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[健康食品] 蝦子是養腎抗老最強食材!櫻花蝦去寒湯補氣生黑髮

本帖最後由 li60830 於 2018-4-3 02:40 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb# w/ \' U) T+ q! D' n$ s: L8 b7 F1 u3 P
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不分季節都為了手腳冰冷所苦,血液循環嚴重不良,有著虛寒體質,雖然想透過食補補身,卻覺得研究藥膳麻煩?這時不妨吃蝦子!日本中醫藥膳師池田陽子指出,蝦子是魚貝類料理中最具有暖身效果的海鮮,同時還具有抗老化的作用,能補氣養腎。透過一道簡單的櫻花蝦去寒湯,輕鬆改善寒性體質、提升免疫力,提高代謝抗老化!
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萬病起於寒 可透過溫熱性食材暖身 
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在中醫裡有萬病起於寒的說法,體溫過低會讓免疫力低落,血液循環變差,基礎代謝下降,不只容易生病肥胖,同時也是美容的大敵,造成臉色黯沉、長痘痘等各種肌膚問題。
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日本管理營養士植木桃子表示,以中醫的觀點來看,所有的食材都有溫暖或是讓身體受寒的性質,分為可溫暖身體的「溫熱性」(蝦子、南瓜、薑等等)、造成虛寒的「寒性」(豆腐、菠菜、芹菜等等)以及位於中間質的「平性」。 ' W' c. Z  W$ K' c& Q% R
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想要改善虛寒,可以攝取溫熱性的食材,蝦子和魚貝類食物都具有改善虛寒的效果,而蝦子可說是暖氣級的溫熱性食材,有虛寒體質的人想吃海鮮時,絕不能錯過。
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7 m3 c  R9 u% ~6 Ktvboxnow.com吃蝦養腎可抗老化 消除疲勞、預防白髮 tvboxnow.com: Q6 i2 j5 r4 z1 C
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在中醫裡要說到抗老化,最重要的就是養腎,腎與老化有著深刻的關聯,腎從中醫的角度來看可說是「積蓄生命能量之地」,主掌發育、荷爾蒙分泌,負責調節全身的水分分佈,一旦腎臟的平衡受到破壞,就會導致老化。 ! h6 g3 i; ^2 v- q
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腎不好會導致長皺紋白髮、加速老化,而蝦子具有暖腎的作用,可提高腎的機能,同時可以為身體補氣,改善容易疲勞、注意力不集中,以及免疫力低落,容易感冒的狀況。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~& t, O7 s  ]* ]2 \! ?

, G7 o+ \& J% E# m  X6 Y  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《櫻花蝦去寒湯》
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# P- C  X! {' `  h' Ctvb now,tvbnow,bttvb雖然想料理蝦子,卻想到要剝殼去腸泥就覺得麻煩,可以改用櫻花蝦來做藥膳料理。
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材料(2人分) 
6 Q7 E4 m0 i+ M0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! W1 @) t7 I  I櫻花蝦     3大匙 8 \$ d6 `7 v+ R: U5 I8 c9 w
薑泥      1小匙  " b! z( u+ |! O7 }: ~7 k; t
蒜泥      1小匙
$ Y6 X+ Z8 `( O$ Y8 O蔥        1/2根 
7 O8 d. _4 U# D; V; P韭菜       1/2把 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~2 c! ]- l3 b3 v/ j
八角       1/2個 
+ F: i8 M4 [( z0 \# o芝麻油     少許  tvboxnow.com2 Z, i! X9 j4 y6 C* C$ }6 ~
胡椒      適量 5 Z  f" q0 D! C1 e; X5 n: I; V
A(醬油1大匙、酒1大匙) $ b/ @$ w+ B2 E+ R
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做法   公仔箱論壇9 w* V3 A  N- E6 Q4 V
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STEP1.在鍋裡加入3杯水,櫻花蝦蔥薑泥蒜泥八角。 ( k. E, x/ k  W& h' K, q
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STEP2.等水沸騰後,小火煮5分鐘。
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9 N: E4 [6 X  s: ~' CSTEP3.加入韭菜、芝麻油,撒上胡椒。
7 m/ J3 ^6 }& n9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 K* `+ y$ ~2 y3 r8 R& b(轉載於早安健康之文章)
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  • soforlee

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