台灣擔仔麵/肉燥飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d. N3 C6 j% v Y: F' O
# F V# b c: u5 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料
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冬 菇 (浸 軟 )4粒 tvboxnow.com1 C6 D2 I3 M y' O9 d
乾 蔥 蓉 1湯 匙
% s* x! n8 H$ O1 l2 \tvb now,tvbnow,bttvb芽 菜 tvb now,tvbnow,bttvb& i$ L8 ?, Z/ v5 s
油 麵 3個
, w9 i8 L5 L+ b d, W/ D' O公仔箱論壇麻 油 隨 意 tvboxnow.com9 _8 E. i7 l5 c: S0 S/ g" v2 Y& f
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調味:
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$ M6 g M @7 F& `' R UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 2湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ w5 V8 q* \7 I; X7 C1 Z5 ]/ `
糖 1茶 匙 tvboxnow.com, u! D/ k. v6 D
酒 1湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 `0 O; B( U8 S8 e% u3 f
胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許
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製法: tvboxnow.com% }: M9 o* y0 N3 Y8 Y
冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。 + ?$ y, ?4 k5 L. y
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燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。 公仔箱論壇7 I8 ~1 P. s( ?) d- u6 n
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於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。 f6 q: Z) l' y `
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1 d! U+ l" N% ?/ v8 J% G0 T公仔箱論壇小貼士:
3 S1 F3 G7 f( {: x若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |
發表於 2006-12-9 02:24 AM
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