材料:
, z! s9 ^. [# h- A( i7 J雞蛋--600g 公仔箱論壇2 G* ~8 t$ ^6 {& Y: Y
細糖--550g
* |# j/ B: A- \' R煉乳--180g
9 W: x- H0 Z: V) r3 |" otvb now,tvbnow,bttvb食鹽--5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V& u1 y9 i) h1 L6 r
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g : R# m1 f" b( a
低筋麵粉--500g
1 Q9 Z8 H- o/ Q+ H5 H1 OSP--46g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z/ z( T$ H( d+ Q- p; |
泡打粉--20g
: E7 E9 d5 G8 ^5 \- ~" @, a3 J水--70g
7 q% ~' d/ Y" w3 G$ T7 @; B% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油220g tvboxnow.com6 n6 a% z( t" [+ I( m( X- s; T
乳酪蛋糕香料--3g
) ^$ f- k/ w9 {, J6 p( W: A7 l1 g# |公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |/ @0 E& j" W3 k, M5 R
(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
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(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
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7 @# S2 T" A ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。
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" k1 q, S. q# E$ L. c公仔箱論壇(四)水慢慢加入其中拌勻。
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; u4 E- s. z( m" u$ E- Mtvb now,tvbnow,bttvb(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
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(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
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注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
* y1 b7 P+ v, c3 q. W, G1 h. u公仔箱論壇烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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