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[健康食品] 蝦子是養腎抗老最強食材!櫻花蝦去寒湯補氣生黑髮

本帖最後由 li60830 於 2018-4-3 02:40 PM 編輯
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不分季節都為了手腳冰冷所苦,血液循環嚴重不良,有著虛寒體質,雖然想透過食補補身,卻覺得研究藥膳麻煩?這時不妨吃蝦子!日本中醫藥膳師池田陽子指出,蝦子是魚貝類料理中最具有暖身效果的海鮮,同時還具有抗老化的作用,能補氣養腎。透過一道簡單的櫻花蝦去寒湯,輕鬆改善寒性體質、提升免疫力,提高代謝抗老化! tvb now,tvbnow,bttvb% S1 s+ [# l( u

: T6 x5 B8 |; r公仔箱論壇萬病起於寒 可透過溫熱性食材暖身 
: R, S0 m4 @+ F/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g1 A* ?6 K5 f5 j
在中醫裡有萬病起於寒的說法,體溫過低會讓免疫力低落,血液循環變差,基礎代謝下降,不只容易生病肥胖,同時也是美容的大敵,造成臉色黯沉、長痘痘等各種肌膚問題。
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! A  F: E' y9 v* ]. g+ y& Z日本管理營養士植木桃子表示,以中醫的觀點來看,所有的食材都有溫暖或是讓身體受寒的性質,分為可溫暖身體的「溫熱性」(蝦子、南瓜、薑等等)、造成虛寒的「寒性」(豆腐、菠菜、芹菜等等)以及位於中間質的「平性」。
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想要改善虛寒,可以攝取溫熱性的食材,蝦子和魚貝類食物都具有改善虛寒的效果,而蝦子可說是暖氣級的溫熱性食材,有虛寒體質的人想吃海鮮時,絕不能錯過。 8 E' q/ z8 ]  p8 [. E8 y
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吃蝦養腎可抗老化 消除疲勞、預防白髮 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r% m$ n+ F7 I/ V3 I

9 m- t$ \' n# Q在中醫裡要說到抗老化,最重要的就是養腎,腎與老化有著深刻的關聯,腎從中醫的角度來看可說是「積蓄生命能量之地」,主掌發育、荷爾蒙分泌,負責調節全身的水分分佈,一旦腎臟的平衡受到破壞,就會導致老化。
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腎不好會導致長皺紋白髮、加速老化,而蝦子具有暖腎的作用,可提高腎的機能,同時可以為身體補氣,改善容易疲勞、注意力不集中,以及免疫力低落,容易感冒的狀況。 # L" p' R* h! R6 N4 ]5 Q
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《櫻花蝦去寒湯》 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V. w( \6 h! m0 Y
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雖然想料理蝦子,卻想到要剝殼去腸泥就覺得麻煩,可以改用櫻花蝦來做藥膳料理。
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材料(2人分) 
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0 j+ y- B& g: G7 T# S- A8 `6 X公仔箱論壇櫻花蝦     3大匙 公仔箱論壇5 j! d1 l" [. _  M( }
薑泥      1小匙  tvb now,tvbnow,bttvb) W' ?+ ~+ E+ F& s( x6 R5 C
蒜泥      1小匙 公仔箱論壇3 e2 R& v) l9 _- w
蔥        1/2根  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S. r! n. G& J. h  {  B, [: E
韭菜       1/2把
5 J3 ?3 ^# ]5 v0 }" m6 @八角       1/2個 
% F  Y7 u0 F2 h2 V( p3 e+ R2 b芝麻油     少許  : ?  g: `4 Z1 e0 I% b* Z' P2 {( R
胡椒      適量
) E2 v5 Z. `& f0 ~( N- o5 c) m公仔箱論壇A(醬油1大匙、酒1大匙)
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% N% p( k$ K! b% c8 S$ d公仔箱論壇做法  
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3 a* I/ p4 I) A8 t公仔箱論壇STEP1.在鍋裡加入3杯水,櫻花蝦蔥薑泥蒜泥八角。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N0 l: H% @, S6 i( ?

( ]7 \. s. M) i- \' {  E3 K3 ftvboxnow.comSTEP2.等水沸騰後,小火煮5分鐘。 " |  k/ A* _$ ?
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STEP3.加入韭菜、芝麻油,撒上胡椒。 tvboxnow.com4 z& i+ k; L- L$ k& s
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(轉載於早安健康之文章)
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  • soforlee

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