材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb9 B. } p) G5 B0 I
中 蝦 300 克
* B# r0 G# D; Q9 P" xtvboxnow.com香 檳 50 毫 升 公仔箱論壇* Z' u0 L) X. e' i" c& ]' j, {- I
薑 絲 5 克
$ M! e) U, a* p3 q7 H' p1 g蒜 茸 1 湯 匙
7 \( ~, e `2 X8 _2 d1 Qtvb now,tvbnow,bttvb砂 糖 2 湯 匙
8 b5 N# |' U% e% q7 A ~tvboxnow.com茄 汁 2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~+ ~3 i6 s/ J9 J( Y, \$ c2 q! m8 [
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3 [( a9 v5 M1 @" ]; T ?; z. ^做 法 ：
5 B: @. V# c& S/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。 公仔箱論壇% H' T! |3 v" k8 s- \
- l$ `9 K/ h8 { i公仔箱論壇2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。
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3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。
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4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。5 L: D( Z5 `# ]. J( C
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# F( f& q: M3 Y# r7 S( }tvboxnow.com如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。
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2 加 入 香 檳 。
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3 加 入 茄 汁 。
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發表於 2008-8-16 11:00 AM
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發表於 2008-8-16 09:58 PM
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