台灣擔仔麵/肉燥飯
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9 q+ n9 U6 ~$ ]" ^0 N8 ttvboxnow.com材料
& z( D9 _& M4 }8 \; c1 f5 Mtvboxnow.com免 治 豬 肉 半 斤 tvboxnow.com0 |* G# k r+ y
冬 菇 (浸 軟 )4粒
: n$ N K2 @/ ^6 T$ |! i乾 蔥 蓉 1湯 匙
7 K9 g, f2 w" l+ M4 | \; ^$ _6 C芽 菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v8 y* t' w9 q) N R5 w# C1 Z4 b
油 麵 3個
% g# l" A/ b$ N- e' r- utvb now,tvbnow,bttvb麻 油 隨 意
3 G+ T2 n9 a5 { w J7 u( }' U5 Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* Z/ H/ g+ z& F
調味: 公仔箱論壇" F2 y8 t# V2 r2 G; }& X; S, y
* v. }9 T7 Y4 x1 i5 X3 h0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 2湯 匙 tvboxnow.com5 z! R3 b: a o" {
糖 1茶 匙 # p7 M ?0 B6 Y6 o6 M3 n; w
酒 1湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 K F5 ]- }% q- w: Z
胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許
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7 W. Q6 S% D' a5 K公仔箱論壇製法: 公仔箱論壇1 C5 o- E; Y+ B& e% s
冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。
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燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。 公仔箱論壇% L5 m3 `5 \4 I8 x
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於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb- E& A0 e& A' i0 h5 m; `
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9 _7 _. ~' F0 @1 K7 R Xtvb now,tvbnow,bttvb小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb$ I) U& O/ Q$ J6 D# m# T" d3 l
若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |
發表於 2006-12-9 02:24 AM
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