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& h6 Q2 s) Q, H8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不分季節都為了手腳冰冷所苦，血液循環嚴重不良，有著虛寒體質，雖然想透過食補補身，卻覺得研究藥膳麻煩？這時不妨吃蝦子！日本中醫藥膳師池田陽子指出，蝦子是魚貝類料理中最具有暖身效果的海鮮，同時還具有抗老化的作用，能補氣養腎。透過一道簡單的櫻花蝦去寒湯，輕鬆改善寒性體質、提升免疫力，提高代謝抗老化！
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萬病起於寒 可透過溫熱性食材暖身
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在中醫裡有萬病起於寒的說法，體溫過低會讓免疫力低落，血液循環變差，基礎代謝下降，不只容易生病肥胖，同時也是美容的大敵，造成臉色黯沉、長痘痘等各種肌膚問題。
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日本管理營養士植木桃子表示，以中醫的觀點來看，所有的食材都有溫暖或是讓身體受寒的性質，分為可溫暖身體的「溫熱性」（蝦子、南瓜、薑等等）、造成虛寒的「寒性」（豆腐、菠菜、芹菜等等）以及位於中間質的「平性」。
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想要改善虛寒，可以攝取溫熱性的食材，蝦子和魚貝類食物都具有改善虛寒的效果，而蝦子可說是暖氣級的溫熱性食材，有虛寒體質的人想吃海鮮時，絕不能錯過。 公仔箱論壇" t! A5 f Z) L
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吃蝦養腎可抗老化 消除疲勞、預防白髮 ' B$ [5 ]# C( D/ u9 y) V q
3 c3 D* C' @0 y7 g$ Jtvb now,tvbnow,bttvb在中醫裡要說到抗老化，最重要的就是養腎，腎與老化有著深刻的關聯，腎從中醫的角度來看可說是「積蓄生命能量之地」，主掌發育、荷爾蒙分泌，負責調節全身的水分分佈，一旦腎臟的平衡受到破壞，就會導致老化。 tvboxnow.com4 \4 m2 m$ q0 ^+ H4 S" ^. G2 h
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腎不好會導致長皺紋白髮、加速老化，而蝦子具有暖腎的作用，可提高腎的機能，同時可以為身體補氣，改善容易疲勞、注意力不集中，以及免疫力低落，容易感冒的狀況。 6 q0 J4 G }/ @0 D' g
1 H2 }. @* t/ r5 |tvboxnow.com《櫻花蝦去寒湯》
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雖然想料理蝦子，卻想到要剝殼去腸泥就覺得麻煩，可以改用櫻花蝦來做藥膳料理。
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& B! o6 R& I6 ^: a( q: w& mtvboxnow.com材料（2人分）
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4 o/ G; {; X {* ^" N- a櫻花蝦 3大匙
$ x! B( K5 w7 i) I+ c/ p8 v薑泥 1小匙
+ N( U! [: n# D7 ] H) I蒜泥 1小匙
6 D! P2 S' C" S; T; O公仔箱論壇蔥 1/2根
4 R2 H6 @9 V- w1 F0 P- b# wtvb now,tvbnow,bttvb韭菜 1/2把
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I- \/ U- M/ t& }; ttvboxnow.com芝麻油 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K9 _1 m) S y4 ]) g' q; J
胡椒 適量
- f2 f5 k6 i! G/ |; U" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A（醬油1大匙、酒1大匙）
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6 r( O6 U: E2 {9 i做法
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STEP1.在鍋裡加入3杯水，櫻花蝦蔥薑泥蒜泥八角。
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5 j. } W! ?2 f5 x# p* u) ]9 c* @tvb now,tvbnow,bttvbSTEP2.等水沸騰後，小火煮5分鐘。 tvboxnow.com) ?8 c; W) W; i5 ^9 f
2 B" o4 B7 @/ X) F/ {, MSTEP3.加入韭菜、芝麻油，撒上胡椒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B: J, C7 _1 W8 Q- H8 R
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發表於 2018-4-3 02:26 PM
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