[中式食譜] 潮州菜：夏日田园[1P]

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名称：夏日田园
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原料：鲜芦笋6两（约240克），鲜冬菇4两（约160克）。 调味料：素上汤1杯，盐、糖各1/2茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
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2 z# S- }$ l4 f8 Itvboxnow.com制作方法：
: c1 q) h/ K8 g1、鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟（约需1分钟）
1 l) X0 i3 m) L6 q8 k- f* \, Y+ A2、鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料煨两分钟，使入味。
0 R$ O) L) a4 w3 H$ g3、鲜芦笋尖端朝外呈放射状上碟，鲜冬菇放中间即成。 tvb now,tvbnow,bttvb& j. P, K* X. g8 i( s8 F

  k4 f2 P: W  l& w) X& S% `特点：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J4 s: C+ u& R! p# s: O+ b, ]5 q/ Y
颜色翠绿。