班長時間盯電腦、回家追劇配飯，滑手機聊天，現代人普遍都有用眼過度的問題，眼睛長期疲勞酸澀，乾眼症和假性近視都找上門來，常覺得視線模糊、眼睛不適？透過兩道簡單的護眼料理，酪梨鰻魚飯、芝麻花椰菜，可輕鬆補充各種維生素與花青素，達到消除眼睛疲勞、回覆視力，預防眼睛老化，改善乾眼症的效果！0 F2 M" s9 g# d) P" m5 s
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《護眼料理》
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芝麻花椰菜( F- B* k. _; f. I" Z* E- h; j
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* L+ @6 |( c) y: t5 J花椰菜中富含維生素A、C和葉黃素，維生素C具有減壓效果，可改善壓力造成的乾眼症。葉黃素可改善年齡、疾病等原因造成的乾眼症。維生素A被稱為「眼睛的維生素」，對於預防夜盲症、視力衰退，以及保護眼睛黏膜相當有效果。芝麻中含有維生素E和花青素，能抗氧化、提升肝功能，也對保養眼睛有幫助。9 X' m" m2 A; M
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材料：
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# @+ a* S5 a& l- U公仔箱論壇花椰菜 一株
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白芝麻 2大匙0 d2 t! w# h) h# k# Q+ r
) C1 [; V* P/ w6 K, ]' X& H! z; C! Xtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 1小匙~2小匙2 }/ C/ g; @; ^, a6 t
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水果醋 1大匙~2大匙
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做法
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6 `8 ~: I L1 `1 C0 X/ G4 D; }公仔箱論壇STEP1.將花椰菜切成小朵（越小越容易入味）。tvb now,tvbnow,bttvb. D2 l; k3 a( f8 [/ Q' }& n% A
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STEP2.將花椰菜水煮或是放到可微波容器裡微波2分鐘（500W）。
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STEP3.撒上芝麻，加入芝麻油和醋混合即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B/ q t& Z! _9 k
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酪梨鰻魚飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x: g, [: D! x4 z+ J7 `
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* F; f+ m' z" C$ k6 Ktvb now,tvbnow,bttvb壓力、長時間維持相同坐姿等造成的肩頸僵硬，造成血液循環不良，也是使眼睛容易疲勞的原因之一，鰻魚中含有維生素B，可改善肩頸僵硬，消除眼睛疲勞。鰻魚中也含有豐富的維生素A，可修護眼睛的角膜、結膜等黏膜，預防乾眼症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q0 Q5 w% X0 s" e( u8 C
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) g* K H# U# K9 G. [tvb now,tvbnow,bttvb日本健康專欄作家nao表示，酪梨中含有豐富的葉黃素，對於回覆視力、消除眼睛疲勞以及乾眼症都有效果，抗老化效果很高，身體吸收後大部分都會留在眼睛網膜與水晶體，幫助眼睛健康。此外酪梨中還有維生素C和E，可防止水晶體老化，對恢復視力、預防眼睛疲勞很有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb4 W" T3 R6 N% q
; q* T3 Y) j! J$ C& @4 [tvboxnow.com
# P" C6 G; P) ]! T6 v' V2 r材料（2人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y, o- F4 C! i8 Y* j0 u/ X
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9 H6 X: ?6 |& K! x" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯 2人份
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蒲燒鰻魚 1尾( @, q6 u! e/ A# U' c( p' r
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酪梨 1個（挑選熟成後，變得柔軟的酪梨）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o$ i% o0 r4 W6 z: r1 y& c
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鰻魚醬汁 適量
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做法
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STEP1.將酪梨去皮去籽，切成好入口的薄塊。公仔箱論壇" w, ~2 _3 D* A1 C
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STEP2.將鰻魚解凍，稍微烤過，依洗好切塊。tvb now,tvbnow,bttvb& w4 G6 X& u8 x6 h
" u6 m" i5 M" F9 L/ k9 J$ BSTEP3.在食器裡裝飯，淋上鰻魚醬汁。STEP4.在飯上鋪上酪梨塊與鰻魚，完成。
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-6 02:32 PM
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