本帖最後由 li60830 於 2018-4-3 02:40 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a+ |1 I1 G9 J N# f3 ~* I2 N$ n
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不分季節都為了手腳冰冷所苦，血液循環嚴重不良，有著虛寒體質，雖然想透過食補補身，卻覺得研究藥膳麻煩？這時不妨吃蝦子！日本中醫藥膳師池田陽子指出，蝦子是魚貝類料理中最具有暖身效果的海鮮，同時還具有抗老化的作用，能補氣養腎。透過一道簡單的櫻花蝦去寒湯，輕鬆改善寒性體質、提升免疫力，提高代謝抗老化！
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萬病起於寒 可透過溫熱性食材暖身 tvboxnow.com" N+ L$ t% T w; t" j
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在中醫裡有萬病起於寒的說法，體溫過低會讓免疫力低落，血液循環變差，基礎代謝下降，不只容易生病肥胖，同時也是美容的大敵，造成臉色黯沉、長痘痘等各種肌膚問題。
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日本管理營養士植木桃子表示，以中醫的觀點來看，所有的食材都有溫暖或是讓身體受寒的性質，分為可溫暖身體的「溫熱性」（蝦子、南瓜、薑等等）、造成虛寒的「寒性」（豆腐、菠菜、芹菜等等）以及位於中間質的「平性」。 tvb now,tvbnow,bttvb0 R& z W5 r- L% w
, U" l2 n- x5 S$ k想要改善虛寒，可以攝取溫熱性的食材，蝦子和魚貝類食物都具有改善虛寒的效果，而蝦子可說是暖氣級的溫熱性食材，有虛寒體質的人想吃海鮮時，絕不能錯過。 9 Z% I; K2 A& f" c$ S, @
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吃蝦養腎可抗老化 消除疲勞、預防白髮
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在中醫裡要說到抗老化，最重要的就是養腎，腎與老化有著深刻的關聯，腎從中醫的角度來看可說是「積蓄生命能量之地」，主掌發育、荷爾蒙分泌，負責調節全身的水分分佈，一旦腎臟的平衡受到破壞，就會導致老化。 tvboxnow.com W) P+ r6 X0 c1 t& t3 \4 z# K
4 ~4 c$ n, R4 Ztvb now,tvbnow,bttvb腎不好會導致長皺紋白髮、加速老化，而蝦子具有暖腎的作用，可提高腎的機能，同時可以為身體補氣，改善容易疲勞、注意力不集中，以及免疫力低落，容易感冒的狀況。
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! d# `9 h9 k$ e6 [tvboxnow.com雖然想料理蝦子，卻想到要剝殼去腸泥就覺得麻煩，可以改用櫻花蝦來做藥膳料理。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n; D) ]0 L8 h6 J" V$ m
. r: G" w7 m3 j! J+ T材料（2人分） ' }8 a& Z' U& G+ O% |, L
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櫻花蝦 3大匙
; i* V$ G3 o+ A. ^& G公仔箱論壇薑泥 1小匙
- j: ?( V. y" v3 V, l0 rtvboxnow.com蒜泥 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y) B- S# o. \# ^; }" J& \6 r; F
蔥 1/2根
- t% @2 _- v0 J# d+ ktvboxnow.com韭菜 1/2把
: p* A2 G1 }- v Q4 n1 }$ dtvb now,tvbnow,bttvb八角 1/2個
# N4 x1 P0 h0 ?6 }( C8 L芝麻油 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @+ v6 H/ i/ c. L$ n% a* F" g+ v
胡椒 適量 公仔箱論壇5 v, i/ B7 ~# e! ~/ P
A（醬油1大匙、酒1大匙）
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7 P1 O- ?7 g( b5 ]* k做法 ( ]( E) A" E5 i' Y! c c2 q+ c
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STEP1.在鍋裡加入3杯水，櫻花蝦蔥薑泥蒜泥八角。 1 U0 j( _8 C! ]9 m
. e; D R. `; Q) ytvboxnow.comSTEP2.等水沸騰後，小火煮5分鐘。
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STEP3.加入韭菜、芝麻油，撒上胡椒。
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5 _; k, }4 x" X6 w8 s; i+ n P5 o' r(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-3 02:26 PM
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