【材料】
& I/ V( ]$ e. l" ~, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦八隻
0 m! _$ b% W& s9 J公仔箱論壇蒜茸八湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 j+ R) x# V; M0 d$ F
青蔥二棵
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【調味料】公仔箱論壇( b! q- Z2 ^/ q1 I1 B" a/ @0 N
幼 鹽半茶匙% y3 Q3 Y& }+ b& H. c4 N# a
生抽二湯匙
7 Y* v: w$ e2 mtvboxnow.com公仔箱論壇5 r( |3 d, [1 B, e7 }
【做法】
0 @. H: A: m p/ `3 o6 T0 m3 L(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。 tvb now,tvbnow,bttvb- Y: ?+ m% h5 a6 B7 t! q2 N5 H/ E
(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。
$ d# o6 {" a- e, J3 g3 P4 x/ N公仔箱論壇(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t+ [" B( U. {; D9 f0 l
(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。
6 |; A) C5 r- a4 M7 K! ~tvboxnow.com(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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