常可以在台灣小吃上看見蹤影的香菜，可排出體內重金屬，還含有維生素C、E等抗氧化維生素，有著極高的營養價值，然而氣味濃郁，許多人不愛這種氣味，此外雖然價格便宜，買了一大把卻每次都只用得到一點點，往往放了幾天就變得不新鮮，因此在日本有一種流傳於媽媽們之間的料理法，透過做法超簡單的自製香菜油，不僅能輕鬆地讓家人吃進豐富營養，香菜油還成了萬能的料理好幫手！1 h8 S& i, L1 B9 _" l+ t
; `8 q$ d, v$ E" g* X公仔箱論壇 D: G" _4 O4 }
排出體內重金屬 還可淨化血管防貧血tvb now,tvbnow,bttvb: F/ l: K6 C# K: M1 q n
tvb now,tvbnow,bttvb1 s- v r! g+ n3 B7 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c/ w9 m7 p) l# }/ ` q: G
根據墨西哥Francisco I 理工大學和美國Ivy Tech社區大學的共同研究結果顯示，香菜能排出體內重金屬物質，也有臨床研究發現讓病人食用香菜一個月，血液中的汞含量大幅降低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n. I6 w" T: s6 y
/ z) x" y1 o+ X% {( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) k- h* c3 C; l" otvboxnow.com香菜的天然色素成分葉綠素，具有淨化血液的效果，還能夠提高血液中的血紅素數值，從根本上改善貧血。貧血有一部分來自於營養不均衡的飲食習慣，透過攝取香菜油做成的料理，可幫助補充營養。此外香菜當中豐富的維生素C不僅能提高免疫力，促進膠原蛋白生成，預防肌膚乾癢，還具有提高鐵質吸收的效果。
9 x! _2 `. R( Z/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Q7 o& J/ Q7 y& t1 qtvboxnow.com8 z, L6 i3 D! L0 A7 k) N# |5 B
提高免疫力 還可預防口臭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V' u# t$ c! c3 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R+ L" x3 g% }2 I; j
8 A. a" e$ s# N0 w4 x$ q8 r香菜中含有的β-胡蘿蔔素，有強力的抗氧化效果，可抑制細胞老化，β-胡蘿蔔素還可在體內轉換成維生素A，可修護黏膜組織，預防病毒入侵，提高免疫力。
; F7 P7 j1 w1 g# d1 b公仔箱論壇
- |# y# P, ?/ ]* Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) X9 @4 }* S2 f3 M1 X( \; y' w, n Y
香菜中含有的薄荷醇和有機化合物蒎烯、芹菜腦都具有消除口臭的效果，葉綠素有很強的殺菌和除臭消果，能消滅造成口臭的細菌。因此日本有著常吃香菜就不會口臭的說法，香菜油也是改善口臭的有名偏方。
6 o. y+ C6 I9 G9 h9 e( R公仔箱論壇
1 d Q' L5 d. B/ Jtvb now,tvbnow,bttvb
1 T* r0 v+ v% utvboxnow.com《自製香菜油做法》$ P( V4 M0 \3 q v4 O$ C
tvb now,tvbnow,bttvb6 k/ v, R8 K$ `9 \$ f" B" W
6 @' X3 @( R1 Q3 e% K; G5 X
日本料理研究家井上苗表示，香菜油富含維生素A等豐富營養，而且還是料理中的萬能用油，可以拿來煮義大利麵、炒菜、做肉料理，當作沙拉沾醬，甚至只是在1人份的白飯中加上半匙的香菜油，就是香氣四溢的香菜飯。tvboxnow.com; B! H5 {: Q. m- F3 w
: }4 b6 A& J1 b; ?
5 x# h2 T, z, N8 ~# H+ P8 G, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：4 F4 u1 x4 V% [$ K x: B1 T$ A
公仔箱論壇+ l$ g h ?% z
5 @3 B) E+ Z5 l& g4 G香菜 1束
( S7 p1 u* ^9 q3 N8 w1 s7 V
4 I3 d0 I) B3 W% N( P: ~大蒜 3~5片
) x3 I" l( P7 J$ w& b8 S0 R: A) ]公仔箱論壇
* o, a6 M9 v% s5 t b( _; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 100ml
2 B9 G E$ c* @5 ]% ~tvboxnow.com
( X8 y: t X7 L8 P( q! T! S" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許公仔箱論壇, p0 e) O- r+ Q" L Q; f
" z5 F4 Q6 U! y1 p. L, b砂糖 少許4 a! k1 `! @# d2 \
2 M& w- Z3 e) n# Z! r" B* r. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ r$ e2 G% ]. h) }' g/ Y2 @& V
做法tvboxnow.com" C# Y$ ~0 @3 l) }
0 B8 v' B2 m Utvb now,tvbnow,bttvb
( j( k! @% h& w: N' ~& Q) f' }2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP1.將香菜以水清洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb p& P& k4 g/ Q- f1 K) n
公仔箱論壇8 O* x% n! u$ i( P3 l! s' j$ g
STEP2.將香菜切碎，料理研究家井上苗建議，不用切太細碎，反而稍微保留大片一點的葉片更好。公仔箱論壇% K1 y, u. X/ T. u
tvboxnow.com3 C) C# u; k" D; f; S1 t
STEP3.放入微波爐以600w加熱10分鐘，去除水分。: h6 O) P1 }* \3 M
3 Q6 J' ~9 _6 Ltvb now,tvbnow,bttvbSTEP4.將全部的材料用果汁機打勻（沒有果汁機的話，也可用菜刀將所有材料剁碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z5 y, ]2 T8 W( U
. ?! e3 v, ]) C4 m- v F+ g公仔箱論壇STEP5.準備乾淨的容器，冷藏保存可食用兩週左右。
* o4 q" g4 s3 T& n# n* z) x公仔箱論壇
3 @! z6 W8 ]' i& b公仔箱論壇
8 `8 I( ]6 t3 T3 n(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-6 03:16 PM
| 
