材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb7 \0 {. \ I# d; h* n2 Z1 L: \
中 蝦 300 克 tvb now,tvbnow,bttvb6 h9 D: f" _7 t% G
香 檳 50 毫 升
! i7 U8 n/ M, M. a( R, Y& Dtvb now,tvbnow,bttvb薑 絲 5 克 tvboxnow.com3 B& M2 x# Q4 \" G% N3 I
蒜 茸 1 湯 匙
# ~4 t$ @# O5 `$ o0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂 糖 2 湯 匙
5 @, R8 g+ @3 j& d9 x: I% v茄 汁 2 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb P i( p3 F! M6 R
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做 法 ：- o3 E: h/ l8 a# Q' U
1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。
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/ i7 @/ Q. D- V* f公仔箱論壇2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。 公仔箱論壇( F; S9 C, _ S9 W- U# `
/ t1 c! X" Q* R+ [ |. I4 N2 d公仔箱論壇3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。 $ a" u8 D( c: |- `, {
$ R$ [ D1 Q6 \1 F/ m8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。公仔箱論壇$ b- }( F8 G( @* R
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \' y4 u! r3 Z) r5 \
心 得
6 s9 }- q5 X% q( `1 u) O) c7 @- i, d如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。
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& w! _* v) W( s; [" Y5 q5 O" _ T; jtvboxnow.com2 加 入 香 檳 。
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5 ?! K3 ^; B& F1 e0 }; d公仔箱論壇3 加 入 茄 汁 。
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J! B& @" f$ _
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發表於 2008-8-16 11:00 AM
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發表於 2008-8-16 09:58 PM
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