韓風牛肉菜卷 tvboxnow.com6 w1 e9 x& P. F S% p
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可供 4tvboxnow.com. Q9 r1 @4 N, V' {
做法 其他
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材料tvb now,tvbnow,bttvb" A6 a7 H, s, g$ x, @8 w" |
/ C. J: z" G8 utvboxnow.com牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
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! G1 Z5 l ]4 O) x; y' j6 g1 L4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙 u, {' i, _% ^4 b, B2 x
公仔箱論壇' z. ~$ W$ R7 Y' ^2 O; ^2 g2 S* d7 g5 R( D
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芡汁
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8 H: B' e2 g: f" D4 T韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙tvboxnow.com8 F! E% U% A- s+ A
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, K8 O: A+ g0 Q/ p/ m0 O公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb# o# _7 L, x' G$ e6 ~# e
1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。tvb now,tvbnow,bttvb6 w3 O5 C2 K$ y: s5 ^2 B
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，tvboxnow.com" T: ~) \7 m* O: [- \
切去兩邊做成菜卷。
! W, i5 r! z& b5 ^( \ R) xtvboxnow.com3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
5 F6 ?5 B8 y1 W8 }4 V 至椰轉熟，取出排放碟上。
) r6 N% L1 v7 e4 z8 g! o# Q, Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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