班長時間盯電腦、回家追劇配飯，滑手機聊天，現代人普遍都有用眼過度的問題，眼睛長期疲勞酸澀，乾眼症和假性近視都找上門來，常覺得視線模糊、眼睛不適？透過兩道簡單的護眼料理，酪梨鰻魚飯、芝麻花椰菜，可輕鬆補充各種維生素與花青素，達到消除眼睛疲勞、回覆視力，預防眼睛老化，改善乾眼症的效果！tvboxnow.com7 ^, x# ]+ @& v5 U5 `" w, f
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《護眼料理》3 v5 U7 {6 l) l6 t9 J' L
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芝麻花椰菜
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. T' N) `1 ]/ v5 p% r4 itvb now,tvbnow,bttvb花椰菜中富含維生素A、C和葉黃素，維生素C具有減壓效果，可改善壓力造成的乾眼症。葉黃素可改善年齡、疾病等原因造成的乾眼症。維生素A被稱為「眼睛的維生素」，對於預防夜盲症、視力衰退，以及保護眼睛黏膜相當有效果。芝麻中含有維生素E和花青素，能抗氧化、提升肝功能，也對保養眼睛有幫助。9 e( I& _4 I8 f3 a' ?1 m6 F2 A; `
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材料：tvboxnow.com) l7 F( h) L* e( C i7 x
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花椰菜 一株公仔箱論壇# o2 H( {* C# o, |
! p! R0 _0 r( ^4 htvboxnow.com白芝麻 2大匙
9 H9 k0 y+ x& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( v9 f K8 t F; |芝麻油 1小匙~2小匙公仔箱論壇, k" w' n& Y* @
/ e8 M* M; R8 ~( k. {% K( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果醋 1大匙~2大匙公仔箱論壇' ?0 b. \' _, t# G- m
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做法( \4 v9 E9 B& a; {6 @
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1 j% g8 j' R3 n" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP1.將花椰菜切成小朵（越小越容易入味）。
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2 y- J' V5 l( V" ^+ I3 ltvboxnow.comSTEP2.將花椰菜水煮或是放到可微波容器裡微波2分鐘（500W）。
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STEP3.撒上芝麻，加入芝麻油和醋混合即完成。tvb now,tvbnow,bttvb X6 o; A, j4 k4 t) E6 Q
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酪梨鰻魚飯
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壓力、長時間維持相同坐姿等造成的肩頸僵硬，造成血液循環不良，也是使眼睛容易疲勞的原因之一，鰻魚中含有維生素B，可改善肩頸僵硬，消除眼睛疲勞。鰻魚中也含有豐富的維生素A，可修護眼睛的角膜、結膜等黏膜，預防乾眼症。
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日本健康專欄作家nao表示，酪梨中含有豐富的葉黃素，對於回覆視力、消除眼睛疲勞以及乾眼症都有效果，抗老化效果很高，身體吸收後大部分都會留在眼睛網膜與水晶體，幫助眼睛健康。此外酪梨中還有維生素C和E，可防止水晶體老化，對恢復視力、預防眼睛疲勞很有幫助。0 C6 S: r: }- M+ ]
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材料（2人份）
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蒲燒鰻魚 1尾
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酪梨 1個（挑選熟成後，變得柔軟的酪梨）9 i* V0 B7 b( r2 Q
$ F+ _3 _; g* n7 M4 _公仔箱論壇鰻魚醬汁 適量
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3 m5 D0 F4 A0 e1 D8 x$ E. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb4 b1 i5 s; N u
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" Y# L4 W( b% @2 T, S$ {% r1 stvboxnow.comSTEP1.將酪梨去皮去籽，切成好入口的薄塊。
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: A8 p& Q6 Q! v" R公仔箱論壇STEP2.將鰻魚解凍，稍微烤過，依洗好切塊。
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STEP3.在食器裡裝飯，淋上鰻魚醬汁。STEP4.在飯上鋪上酪梨塊與鰻魚，完成。
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發表於 2018-4-6 02:32 PM
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