想瘦就要喝對湯!午餐通常吃得比較豐盛,下午回辦公室又坐著不動好幾小時,很容易出現小腿浮腫的問題。建議午餐飯後,喝1碗去濕利水的「玉米鬚冬瓜薏仁湯」,保持纖纖美腿又多1招!營養師指出,這3種食材都有幫助減少水腫的作用,加在一起煮湯,效果再加成!
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玉米筍取得玉米鬚 吃下肚效果更好tvb now,tvbnow,bttvb# G( H) I. ]5 c, J3 a- ~
. S" u1 r2 r' \tvboxnow.com玉米鬚有利水消腫的功能,眾所皆知。不過,你知道玉米鬚從哪來嗎?只要去超市買新鮮玉米筍,剝開最外層的綠色葉子,看到包覆在玉米筍上的鬚鬚,那就是我們要煮湯的玉米鬚了!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y! @2 w+ r9 c# z& q1 Z t4 g( P
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可別誤用大支玉米的鬚鬚,因為纖維太粗、難以入口,選擇玉米筍的細軟玉米鬚,才能在喝湯時一起吃下肚,消水腫效果更好,還能降低血壓。tvboxnow.com7 c4 u' q" d) B$ r1 z) C# \0 i
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冬瓜消腫助美白 薏仁利水控熱量
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玉米鬚之外,還要添加冬瓜和薏仁才夠味!營養師張文怡表示,冬瓜屬於低鈉食材,除了幫助消除水腫,還應含有維生素C和油酸,能抑制黑色素沉積的活性物質,預防膚色變黑。薏仁除了利水排濕,還富含水溶性纖維,可以延緩飯後血糖上升,增加飽足感,幫助控制熱量。tvboxnow.com% m# |( E6 N6 g. H3 c
- P5 Y# ~4 p# e. E冬瓜加薑絲去寒 孕媽咪別碰薏仁
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需要注意的是,冬瓜性質較寒,身體較虛寒的人可以加點薑絲一起煮;薏仁也屬於涼性食物,孕媽咪和正值生理期的女生應避免食用。另外,張文怡營養師提醒,薏仁的種類較多,煮湯用的是大薏仁(粗薏仁),可別買成小薏仁(洋薏仁),兩者的營養成分不太一樣,前者的利水效果比較好。
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玉米鬚冬瓜薏仁湯 搭配運動更消水腫- p" t U H( s7 P8 `3 q1 Q
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玉米鬚、冬瓜、薏仁都很容易取得,只要把這3種食材一起煮湯(份量比例依個人喜好即可),適度加點薑絲去寒,就是一道口感清爽、低熱量,又能利水消腫的湯品!別忘了,久坐還是要常起來走動,再搭配適度運動,消水腫的效果才會更明顯喔!公仔箱論壇6 F' Y1 A& g* w
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(轉載於華人健康網之文章) |