材 料 ： 公仔箱論壇 f* @. ^' N% M
中 蝦 300 克 1 F! r6 x- ?7 t
香 檳 50 毫 升
- |* N0 O1 X& |2 L$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 絲 5 克
4 v0 A6 n; [) ^0 z0 G2 L# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 茸 1 湯 匙
8 e5 e' j* G$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂 糖 2 湯 匙 , ]0 {& a4 r! A6 R
茄 汁 2 湯 匙 8 q- z' U. M3 d. D
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! D# n! r, D. I8 D2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ：tvboxnow.com( C5 I' W* N5 d/ D. w* j6 N1 h
1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。 tvboxnow.com- i, e" }& L2 j$ r: S' H
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2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。
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; v! m5 @$ Y7 y3 K! }+ rtvb now,tvbnow,bttvb3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p0 D" T% H7 D. z+ N C# M: R
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4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。
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如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。
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! n3 L" F8 x, ~0 V. H; r2 加 入 香 檳 。 * ` g( ~2 ]3 e( u; `
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2 j' p6 C5 K1 w2 Z3 Q3 加 入 茄 汁 。 % N0 M0 B' ~6 u6 Y9 a
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發表於 2008-8-16 11:00 AM
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發表於 2008-8-16 09:58 PM
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