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[健康食品] 降血壓血脂、淨化血管!心血管權威教你黑木耳養生

【早安健康/胡大一(現任北京大學人民醫院心血管研究所所長)、仝其廣(中國煤炭總醫院心內科副主任醫師)】
" W) w6 f/ H  M2 y* E" h+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' C( H2 c( J( x. p" ~# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳含有豐富的腺嘌呤核苷,可抑制血小板聚集、溶解血栓,除了有效穩定血壓之外,還能預防心血管疾病。黑木耳中的膳食纖維、多醣體、纖維素、半纖維素、果膠等可以促進胃腸蠕動、降低血脂、加速膽固醇排出體外、預防血管硬化,保護高血壓患者的血管。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {- Q( F9 b+ }1 s  [" h9 ]
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控制血壓的成分 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s3 f/ C; T0 g( B1 {
鈣,煙酸,維生素C,紅蘿蔔素,硒,膳食纖維,腺嘌呤核苷,黑木耳多糖
+ c5 B- E( t: M0 a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- `2 Z& C+ s2 `$ t; z
降低血壓的原因
& j. i1 ^1 b# F腺嘌呤核苷能抑制血小板聚集、保健血管 公仔箱論壇" k6 m; h( J' C# F3 [8 X
木耳降壓食譜


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木耳燒豆皮 1 N2 E; E( T: k8 n% D3 E
材料 水發黑木耳、水發豆皮各100 克。
( v  w" K' w1 N- h: M/ Y公仔箱論壇調料 蔥花、鹽、雞粉、太白粉、植物油各適量。
5 i+ a5 o7 @; G, Z' N) g( J9 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法
* G% H$ I1 y. n" E4 B; F; h- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

  • 水發黑木耳去根,洗淨,撕成小朵;水發豆皮洗淨,切斜段。
  • 鍋置火上,倒入適量植物油,待油燒至七成熱,放蔥花炒香,放入木耳翻炒均勻。
  • 加適量清水大火燒沸,轉中火燒2分鐘,放入豆皮翻炒2分鐘,用鹽和雞粉調味,太白粉勾芡即可。


& d9 `+ ^6 S  u公仔箱論壇烹調提示
9 E( M* b4 b: {, W質量好的豆皮顏色淡黃、呈纖維狀,迎著光線能看到一絲絲纖維組織。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t2 v$ {. V; f" E$ Y2 H9 P

6 }, ]% B7 W$ p  t  j7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳肉片湯 tvboxnow.com( J  Z: f0 k/ A! @% R
材料 水發黑木耳、瘦豬肉各50克。
. H( `% ~8 x0 b+ Q' y+ m調料 香菜、蔥花、鹽、雞粉、植物油各適量。 tvb now,tvbnow,bttvb+ \$ M. Q" b$ }6 U% h
做法
5 q7 x3 u' m0 i5 d, z+ Q2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

  • 水發木耳擇洗乾淨,撕成小朵;瘦豬肉洗淨,切片。
  • 炒鍋置火上,倒入適量植物油,待油燒至七成熱,放蔥花炒香,放入豬肉片滑熟。
  • 倒入木耳翻炒均勻,加適量清水大火燒沸,轉中火煮5分鐘,用鹽和雞粉調味,撒上香菜即可。

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P0 J3 t' o: w/ `* A- b; H
烹調提示
$ G% O  n+ M% h4 ^- U, R6 n5 P" {公仔箱論壇優質木耳表面黑而光潤,有一面呈灰色,手摸上去感覺乾燥,無顆粒感,嘴嘗無異味。 # N2 ^2 ]9 q' B: {! P  `/ |' Y

, z. J, i) \" |青筍木耳炒肉片
" J, n; z% b& i1 S+ f- a8 [材料 青筍150克,水發黑木耳、瘦豬肉各50克。 tvboxnow.com: H; y: n4 Q2 }: l8 ~9 W1 A, c
調料 蔥花、薑絲、料酒(米酒)、澱粉、鹽、雞粉、植物油各適量。 tvboxnow.com9 H( u0 q4 s2 C
做法 tvboxnow.com; ]/ @/ }  L5 q, f' {* h8 \4 O# C

  • 青筍去皮,洗淨,切片;木耳擇洗乾淨,撕成小朵;瘦豬肉洗淨,切片,用料酒(米酒)和澱粉抓勻,醃漬15分鐘。
  • 2 炒鍋置火上,倒入適量植物油,待油燒至七成熱,放蔥花、薑絲炒香,放入豬肉片滑熟。
  • 3 加木耳翻炒均勻,淋入適量清水燒5分鐘,放入青筍片炒熟,用鹽和雞粉調味即可。


) q1 [6 X- N2 ]( r6 v* ~7 [5 V烹調提示 ( s+ s: H; C: Q8 p( v7 X
鮮嫩青筍莖的表面無鏽色、皮薄、呈淺綠色,鮮嫩水靈。
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# N5 V& B/ w; [0 p$ ^- ]tvboxnow.com木耳大白菜 + j) p! V/ I, F
材料 水發黑木耳、大白菜各100 克。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y' {4 \) M: W0 T
調料 蔥花、鹽、雞粉、植物油各適量。 公仔箱論壇: D/ H. _' o# G3 U7 q- l% N
做法 公仔箱論壇. ~7 R; ^8 {6 A. s# C7 S% M

  • 木耳擇洗乾淨,撕成小片;大白菜擇洗乾淨,撕成小片。
  • 炒鍋置火上,倒入適量植物油,待油燒至七成熱,放蔥花炒香,放入木耳和大白菜片翻炒5 分鐘,用鹽和雞粉調味即可。

tvb now,tvbnow,bttvb4 f; d7 o2 Y5 S) ?& n/ }' e- j; @" h( ]
烹調提示
, U% y! p' {* }: @" h公仔箱論壇大白菜以菜球堅實、葉片包裹緊密、質地脆嫩、色澤黃白或青白者為佳。
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( K: x/ W4 A8 L" C: p公仔箱論壇木耳拌黃瓜
" m2 j7 B: i1 D- F# p7 ftvboxnow.com材料 水發黑木耳、黃瓜各100 克。
, O* \8 q' a3 P9 P8 R# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料 陳醋、白糖、鹽、雞粉、辣椒油各適量。
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  • 水發木耳擇洗乾淨,入沸水中煮透,撈出,瀝乾水分,放涼,切絲;黃瓜洗淨,去蒂,切絲。
  • 取小碗,放入陳醋、白糖、鹽、雞粉和辣椒油攪拌均勻,對成調味汁。
  • 取盤,放入黃瓜絲和木耳絲,淋入調味汁拌勻即可。


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1 y7 A$ k  g. W6 _7 vtvb now,tvbnow,bttvb在清洗水發木耳的水中放入適量麵粉或太白粉,可以很輕鬆地洗淨木耳上的雜質和泥沙。

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評分次數

  • soforlee

很感謝你的熱心分享喔!!!
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