早安健康/石晶明(中醫名家施維智嫡傳弟子)tvboxnow.com4 @3 s+ K9 m8 Y$ X$ L( R
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淺談便秘
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便祕是指大便經常祕結不通,排便時間延長,或有便意而排便困難。 造成便祕的原因主要是大腸的蠕動功能失調,糞便在腸內滯留過久,水分被過度吸收,而使糞便過於乾燥、堅硬所導致。
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; S" M! ?2 G9 Q, [9 k如果長期便祕,常會引起腹部脹滿,甚則腹痛、食慾不振、頭暈頭痛、睡眠不安,甚至還會引起痔瘡、便血、肛裂等。中醫臨床上將便祕分為熱祕、氣祕、氣虛便祕、血虛便祕、冷祕等類型辨症施治。另外,平時經常服用潤腸通便的膳食,也可有效預防便祕。
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A: J" `: C \& a公仔箱論壇《本草綱目》載:「大便燥結,有熱、有風、有氣、有血、有濕、有虛、有陰、有脾約,三焦約,前後關格」,治療可用「通利」、「養血潤燥」、「導氣」、「補虛」等法。 公仔箱論壇: N* K4 |& ]) r+ B* L* H( c1 z( f
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建議食材
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- Q7 F0 Z+ G0 Q5 N; g# D$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳海參燉豬腸|習慣性便祕 8 J# x( S6 q& I+ m
材料:木耳、海參各30克,豬大腸150克,鹽、醬油各適量。
0 G5 m8 V( h9 ~作法:將豬大腸翻開洗淨,加水和木耳、海參燉熟後加調味料即可。
. r' |7 b$ U2 E l: g6 k8 `tvboxnow.com說明:此方有滋陰、潤燥、補血的作用,適用於老年血虛腸燥便祕、習慣性便祕等。 + Q- B) V. p7 j
4 n4 d& z5 \: z8 D& t! a0 a7 T3 `7 z豬肚薏仁湯|腸燥便祕
( G" x) l7 O7 U+ f) d( g* q材料:豬肚、薏仁各適量。 + R+ x) R4 B, P& C( j; f
作法:豬肚、薏仁一起煮爛,當主食吃。 公仔箱論壇) Y; F6 u: z t$ X: f
說明:薏仁是補身藥用佳品。夏天用薏仁煮粥或做冷飲冰薏仁,又是很好的消暑健身的清補劑。薏仁的種仁和根也能入藥治病。《本草綱目》中記載,薏仁能「健脾益胃,補肺清熱,去風勝濕。炊飯食,治冷氣。煎飲,利小便熱淋。」可用治大病後大便燥結。
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* R- {7 C# ^5 O- T* h9 }蜂蜜水|習慣性便祕
( }0 h8 B8 T3 f& k W公仔箱論壇材料:蜂蜜適量。 2 ~' G8 D: E2 f4 v
作法:每次2湯匙蜂蜜,溫水沖服,每天早晨空腹時食用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {4 Q& _% Q; i* d) [ K+ Z
說明:蜂蜜可使胃酸分泌正常,有增強腸蠕動的作用,可顯著縮短排便時間。蜂蜜對結腸炎、習慣性便祕有良好功效,且無任何副作用。經常食用蜂蜜,並注意多吃綠色蔬菜。2 u! {" h! k6 f5 K
0 ^) ^5 e* |* d: b F: @# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜木瓜|大便祕結tvboxnow.com( S- R/ V9 R$ f) u- c) F) T: Y
- z2 h$ R% V; l! \% \" B材料:蜂蜜、木瓜(粉末)各6克。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r& Y- U0 i+ J: P3 A
作法:先用開水將蜂蜜調勻,再加入木瓜粉,沖服,早晚各1次,連續服用有卓效。
( s. e, z( B4 E/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明:此方潤燥滑腸,清熱解毒。用治大便祕結、下血。 公仔箱論壇2 r! i7 G( t$ A* \( j, x9 y
. ^9 A& [7 W2 t7 S- B8 d公仔箱論壇紫菜湯|便祕 2 H2 } O7 u0 z& y x
材料:紫菜5克,醋適量。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t4 k0 {& E$ |& E
作法:紫菜加水煮湯,喝時加些醋。每天早上起床後空腹喝紫菜湯1碗,要趁熱喝,也可每天三餐都喝紫菜湯,持續1週可收良效。
9 o4 z" y8 f* j( v- T6 R& D v# o$ c說明:紫菜中1/5的營養成分是膳食纖維,可促進排便,將有害物質排出體外,保持腸道健康。
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" j/ W" r* D8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i. G, s& r3 Z+ j
炒番薯葉8 C/ B g% y) F8 t
2 n: A# l/ }/ f# Q" t& B- i7 \tvb now,tvbnow,bttvb|慢性便祕
6 I J; t/ g, ]$ W材料:番薯葉250克,食用油少許。 tvboxnow.com. Y+ T* Q0 ]+ z; B
作法:將番薯葉洗淨,晾乾,鍋內加食用油將番薯葉炒熟即可。每天分2次食用。
+ A5 ^+ x! o5 ?. T5 g! `, Btvb now,tvbnow,bttvb說明:番薯葉有止血、降糖、解毒、提高免疫力等保健功能。經常食用有預防便祕、保護視力的作用,還能保持皮膚細膩、延緩衰老。
8 m% a/ N* X0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 n( w1 Y$ F. _3 ]3 m8 a$ y香蕉沾黑芝麻|老年便祕 9 G5 T/ M7 _( r, g- U8 ]5 U* B
材料:香蕉500克,黑芝麻25克。
0 a# @6 U9 z7 ]2 b$ Otvb now,tvbnow,bttvb作法:用香蕉沾取炒至半熟的黑芝麻嚼食。每天分3次吃完。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t- o k- {/ ] b3 p4 J! _
說明:香蕉味甘、性寒,性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,可治療熱病煩渴、老年便祕。患有高血壓的人可經常吃。
& p% j) g- ]: x3 Q, w! c( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 y# Q$ Z$ H9 {- e
薯棗湯|老年便祕 ) M* k; F2 A# c6 m; B
材料:番薯200克,紅棗50克,蜂蜜25克。
`; F; ]4 _# ^3 G作法:番薯去皮切碎,放入紅棗,加水500毫升,大火煎至約300毫升時加入蜂蜜,再用小火煎5∼10分鐘,放涼卻後即可服用。每天1劑,分早晚2次空腹服用,連湯帶渣飲用,持續3∼5天可見效。 tvboxnow.com1 N9 S6 S2 P+ x
說明:番薯內含大量澱粉及葡萄糖等,具有和胃、潤腸、通便之功;紅棗健脾和胃,養心安神;蜂蜜潤燥滑腸。三味合用有滋脾和胃,潤腸通便之功效。老年人由於腎氣不足,故多有脾腎陰虛,陰液虧損,津液虛少,採用此方治療老年人習慣性便祕,會有顯著效果。tvboxnow.com. ]$ @) b, N( l
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菠菜麵條
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|便祕 tvb now,tvbnow,bttvb5 M: z% g# v$ Z7 j/ W( i
材料:菠菜500克,麵粉200克。 * ?/ f2 r4 i& z1 a- C
作法:菠菜洗淨,放入清水中煮爛(煮滾後用筷子攪拌),做成菠菜汁,降溫後(注意不要放到全涼)和入麵粉中製成麵糰,再成薄片疊起來切成條狀,煮熟後即可撈出,淋上喜愛的滷汁食用。當成主食常吃可收良效。 + q e- B& ?- y, K6 p
說明:菠菜味甘,性平。具有養血、止血、平肝、潤燥之功,可治療便祕。 tvboxnow.com& f& ] _: U2 N4 m! N; {
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黑芝麻胡桃松子仁|腸燥便祕
5 N) _8 C, R& |材料:黑芝麻、胡桃仁、松子仁各25克,蜂蜜適量。
, ?5 f# Z4 s6 q9 Utvb now,tvbnow,bttvb作法:所有材料一起搗爛加蜂蜜調服。每天吃1次,早晨空腹食用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B9 A7 j& \/ O' ^+ z- X
說明:滋陰潤燥。用治陰虛所致的腸燥便祕、習慣性便祕。
1 f; x/ P9 N+ u1 N$ F; k8 G& t7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 |# p' A% p* ]! O2 @0 F公仔箱論壇蓮子心茶|便祕 tvboxnow.com6 t1 x0 X! y6 v" j% J1 K& U
材料:蓮子心適量。 公仔箱論壇9 N# A3 _# Q. ^) E0 ^' ^. ^/ N
作法:每次取蓮子心20克,用開水沖泡。持續服用,排便可保持正常。 公仔箱論壇$ I2 \5 Y+ a( J, t5 x% t0 }+ N
說明:蓮子中間青綠色的胚芽,叫蓮子心,性苦寒,味苦,是一味良藥。中醫認為它有清熱、固精、安神、強心、止血、澀精之效,清熱通便。適用於便祕者。
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糖煮蘿蔔|便祕 公仔箱論壇9 c9 P0 }- O9 z8 ]/ k8 C
材料:白蘿蔔150克,紅蘿蔔50克,冰糖20克。
. o3 a9 f- h* ^+ h( v4 ? YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:白、紅蘿蔔分別洗淨切塊,加水煮爛後加入冰糖。吃蘿蔔喝湯,約4∼5小時即見效,多吃幾次便祕可治癒。
a+ N) s/ Z3 v; W: w說明:紅蘿蔔所含果膠能使糞便成形,同時吸附腸道致病細菌和毒素,是良好的止瀉制菌食物。 |