2018-04月21日(六)
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記者以食客身份查訪，餐廳職員直言：「我哋都未知係咩嚟，但消毒緊。」（設計圖片）
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飲汽水飲到一半先發現被「加料」，你會點反應？近日有網民發貼，指在一間連鎖快餐店用餐時，發現汽水內出現黑色凝固物，引起其他網民關注！《港呢啲》以食客身份到該店了解，職員說︰「我哋都未知咩嚟」。
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「眼尾望到杯飲到一半嘅汽水有一條黑色不明物體，似係汽水機嘅千年老泥」，發貼者稱，下班後在該24小時營業的快餐店用餐，快將吃畢之時才留意到杯內有異樣。他隨即打開杯蓋，發現杯身內壁多處黏有大大小小的黑點，直言：「心入面即刻講咗句粗口」！
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他說已向食環署舉報，奉勸其他食客「食野（嘢）真係唔好掛住禁（撳）電話，多加留意究竟自己食緊D（啲）咩落肚！」
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( V6 C6 _3 O/ E8 L《港呢啲》記者周五（20日）以食客身份到該店了解，甫進門便見有人正在檢查汽水機。有職員稱：「尋日洗機後，汽水機上唔到漿，依家整緊」。
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記者再向經理查詢網民所指的「老泥」實為甚麼，對方回答稱：「我哋都未知係咩嚟，但消毒緊」。而記者在即場購買的汽水內，則未發現有類似凝固物。
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8 W# W8 Y. f7 L5 L+ P' e& n2 D公仔箱論壇香港科技大學化學系講師陳鈞傑看過照片後，估計汽水中的黑色物體為凝固後的糖漿。汽水機的汽水由高濃度糖漿與帶氣的碳酸水混合而成，他推斷可能是泵氣的過程出事，「可能撳出嚟嘅時候冇氣，又有糖漿黐住喺出口，擺咗喺度成晚，有機會形成糖塊」，但飲用後對人體無害。; |( G; ?* _/ m: h( m
* B! ~8 X' _) C: v/ Q公仔箱論壇香港麥當勞書面回覆稱，未能就食客提供的相片作出推斷。餐廳事後檢查了相關製作流程及產品，皆一切正常，事發當天亦無收到同類事故報告。麥當勞稱，餐廳每天會清洗及消毒汽水機斟咀，汽水機亦會經定期清洗及消毒，承諾日後會加強留意有關情況。$ ~) ]4 |- a3 S0 _% z7 |
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食環署回覆指，已派員巡查有關食肆，該食肆汽水機的衞生情況為滿意。職員亦提醒餐廳員工須時刻注意食物及環境衞生，確保食物安全。
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; ^ N! ]' J) }$ y網民發貼投訴後，餐廳早上即有人檢查汽水機。（曾錦彬攝）
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- |! G1 O- O2 f" N. H7 I; t! dtvboxnow.com記者即場購買的汽水內，未發現類似凝固物。（伍嘉浩攝） |
發表於 2018-4-22 05:49 AM
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