【材料】
4 `( Z" \1 P) j' x: V: H) C公仔箱論壇大蝦八隻2 B, p( ?% i+ ]5 l* F2 R# P# M3 \
蒜茸八湯匙tvboxnow.com1 d7 E" L4 s! H& M% P
青蔥二棵 tvb now,tvbnow,bttvb9 R7 i7 F( \% p
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【調味料】
" p! T7 g' {# g. g5 N9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼 鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G$ o5 K! q5 Y9 z. h$ g" f
生抽二湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* g) t( d ^! T8 [
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【做法】
2 v- O# U: [( o$ _tvboxnow.com(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。
% w- L7 r8 ~& m3 k3 e3 k }* otvb now,tvbnow,bttvb(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。 tvb now,tvbnow,bttvb6 G& X7 F+ O* q/ e M7 J
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。
0 x3 z0 j E8 z(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。 # j+ h! H) |. s) L% R0 j7 s
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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