[中式食譜] 姜母鸭

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【菜系】 安徽菜 tvb now,tvbnow,bttvb0 \/ ^* d1 P% m& R/ S/ `2 @
    【原料】 鸭一只，黑芝麻油3大匙，米酒1瓶，盐少许，糖少许 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F( R* u. G1 ]( T% Y
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    【做法】
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    1、买鸭子时先去内脏，回家后洗净剁成块，老姜去皮后洗净拍碎 tvboxnow.com% J0 n6 }% d7 o: F/ P5 ^3 N
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    2、锅烧热，将黑芝麻油加热，先炒姜，再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干，加水1200毫升，捞去浮沫，改小火煮20分钟。 tvboxnow.com  O8 U7 Q6 ]5 ^+ _4 t! [
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    3、倒入1瓶米酒，加盐、糖调料，续煮10分钟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U* W5 t/ c" p! i# B5 H

! v# Z& C$ F( n& v0 e    【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高，

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