生病吃稀飯竟然更傷胃？營養師破解粥品四大迷思，吃錯乾脆別吃了
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t5 W+ z0 H; ?# `(適當喝粥確實有益，但不可頓頓喝。粥屬於流食或半流食，在營養上與同體積的米飯比要差)2 m$ y) b$ ^7 I( d
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% }; e4 l' \2 {' \$ i+ @) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃粥有道，四大宜忌
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粥被古人譽為「神仙粥」，具有調節胃口，補充水分，易消化吸收，宜食宜療的特點，不過在以粥品養生前，還是要掌握以下宜忌，才能發揮最大效果。
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! X m* q3 S) j) v6 s4 u% _+ W公仔箱論壇1.三餐不能都吃粥
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適當喝粥確實有益，但不可頓頓喝。粥屬於流食或半流食，在營養上與同體積的米飯比要差。
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$ O5 n3 L3 n+ o) j且粥不頂飽，吃時覺得飽了，但很快又餓了。 ! W! f5 x- y/ K' b. O; {- n& Y
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長此以往，老年人會因能量和營養攝入不足而營養不良。
/ z8 a9 B5 q5 W7 e( q公仔箱論壇所以喝粥也要注意均衡營養。將粥煮得稠一些，配個肉菜，或在兩餐之間吃些點心等，都能補充能量。
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, d% A4 L+ V# j8 w& G5 Q2.冰粥並不可取
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3 ~* K& ~7 X5 b: R7 c( t% Ltvb now,tvbnow,bttvb冰粥是夏天的熱賣食品，但它不適合體質寒涼、虛弱的老年人以及孩子。! R, J6 B5 x# U5 a- ]& x
# y- U" F& _: o( j# m# D/ J% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰粥喝多了不僅會使人體的汗毛孔閉塞，導致代謝廢物不易排泄，還有可能影響腸胃功能。
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3.糖尿病人吃粥要適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }- e/ i4 ~8 [" L+ ?$ G# M) K- d) h7 f
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糖尿病患者一般更容易餓，而且粥具有消化快的特點，所以很容易讓人吃了很快又想吃；粥本身在短期內還容易被身體所吸收，導致血糖迅速升高，或者波動過大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r5 h; }# o* k" l. ?2 c9 L
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糖尿病患者要適量喝粥，每次一小碗即可。公仔箱論壇& J* ^( v2 X& B* R F5 ]
`1 y1 h R& M$ q) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.胃病患者應細嚼慢嚥地食粥公仔箱論壇' I g+ y, v: [$ x1 A H
0 L2 Q e0 i) O- Stvb now,tvbnow,bttvb喝粥養胃的觀點並不全麵。因為喝粥不用慢慢咀嚼，不能促進可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌。而且水含量偏高的粥在進入胃裡後，會起到稀釋胃酸的作用，加速胃的膨脹，使胃運動緩慢，這同樣不利於消化。 tvboxnow.com6 U8 T8 z" J/ ?" d Q# k" O
" {. N" f* C: ~) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X/ Y4 N, R5 i7 L/ `; N# H
因此，胃病患者應選擇容易消化吸收的飲食，細嚼慢嚥，促進消化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s X4 h$ C( Y, M# [& \7 R+ O
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/ e+ m0 G" L2 ]. Z% stvb now,tvbnow,bttvb以粥代藥
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粥中之米，就如同中藥的甘草，可調和諸藥，可百搭食物。在與其他食物配伍之時，還可以收到互相取長補短的效果，例如黃大豆含有人體必需的多種胺基酸，尤以賴胺酸含量最高，正好補充了大米等穀類食物賴胺酸不足的缺陷，所以米、豆混合煮粥可使蛋白質互補。 |
發表於 2018-3-29 03:03 PM
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