮、指甲與皮膚的健康。
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抗老、美肌，改善虛寒 保健血管預防生活習慣病 tvboxnow.com& v5 A. `' j4 g( ^2 y, V# [
! T0 E% n* Q9 X4 J8 e& @3 X/ {tvboxnow.com葵花籽中含有不飽和脂肪酸，可降低血液中的膽固醇，淨化血管，促進血液循環，由於葵花籽中也含有能促進血液循環的維生素E，可說是保健血管，預防生活習慣病的良好食材。
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& Y4 P" [1 q+ ]+ ?tvboxnow.com維生素E是天然的抗氧化劑，抗氧化作用能預防體內的細胞老化。可抗老、美肌、改善虛寒，對肩頸痛與更年期障礙具有改善作用。此外還能促使亞油酸活動，抑制膽固醇數值上升，預防動脈硬化。
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《葵花籽炒吻仔魚》 ! L" y" H- k v `- j# _* X
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雖然知道葵花籽健康，許多人卻不知道要怎麼吃，除了直接食用、加入甜點烘烤之外，也可入菜，做成營養美味的鹹食料理，和家人一同享用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 f, N2 h( A) i, Y3 V
( O8 g1 Z- E! `* K3 c, ~公仔箱論壇材料（2人份）： tvboxnow.com% S6 t8 }& V( j2 P# S: U7 Q& H
葵花籽 1把（約50~100公克） tvb now,tvbnow,bttvb8 H/ D: m R# S; W( x: [3 o7 y
吻仔魚 1把（約50~100公克） tvboxnow.com# c; W0 ^! w+ J
辣椒粉 1/2小匙 % V; t8 p& ^# i, P
鹽巴 1/2小匙（可依喜好換成各種調味鹽、香料鹽）
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STEP1.平底鍋內不放油，放入吻仔魚和葵花籽，以中火拌炒約5~10分鐘，變得酥脆為止。 ! F* F3 n+ c' V5 E7 E; f$ w' l2 r
STEP2.加入調味的鹽和辣椒粉，充分攪拌，即完成。
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-3-15 10:02 AM
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