【材料】
3 B/ B0 ~+ n2 M5 ` P! B2 ~tvboxnow.com大蝦八隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f9 J- W5 u1 }* c1 n9 N
蒜茸八湯匙7 i8 F, g* {' a# P" M" @% G
青蔥二棵 tvb now,tvbnow,bttvb0 k' w# v: {. a$ h" W7 h
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【調味料】
" e0 n; R& U* v* }幼 鹽半茶匙# C( A- s. S( b! e# N
生抽二湯匙
; s A# R( X+ y1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 i% f$ K0 {$ l2 h- \5 xtvb now,tvbnow,bttvb【做法】
9 a: T! n/ {5 h- v9 J* o) I(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。 2 s9 q( b6 D4 A8 }
(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。
' Z. {" j: E9 x/ Z7 {# ~ e% e0 \(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。
; n" W- R2 A1 U7 b1 U公仔箱論壇(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。 tvb now,tvbnow,bttvb, s( r7 ?* h4 F0 G) K2 }5 P4 ^7 j
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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