材料:
- F* ~8 `3 a. [( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋--600g . ?- D2 W6 L$ `3 b! h P6 a3 w
細糖--550g
8 {! o- r2 i+ R( ]tvb now,tvbnow,bttvb煉乳--180g
5 Q# c1 H' B# l; D* otvboxnow.com食鹽--5g & X" o' {0 P; k b2 m
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g 1 I% x& b5 v% N! T# t
低筋麵粉--500g 5 T8 H2 c' ]1 O7 } A# t
SP--46g # }& T: x7 U5 o P. @& E
泡打粉--20g
p2 ?/ k: p3 i5 g' m9 ?tvboxnow.com水--70g tvboxnow.com9 r* s8 K. c% t# n- d2 Z! O/ Z
奶油220g 1 l8 r0 V# n7 X% }) x
乳酪蛋糕香料--3g公仔箱論壇+ {1 C E8 ?, Q
做法:/ W! a. I: g/ B9 |8 z7 h) N5 T
(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
3 a# L; X) H. \, X+ b. r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y9 e4 {1 B9 p: K- I9 U9 ^
(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 tvboxnow.com X9 X, }, P0 r0 h
, f5 E0 x3 X' z: ^; @2 B" d(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 - K7 z: A0 v% K% M% a" T
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(四)水慢慢加入其中拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c' U: |" j; l) T+ E s3 S
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(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
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3 @8 D4 O6 y+ G9 g7 b(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
& U% H: b" q3 a$ w5 ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- N. q" {3 ~# ^4 B1 C& L
注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
* E, k/ `% ~/ }7 b0 t; S3 Vtvb now,tvbnow,bttvb烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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