材 料
% R! j; i3 O* gtvb now,tvbnow,bttvb米 1 1/2 杯 、 水 適 量 、 忌 廉 粟 米 1 罐 、 冬 菇 5 隻 、 茅 根 1 束 、 鹽 適 量 、 油 少 許
" c" e* d% r6 I$ v* ^1 o' K# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l: ]; _3 d8 f/ g$ V$ A. H# u9 P
公仔箱論壇3 x2 V: D% s$ }5 K. j8 l7 L7 J
調 味 公仔箱論壇* W; N) f3 I, L( A* P' g& \" I
糖 適 量 、 生 抽 / 麻 油 各 少2 Z3 l# X+ d" S. x5 l2 h
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* x$ Y8 a' w) p. k9 M9 f) ^tvb now,tvbnow,bttvb做 法 tvb now,tvbnow,bttvb" R! `$ H, R: g0 `
1. 冬 菇 浸 軟 後 切 絲 ， 浸 水 留 用 。 冬 菇 絲 加 入 生 抽 、 糖 及 麻 油 攪 勻 調 味 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z$ o) g$ h* K+ y
1 `4 a" W5 I. w3 V1 Vtvboxnow.com2. 米 加 入 鹽 、 油 及 水 撈 勻 ， 浸 15 分 鐘 。 tvboxnow.com9 H3 c) l6 A6 I" u Q7 V8 S. H
6 v7 J. t' V! O: V% h% J+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 大 火 煲 滾 水 ， 落 米 、 茅 根 及 冬 菇 浸 水 ， 煮 滾 之 後 轉 細 火 ，  蓋 煲 45 分 鐘 至 1 個 鐘 頭 後 ， 撈 起 茅 根 。 $ _" l% n# C2 G! e; w
% l7 }" q% y3 s( l+ A l! } |3 X4. 加 入 冬 菇 絲 及 忌 廉 粟 米 攪 勻 ， 轉 中 火 再 煲 滾 ， 最 後 加 鹽 撈 勻 調 味 便 成 。
% T3 N9 B, G8 Y公仔箱論壇tvboxnow.com( l0 E, g) N% E+ d& H; e1 S2 Q. a/ p
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發表於 2008-8-13 08:25 AM
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