粟米蟹肉羮# _1 u/ W* r2 X9 R( Y' u& v$ _: c# l
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【材料】
4 B- c2 [- I* h罐頭粟米忌廉1罐公仔箱論壇& |9 ~- ?$ F! j* e6 w/ w$ O
蟹肉4tvb now,tvbnow,bttvb s4 Q5 i& ?* K# e
青豆3湯匙
* O4 b# D2 L2 B0 g& a* e火腿蓉2湯匙
8 Y+ P& e% m! v: Z- ?tvboxnow.com生薑1片. Y5 o+ n6 ]3 a) Z0 ?- o
清雞湯5杯半
& j! |) R: p ]2 G; ztvb now,tvbnow,bttvb生油半湯匙
1 _9 p; l4 P) }紹酒1茶匙tvboxnow.com1 b# O& D2 q/ E7 a+ H
+ V9 C: h4 c$ N4 Y, h BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
; P+ k+ a; y4 ?' D" P: C) stvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙tvboxnow.com! J1 O. K( Q3 N: v
砂糖半茶匙8 l# g" y9 Q9 b: D1 C2 `1 ^! D
麻油1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }! c9 z" R+ S8 q
胡椒粉1/6茶匙
1 N9 U4 b: N* G& [: O% G公仔箱論壇幼鹽適量/ m1 \0 p0 u/ J* Q
2 A1 C/ } \. T T% V/ W
【芡料】
* W1 I( x0 g7 r粟粉4湯匙: t4 G" d' B" f
清水半杯
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7 ^( ?8 K) J3 ]% M% j6 w5 |% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
( a4 I* ?# C- B- ^* r1.)青豆放入滾水中煮5分鐘，取出，用水浸冷，取起瀝乾水。公仔箱論壇' d0 i1 N0 w# g- I+ P( w0 y1 b
2.)燒紅鑊落油，爆香薑片，灒酒，加入上湯及粟米忌廉煮滾。
& T/ x6 W9 G1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.)落調味料，加入蟹肉兜勻，煮滾，埋芡，盛於湯碗內。
$ u6 S I+ {; T7 x1 B. G4.)取去薑片，灑下火腿蓉即成。
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【貼士】tvboxnow.com" J+ |" K; z& ?6 M
這款湯可以加入不同材料，. R: ^ e. |9 ]
包括︰魚蓉、免治牛肉、免治豬肉，
; i4 M7 R5 b4 ^2 K! s/ f雞蓉等等，選擇合自己口味。 |
發表於 2006-12-9 02:19 AM
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