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[西式食譜] 韓風牛肉菜卷

韓風牛肉菜卷 tvboxnow.com; B  W4 z7 m- K- q: m; h2 h1 O( U: T' A
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可供        4
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],椰菜 10 片,蒜蓉 1 茶匙,薑蓉 1 茶匙
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9 y- ]# j/ J7 b4 _tvb now,tvbnow,bttvb醃料
5 S$ m$ `8 y$ G$ ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E1 ^' a8 P8 S4 @6 i: j) @
韓式醃醬 1 湯匙,粟粉 1 茶匙,油 1 茶匙
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1. 牛肉絲與醃料拌勻,分成10份。
7 J! ~2 Q" O3 L' n# o% T3 q2. 將椰菜的硬柄切去,將牛肉絲放在菜葉上,捲好,用短竹籤串好菜葉,
2 u! k  \) t2 ?+ S, ~   切去兩邊做成菜卷。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z8 i) D& U# U' y' L' M* |
3. 將水放入平底鍋中煮沸,放入菜卷,水剛好蓋過菜卷便成,蓋煮約5分鐘tvboxnow.com" u# L# _, W( ~' M1 [* O# J
   至椰轉熟,取出排放碟上。1 f- }. q& H1 ~
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉,下芡汁煮熱,淋在牛肉菜卷上。
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