材料:2 Q) q4 H5 w9 j6 s' [
雞蛋--600g
' \+ W8 {+ r8 _3 e+ Q$ |細糖--550g
1 p5 c$ `9 B, U5 k# a _0 atvb now,tvbnow,bttvb煉乳--180g 公仔箱論壇; r; i4 h/ n8 l' ?
食鹽--5g
9 t' h9 g9 k4 A" |" O- wtvb now,tvbnow,bttvb奶油乳酪(Cream Cheese)--200g 公仔箱論壇( ^( K+ _9 {- V$ u" T
低筋麵粉--500g 公仔箱論壇9 I8 k5 P; L# g) W& R
SP--46g 2 M0 o( l: z* J/ E0 a4 d+ D% _
泡打粉--20g
+ ]' u; k; v3 s. k2 t: J4 Q& h水--70g 公仔箱論壇1 u! p* U( b: m7 E
奶油220g
! Y8 U" B1 |) ^4 S3 Q$ _2 `公仔箱論壇乳酪蛋糕香料--3g* r( `2 q9 v: N; E
做法:
1 o0 i" }* O/ d- e# J1 ktvb now,tvbnow,bttvb(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 2 H1 s8 }# f9 W) B
' k/ F9 [9 X6 p- b$ q$ Ztvboxnow.com(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
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" @! ]& e; A: I" P! D5 Z5 X7 m公仔箱論壇(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。
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% M" Z" ~3 j! n# D2 |0 O(四)水慢慢加入其中拌勻。
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(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
6 D1 Q+ @3 L. c( G$ J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `% `9 o' R' B$ C% S
(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。! e5 V. }' X! [' _6 ^/ p) b0 @" S/ S y
' @# y! j$ n' h; f* _/ b, | T: c6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
7 H+ a( x$ Z7 ?* j; a4 D6 D/ Xtvboxnow.com烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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