早安健康／八田秀雄（東京大學運動生理生化學教授）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h. B( e$ L8 H+ {6 g K
8 m$ S5 P! T3 J3 A. U- g& x公仔箱論壇乳酸與肌肉酸痛有關嗎？公仔箱論壇2 G! t4 h/ J1 N
' r6 u1 F# i5 U) |; N) l) N% ^: u
乳酸在運動過後1小時就會恢復原本狀態，所以和運動隔天之後出現的肌肉疼痛並無關連。因為運動導致肌肉受傷，修復之際所引發的就是肌肉酸痛。 tvboxnow.com' _$ h+ B2 `! _$ z' i
4 s" q c- F! X" a) F5 I
運動過後的隔天常會引發肌肉酸痛，而且很多人都說這種肌肉酸痛是因為體內乳酸堆積所造成的。但事實真是如此嗎？ & n( P+ g( ]/ a" Z' w
' `. E! x; L6 }5 \: o2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肌肉疼痛並非出現在剛停止運動的時候，而是在隔天或兩天之後。就算運動時製造了許多乳酸，大約在運動完30 分鐘至1小時，乳酸就會恢復到原本身體靜止不動時的狀態。也就是說，運動完隔天出現肌肉酸痛時，早就已經沒有乳酸堆積的情況了。 # c) S+ `) W$ b7 _: G; z) ]
( h3 i7 q" q" {. l3 \- `& l$ J/ X公仔箱論壇從這方面來看，就可以很明顯看出乳酸與肌肉酸痛無關。
2 v$ K1 J) }5 {' Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L+ B- r) I/ ?0 ] v
如果是因為乳酸導致的肌肉酸痛，應發生在運動剛結束時，並在約1 小時過後症狀就會消失。至於為何會出現肌肉酸痛，即使目前還有很多原因不太清楚，但應該是因為運動造成了肌肉有多處微小傷口，其在治癒過程中所引發的。 2 t) V- R4 }) }$ l
% a+ K- W c6 a! K0 f' ]9 H. a9 `
特別像是在下坡時要承受身體的重量，肌肉須要發出很大力氣時，就容易出現這種狀況。如果是一般受傷，什麼事情都沒做也會感覺到疼痛； 公仔箱論壇) F+ W* G2 B( {7 P! X
+ U5 u9 w7 K7 W0 s ztvboxnow.com但若是肌肉酸痛的話，只要沒有用到該處肌肉就不會感到疼痛。在肌肉小小損傷的癒合過程中，只要再次使用該處肌肉就會重新感到肌肉酸痛。
3 P$ F+ X9 j0 E P# z- Y4 i: M公仔箱論壇
9 y& @9 A. r7 b) K: g6 `tvboxnow.com檸檬酸與乳酸有關嗎？
: q s' l( z0 U% B( \$ T8 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _6 `" y6 p# A" l7 n. y( M
檸檬酸對乳酸代謝幾乎不會造成影響，也不會減緩疲勞。
7 N2 z1 N8 X M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o" \: P1 i6 A: x! o* C
我們經常可以聽到一種說法，那就是攝取檸檬酸（Citric Acid）後乳酸就不會再生成且會很快消失，所以能夠從疲勞中恢復。不過事實上，檸檬酸幾乎不存在這種效果。
8 M; L! b, g3 \( X U. m) V公仔箱論壇
& {# e( |% V/ w0 j/ S! H9 y雖然檸檬酸與粒線體產生能量的反應有關，但是檸檬酸的攝取與粒線體會不會提高反應程度可說是毫無關聯。
1 e+ E B, @' P1 X5 [6 u公仔箱論壇tvboxnow.com2 y% g0 I/ x5 I9 W& c* Q- s
根據研究數據指出，如果攝取數十克的檸檬酸，可能會讓人體內部較難變成酸性，但就像本書不斷重複說明的，我們感到疲勞的原因並非只是因為體內呈現酸性。而且攝取數十克檸檬酸這件事本身也很難作到，因為市售的檸檬酸飲料大約只含有2 到3 克的檸檬酸。
5 d! d* R3 P3 m4 x0 m7 I公仔箱論壇& A7 o2 l& V! N% ]8 u8 \
如果要利用「攝取檸檬酸以抑制乳酸生成」或「攝取檸檬酸以加速代謝乳酸」等這類說法來減輕身體疲勞，那可就不是這麼一般的攝取量了。 |
發表於 2018-4-24 10:39 AM
| 
