[中式食譜] 潮州菜：虾米榨菜蒸豆腐[1P]

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名称：虾米榨菜蒸豆腐
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' |+ W; t: A1 d8 F4 ?6 [7 ]原料：嫩板豆腐3件，虾米1/2两（约20克），榨菜1两（约40克），葱3条。调味料：熟油、生抽各适量。
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# \) }1 M. b1 Z  B, ^3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法：
/ R3 i$ T  m8 p% j2 y. a5 ?tvboxnow.com1、葱洗净，切粒。
5 {  _$ j& w! }9 j; B- h) d$ J' W1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、虾米洗净，用清水浸软，大的稍为剁细。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g& F& b9 l) w) T& r9 X: S4 J+ m3 b
3、榨菜洗净，切片，用清水浸5分钟，取出抹干水，切粒，加糖三分之一茶匙拌匀。
3 R( s+ H# u+ j5 i4 C3 i4 @2 {) ?+ Q4、板豆腐洗净，切原件盛碟上，虾米及榨菜放在豆腐面蒸5分钟，滗去碟中之水，放下葱，淋下调味料即成。 tvboxnow.com2 A& k" W: U7 C+ g3 A! Z1 ?2 w2 {3 F

1 |, X2 s3 p7 S/ U/ o4 _1 m特点：
2 ~/ j6 v! l' F2 e鲜嫩味醇。