[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】
  |* S5 [! D8 x! Rtvboxnow.com鮮腐皮二張
8 E' w3 [% e* r7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎豬肉四百五十克 tvboxnow.com# Q% K) t! ^) A+ G4 ]
馬蹄肉六粒
2 w3 {. D1 u" j公仔箱論壇冬菇六隻
! j$ U( p4 _2 X0 }; _: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米一 tvboxnow.com( V& D8 |$ ^3 }; Z; Z" h. `
青蔥三 條(切粒) tvb now,tvbnow,bttvb* p" p9 n0 e# \- C0 T# Y9 ~* z: d; R
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【調味料】  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g2 W/ q& m2 y
五香粉二茶匙
+ f, O2 f# r! i6 X. d5 p, [2 b生粉一茶匙
% ]$ q, D8 u* gtvboxnow.com魚露二湯匙 " _/ ~9 ~, B8 G. U9 L6 G/ {; s, h1 N

/ ^) f' W+ ~. a! D4 T5 t3 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做法】 公仔箱論壇" R  L" R  x8 f% o
(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。 tvboxnow.com1 o- E7 s) c" C* g2 |
(二)蝦米洗淨，加水浸軟。
3 a& i8 O( ?  o) x) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。
# N2 @- U( T0 n. F. `& q& ltvb now,tvbnow,bttvb(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。tvb now,tvbnow,bttvb! f( J+ Q& U' P. V/ M
(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。 * e! M3 S. V8 F) P2 k' m) e
(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

ngatien

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