台灣擔仔麵/肉燥飯
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4 y% Y0 d! m" Q" L) P材料
1 Z$ L: U3 {( J% T免 治 豬 肉 半 斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s( E: Z# W8 i2 s/ t* `* c. x& r
冬 菇 (浸 軟 )4粒
* C$ j" a- e- q乾 蔥 蓉 1湯 匙
! A# W7 Q+ u) Y! U芽 菜
5 F, |7 e) B# o/ s: Ytvb now,tvbnow,bttvb油 麵 3個 tvb now,tvbnow,bttvb7 l D* M, W2 t5 b: M0 g) u
麻 油 隨 意 tvb now,tvbnow,bttvb/ H. z* O B& C/ X! e8 e: k" q
, s2 z0 M1 J- D' Ptvb now,tvbnow,bttvb調味:
; Q8 K6 c. ~# o" [* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, x M$ Z: x) y8 L0 E7 J6 k公仔箱論壇生 抽 2湯 匙
" J s4 q4 P& s4 O- U$ l7 b公仔箱論壇糖 1茶 匙 * s& y' z U& Z& X9 ?9 e( p- N
酒 1湯 匙 6 R( F7 t; W1 b8 k; l: i, e
胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許 - m3 R% ^. ]% n" g" Z3 g; @/ p8 v
+ o" e8 V" p+ j+ J# p, [8 Htvb now,tvbnow,bttvb製法:
, i0 p. u+ C3 v* K2 g* `tvboxnow.com冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。
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+ z" v6 ?/ C4 ptvb now,tvbnow,bttvb燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。 $ n6 R1 L( x2 N/ T9 a; P
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於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。
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小貼士:
: r8 N G( k( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |
發表於 2006-12-9 02:24 AM
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