本帖最後由 li60830 於 2018-4-3 02:40 PM 編輯
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; }6 S* h& z+ `不分季節都為了手腳冰冷所苦，血液循環嚴重不良，有著虛寒體質，雖然想透過食補補身，卻覺得研究藥膳麻煩？這時不妨吃蝦子！日本中醫藥膳師池田陽子指出，蝦子是魚貝類料理中最具有暖身效果的海鮮，同時還具有抗老化的作用，能補氣養腎。透過一道簡單的櫻花蝦去寒湯，輕鬆改善寒性體質、提升免疫力，提高代謝抗老化！ ) R' g4 L# C' B. x* S ~
, _5 q" v: h X$ T萬病起於寒 可透過溫熱性食材暖身 公仔箱論壇& p( v* k* D8 i) E0 b: ~
2 d# \. B. K8 F公仔箱論壇在中醫裡有萬病起於寒的說法，體溫過低會讓免疫力低落，血液循環變差，基礎代謝下降，不只容易生病肥胖，同時也是美容的大敵，造成臉色黯沉、長痘痘等各種肌膚問題。
, l0 Z6 w9 |4 y5 h. a4 E) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; M1 x; }0 b# g4 g7 M3 ntvb now,tvbnow,bttvb日本管理營養士植木桃子表示，以中醫的觀點來看，所有的食材都有溫暖或是讓身體受寒的性質，分為可溫暖身體的「溫熱性」（蝦子、南瓜、薑等等）、造成虛寒的「寒性」（豆腐、菠菜、芹菜等等）以及位於中間質的「平性」。
$ {5 [& L5 c/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e# q2 Z: g0 P9 V2 c# Z
想要改善虛寒，可以攝取溫熱性的食材，蝦子和魚貝類食物都具有改善虛寒的效果，而蝦子可說是暖氣級的溫熱性食材，有虛寒體質的人想吃海鮮時，絕不能錯過。 tvb now,tvbnow,bttvb# s; @9 c( g" Y* ~2 w
' d% o0 x$ n- C1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃蝦養腎可抗老化 消除疲勞、預防白髮 tvboxnow.com0 U. I* i! f7 D% |0 r6 b1 \- ?* |
j. Q! p$ q! u# t* j6 v& Jtvboxnow.com在中醫裡要說到抗老化，最重要的就是養腎，腎與老化有著深刻的關聯，腎從中醫的角度來看可說是「積蓄生命能量之地」，主掌發育、荷爾蒙分泌，負責調節全身的水分分佈，一旦腎臟的平衡受到破壞，就會導致老化。 公仔箱論壇! ^9 E5 Q5 R* y2 B. K* v% ~$ i
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腎不好會導致長皺紋白髮、加速老化，而蝦子具有暖腎的作用，可提高腎的機能，同時可以為身體補氣，改善容易疲勞、注意力不集中，以及免疫力低落，容易感冒的狀況。
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$ k4 M! ?7 T/ p% Z8 U& R《櫻花蝦去寒湯》
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雖然想料理蝦子，卻想到要剝殼去腸泥就覺得麻煩，可以改用櫻花蝦來做藥膳料理。
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8 C$ n3 K" c! `' O+ s7 W# D( ~. |tvb now,tvbnow,bttvb材料（2人分）
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# B" U1 K7 i4 Rtvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦 3大匙
. K# a# ~1 r$ V薑泥 1小匙
+ q6 U5 X* D# a; M5 w0 n蒜泥 1小匙
& ]9 T4 h ~' C, c" d( D$ Y蔥 1/2根 tvboxnow.com- t3 p. a( A( m2 x
韭菜 1/2把
, v( F6 I2 [3 T. J" I. h: o2 qtvb now,tvbnow,bttvb八角 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K% d4 z6 u$ l, ?& o0 E
芝麻油 少許
# m5 X) x) H/ E( k( t! T3 u* I) Q胡椒 適量
# V `3 [2 S* e公仔箱論壇A（醬油1大匙、酒1大匙） 2 K2 R0 b i: M' l/ ?, y7 t5 T. h2 ^# E
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做法 & f' x) O- W6 S1 ~
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STEP1.在鍋裡加入3杯水，櫻花蝦蔥薑泥蒜泥八角。
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STEP2.等水沸騰後，小火煮5分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb9 v" p/ W: ]$ m4 z3 t
9 ^3 `! Z7 K8 E公仔箱論壇STEP3.加入韭菜、芝麻油，撒上胡椒。
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發表於 2018-4-3 02:26 PM
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