材 料 ： / Q! y* I. B) j
中 蝦 300 克 tvboxnow.com _1 B( r0 d4 f; u0 b( U0 F
香 檳 50 毫 升
- c! C& j! k- y5 Qtvboxnow.com薑 絲 5 克
9 q7 q2 S# p6 S; i$ u* |- @蒜 茸 1 湯 匙 / P, ?9 B x3 `4 \" l
砂 糖 2 湯 匙
1 i9 f0 D1 j1 Xtvb now,tvbnow,bttvb茄 汁 2 湯 匙 公仔箱論壇 Z9 A: T6 n* \" w
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$ y6 ~$ f4 ]' F6 m公仔箱論壇做 法 ：
% A' k& V4 M8 z- z# b' p" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。
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2 A" K0 A, E+ W$ E5 v公仔箱論壇2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。
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3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 T6 p e& `( a: C
3 t7 E% Q0 O1 |$ U* G3 \tvb now,tvbnow,bttvb4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb! n0 R0 N% [( @! x" ~, Q& v7 u! ^+ g
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心 得公仔箱論壇8 _2 N# D) Z& p3 E% N
如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。
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2 加 入 香 檳 。
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3 加 入 茄 汁 。 公仔箱論壇. h! h! S+ K. m: e7 q
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發表於 2008-8-16 11:00 AM
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發表於 2008-8-16 09:58 PM
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