班長時間盯電腦、回家追劇配飯，滑手機聊天，現代人普遍都有用眼過度的問題，眼睛長期疲勞酸澀，乾眼症和假性近視都找上門來，常覺得視線模糊、眼睛不適？透過兩道簡單的護眼料理，酪梨鰻魚飯、芝麻花椰菜，可輕鬆補充各種維生素與花青素，達到消除眼睛疲勞、回覆視力，預防眼睛老化，改善乾眼症的效果！! h6 k% v" X0 i
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- a" u" z! U+ i+ E/ E公仔箱論壇《護眼料理》tvb now,tvbnow,bttvb5 r( f- h8 i" B) }/ r3 b! |
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芝麻花椰菜
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花椰菜中富含維生素A、C和葉黃素，維生素C具有減壓效果，可改善壓力造成的乾眼症。葉黃素可改善年齡、疾病等原因造成的乾眼症。維生素A被稱為「眼睛的維生素」，對於預防夜盲症、視力衰退，以及保護眼睛黏膜相當有效果。芝麻中含有維生素E和花青素，能抗氧化、提升肝功能，也對保養眼睛有幫助。
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/ s2 t( U: B w7 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料：
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花椰菜 一株
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白芝麻 2大匙$ y% x7 D1 j3 [, n$ Y- b
& t5 h g; H( i; }+ T0 J芝麻油 1小匙~2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C! f! X. z' F* T/ e1 c/ i
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水果醋 1大匙~2大匙公仔箱論壇! O ~* d3 X( N/ S% ?
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做法& b5 ^1 x& I! x$ N* }
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. _6 s5 I# T/ ?" p9 J. itvb now,tvbnow,bttvbSTEP1.將花椰菜切成小朵（越小越容易入味）。
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" U( e$ B; |) e8 fSTEP2.將花椰菜水煮或是放到可微波容器裡微波2分鐘（500W）。tvboxnow.com: T# S# H( ]! }* R4 K; K" N
* Q S7 Q0 F0 @公仔箱論壇STEP3.撒上芝麻，加入芝麻油和醋混合即完成。
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( w9 D S/ x! c# H4 D3 b8 W酪梨鰻魚飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f( X4 E: h1 r( [
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. Z/ @7 A9 d) D+ y' w$ R公仔箱論壇壓力、長時間維持相同坐姿等造成的肩頸僵硬，造成血液循環不良，也是使眼睛容易疲勞的原因之一，鰻魚中含有維生素B，可改善肩頸僵硬，消除眼睛疲勞。鰻魚中也含有豐富的維生素A，可修護眼睛的角膜、結膜等黏膜，預防乾眼症。公仔箱論壇6 D% p' W, S+ s8 ^) A4 t! F
- x5 W3 y9 {4 K8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 g3 D& e. E( i' `* N% m* x日本健康專欄作家nao表示，酪梨中含有豐富的葉黃素，對於回覆視力、消除眼睛疲勞以及乾眼症都有效果，抗老化效果很高，身體吸收後大部分都會留在眼睛網膜與水晶體，幫助眼睛健康。此外酪梨中還有維生素C和E，可防止水晶體老化，對恢復視力、預防眼睛疲勞很有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q2 n+ q: I) Z# q
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" w) o3 b* Z* _( ?; j材料（2人份）公仔箱論壇) |) k/ i: B* e1 r- V$ E4 N# e
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飯 2人份
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蒲燒鰻魚 1尾
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酪梨 1個（挑選熟成後，變得柔軟的酪梨）tvboxnow.com& h4 B* Y% J) C7 l. s" V, c
5 n7 T. R4 o8 N) z. F鰻魚醬汁 適量% V3 Z4 _9 b1 a2 ^1 G _6 y; {+ B
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做法
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* o8 L( p0 y E7 Y i+ U5 v, r5 Z1 E
( g/ L+ @! e" M: ]. ?1 ^tvboxnow.comSTEP1.將酪梨去皮去籽，切成好入口的薄塊。公仔箱論壇7 J" w, ?5 J" O( [
' w; T- S- w, a. }. W公仔箱論壇STEP2.將鰻魚解凍，稍微烤過，依洗好切塊。tvboxnow.com4 q3 N1 x( O* `% [+ `" W
3 m0 \8 l$ h# }1 f, l1 c公仔箱論壇STEP3.在食器裡裝飯，淋上鰻魚醬汁。STEP4.在飯上鋪上酪梨塊與鰻魚，完成。公仔箱論壇/ J8 ~) N- X4 d% j" A5 W/ N0 L6 {) [# c
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發表於 2018-4-6 02:32 PM
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