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[甜品] 日式乳酪蒸蛋糕

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c/ R* s: d; B# L" P& _
雞蛋--600g
: r. S  T& x6 Q6 itvboxnow.com細糖--550g ' d8 ?8 T/ j# Y4 u
煉乳--180g 2 Y2 R& R) Y  D; I. T4 ^5 B' w
食鹽--5g
/ C: e$ H, l  U. c( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪(Cream Cheese)--200g # n' c; e* I( Q
低筋麵粉--500g
  Y/ Z* a  b7 @& w! R; ctvb now,tvbnow,bttvbSP--46g tvb now,tvbnow,bttvb8 G. j* q8 e" v; {* w+ j
泡打粉--20g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v; o, p6 E1 _3 F
水--70g
1 |4 c, M, r% F* y, D. u% Ttvboxnow.com奶油220g
" Z  g( ?3 {3 C( w' utvb now,tvbnow,bttvb乳酪蛋糕香料--3g* O/ e% }' x# N" M6 _
做法:
$ a+ v% ?( r/ u  B8 `# h4 e! ]tvboxnow.com(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
3 L9 b8 A$ i- G0 o1 [4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 R! w3 G6 b8 \8 |公仔箱論壇(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 公仔箱論壇: d% n/ D+ N0 o% @5 k2 R
tvboxnow.com1 |2 C0 E9 g/ [# V4 s
(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 公仔箱論壇5 }7 w  P" ^! i* @# o4 u5 R
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(四)水慢慢加入其中拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y+ X) Y- g' e1 ^. `: j8 O9 b9 b

7 z! \" W' b& V6 D. F# E  {tvb now,tvbnow,bttvb(五)再加入SP打至乳白色,用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。  & |4 @& z( O6 v8 e

2 Z3 W% Q6 I. u* y! F) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
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* d2 h0 F7 V8 v7 p0 s4 V8 _* b/ itvb now,tvbnow,bttvb注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
! K* X) Z' e8 `# B' i- g烘烤時間:蒸15分鐘
正, 多謝分享!!!!  :support
what is sp?

回復第 3 帖由 carmen_girl 所發的帖子

soda powder
thx for this easy to make recipe.
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