為什麼從立夏到頭伏要開始吃「神仙薑棗茶」
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+ h: ]2 h& O/ o( s6 @公仔箱論壇立夏一過,就是一年一度喝薑棗茶的時間了。許多讀者第一年喝了之後感受到了效果,第二年早早就數著日子準備好。 說起薑棗茶,僅僅用到生薑、大棗這兩樣食材,但如果喝對了時間、喝對了方法,效果就很神奇,所謂大道至簡就是如此吧! 公仔箱論壇 g) @4 Y) ]3 @5 v( f+ {' W" s
, w. J7 q0 x) f2 }1 T: ktvb now,tvbnow,bttvb每年喝薑棗茶的時間,是從立夏開始,一直到三伏的前一天為止,是兩個月多一點的時間。這兩個月,是夏天的前兩個月,氣溫一天比一天高。為什麼在天氣漸漸熱起來的時候反而要喝薑棗茶呢?
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: j }* Q" F) y: @% ]' Y夏天其實是吃薑最好的季節,而秋天是不適合吃薑的。氣溫升高時,皮膚表面熱,脾胃會比較虛寒。我們提前用薑棗茶補補脾胃,夏天會過得舒服一些。經過一冬一春,人體內容易積聚一些病氣。喝薑棗茶可以宣發肺氣,幫助我們把病邪驅趕出去。夏季保健所喝的薑棗茶,方法是很講究的,可以參考它的作法。 公仔箱論壇% G+ G9 Q; \& u' D
* @( l7 Z, P& H4 }2 B+ Dtvb now,tvbnow,bttvb夏季食方「神仙薑棗茶」的功效
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; Z3 t# e% Y& D( v公仔箱論壇很多人以為長痘痘就是「上火」。其實,痘痘如果只是長在下巴,尤其是中年女性,往往說明人體的下焦有寒氣,是氣血不足的一個表現,而不是我們一般認為身體火大的緣故。薑棗茶是用薑把身體下焦的寒氣驅趕出去,用棗來補氣血。所以常喝這道茶,對於下巴容易長痘痘的人,調理身體的氣血是很有幫助的。 # L' a% Q* R- K# g
! s; M* L2 ~# i薑棗茶特別適合常年在空調環境工作的人群,比如辦公室、商場等。空調的冷風將寒濕帶入人體內,引發頸椎病、腰痛、咳嗽,甚至肥胖等問題。喝一些薑棗茶,有助於將這些寒濕排出體外,許多小毛病也隨之而解了。
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: I; b3 a% _3 b: ^3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我有一個朋友持續喝了一個月薑棗茶,意外地發現自己瘦了三公斤。其實這就是薑棗茶使身體新陳代謝加快,排出了多餘水分和代謝廢物的結果。 , @) Q8 k8 C: D6 p7 k% f! s
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薑棗茶有以下功效
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1.幫助身體排毒。 公仔箱論壇( I5 P" y/ n: m, p+ g* I6 B
2.促進水分代謝。有些人常哀嘆自己「喝水都會胖」。其實這不是胖而是水滯留。這樣體質的人只要喝一週薑棗茶,將多餘的水分排出來,人就變苗條了。
5 l/ ~$ p% }/ V7 F$ r4 H3.調和消化系統功能。生薑和大棗在中醫開方時常用在一起,用來調和脾胃的功能。特別是在感冒之後,人往往感覺噁心、想嘔吐、沒胃口,這時候喝點薑棗茶就可以消除這些不適。薑棗茶對於兒童的脾胃保健也很好。 tvb now,tvbnow,bttvb# S. h' {4 n% G7 q5 }
4.提高免疫系統功能。初夏喝了薑棗茶,人體對於各種病毒的抵抗力會增強,不容易生病。
2 c/ } D( j0 [5.預防下巴長痘痘。 & w' i: i! h$ Q" @6 N; j% n a
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食療嚴選
' {2 U7 h+ L% q8 v% O d神仙薑棗茶 公仔箱論壇+ P5 e9 w6 y) p j
【材料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H$ `$ e+ \3 E+ U
帶皮生薑一塊、紅棗六個 $ W) a$ E! F+ L5 G# p
【材料準備】 tvb now,tvbnow,bttvb7 n( m7 m* u/ L/ S6 H
在洗菜盆中放少許麵粉,加入清水攪勻,然後把整塊的生薑放進去泡洗十分鐘,再衝洗乾淨,然後連皮一起切成三大片備用。紅棗洗乾淨,掰開。 公仔箱論壇2 _3 z" c$ D* W4 Y# a
【作法一】煮薑棗茶 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E( `- m! s( P! v: N
紅棗和薑片一起加冷水下鍋,煮開後轉中火再煮十分鐘以上,多煮一下會更好喝,然後放入保溫杯,繼續燜泡。可以反覆沖泡幾次。
+ `9 ~3 w% L5 S8 t【作法二】泡薑棗茶 公仔箱論壇; z, L3 L- O9 H; @, v6 Z" b s
上班族可以用泡茶的方法做薑棗茶,早上把薑切薄片,用保鮮膜包好帶到公司,放保溫杯中,加入掰開的紅棗,用沸水沖泡,蓋上蓋子多燜一下。可以反覆沖泡幾次。
! L4 H+ U5 J# X' Y3 R4 M% q) S【作法三】煮薑棗粥 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]9 }5 _, H( p' Q9 x& i1 z5 o
煮薑棗粥時,帶皮生薑不要切片,而是用菜刀拍扁。大棗掰開。每天早上熬粥的時候,把準備好的帶皮生薑和大棗放進去跟著粥一起熬,熬的時間要久一點,最好是一個小時以上。熬白米粥或是雜糧粥都可以放薑和棗。 tvb now,tvbnow,bttvb* E9 X8 F9 F+ P& |+ n% M/ T
# K3 V4 |. f8 |. V9 \* q本文摘自《四代中醫以食代藥》 |