韓風牛肉菜卷 - x2 i' u" c( {2 F- x( _
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! R# L6 }) g/ B* Z2 M公仔箱論壇材料
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K5 I* v4 y0 N t# u
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醃料
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韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! |2 W# ^% [$ g
5 x+ F9 S4 v6 l1 Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* \# v8 h9 b+ ] U9 R0 F! z" G
芡汁
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韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
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3 y) c+ g+ J* P# q$ V9 I做法公仔箱論壇8 Z" i1 U& k3 ~$ a4 q
1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
0 L8 k5 G9 K) w$ c. ltvboxnow.com2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，
" }. X3 m2 k" g, ~tvboxnow.com 切去兩邊做成菜卷。- X) z6 a g$ ~5 t& U
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
' Z8 Y K! \; s4 p$ @/ \4 Q* b1 Jtvboxnow.com 至椰轉熟，取出排放碟上。
. `6 g- h) ^8 X& Y1 a7 Z1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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