「葉黃素」紅翻天！但你知道從天然食物也吃得到嗎？其實，葉黃素是類胡蘿蔔素的一種，本來就存在許多蔬果當中。高瑞敏營養師表示，大家常吃的玉米、南瓜、蛋黃、菠菜、奇異果等就含有不少葉黃素。一起來看看，大名鼎鼎的葉黃素還藏在哪些食物裡！tvboxnow.com5 [$ z6 e9 P# ?, X
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葉黃素過濾藍光 保護黃斑部很重要
( A5 Z& [: J% Htvboxnow.com我們的身體沒辦法自己製造葉黃素，需要從飲食中補充。全身有不少器官都有葉黃素的存在，但是眼睛視網膜上的「黃斑部」區域，含有的葉黃素特別多，可以過濾藍光，減少藍光對眼睛的傷害，是很強的抗氧化劑！, I" I3 ?2 }! _9 I8 Z# R
不過，老化、疲勞、抽菸、光線傷害等因素，都會影響黃斑部的健康，甚至可能引發黃斑部病變。因此，保持葉黃素的充足，有助於降低眼睛不適和相關疾病的風險。
, i, E9 d+ d# y1 i$ W0 b% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j0 E D8 t( T8 {, f. q
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2 Z+ J% ~+ a- m5 H ^* ]$ m) S' h深綠色葉菜類像是菠菜，就含有豐富的葉黃素，是保護眼睛的好食物。公仔箱論壇" M2 p, ~+ l& L' @: O! R2 Y! h
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3 C8 E1 H- v f& }( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜蛋黃含葉黃素 菠菜玉米南瓜真棒
. |$ H+ N' a% M, L g# g( i公仔箱論壇那麼，吃哪些食物才能補充到葉黃素呢？除了維持飲食均衡，高瑞敏營養師表示，深綠色葉菜類和橘黃色系的蔬果，通常都含有不少葉黃素。另外，蛋黃的葉黃素含量也是數一數二，主要因為蛋是家禽動物的卵，集結了整隻雞鴨全身的精華，家禽體內的葉黃素也會跟著留存在蛋黃中。公仔箱論壇' O! U) {% h2 K% d
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除了深綠色葉菜類，黃澄澄的玉米也含有豐富的葉黃素，是保護眼睛的好選擇。公仔箱論壇* D( M( q2 ]1 I
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不過，膽固醇較高的人可能不敢攝取蛋黃，就可以從各種蔬果、堅果、根莖類食物中補充葉黃素。高瑞敏營養師指出，玉米、奇異果、南瓜、菠菜、櫛瓜等含有的葉黃素含量又特別高。以下再列舉出平常容易取得、葉黃素含量也不少的天然食物，給大家參考囉！5 [7 S% H/ ^& r( Y2 y* b/ v: `: _
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k6 ]9 M z) t+ X5 A; ^4 U. d: mtvboxnow.com五色蔬果均衡吃 補充葉黃素很輕鬆
$ I, e( }& ?% J, Htvb now,tvbnow,bttvb【蔬菜類】
# D2 v0 L% U) Ntvboxnow.com菠菜、羽衣甘藍、綠花椰菜、山茼蒿、地瓜葉、芥藍、蘿蔓生菜、洋蔥、番茄、玉米筍、碗豆仁、紅蘿蔔、黃椒、紅椒等2 v) v( t- ?' a+ V
【水果類】
. E5 K( j$ F* Btvb now,tvbnow,bttvb奇異果、柿子、柳橙、葡萄、木瓜、芒果等公仔箱論壇" I& Q M/ s1 d3 S. L4 w
【根莖類】公仔箱論壇' d- T) p( ]: _* i! E3 K* G
南瓜、玉米、地瓜等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F1 Y; |# ]% {2 d/ _
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現代人3C產品用得兇，加強補充葉黃素是舒緩眼睛疲勞的好方法。, ]3 J$ }& G0 ^! z; o. h- ~
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1 `& N: j4 r9 ~5 ^# {金盞草葉黃素+素食DHA 液態葉黃素好吸收. K" Q+ g2 H0 C5 C% D# n0 Z' }2 F
除了從天然食物中攝取葉黃素，由於現代人長期使用3C產品，眼睛的負擔比較大，其實也可以透過好吸收的液態葉黃素營養品適度加強，幫助舒緩眼睛疲勞、痠澀。
* U4 k& z& A+ o! N# T! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議可選擇延續美國國立衛生研究院（NIH）配方精神所調配的金盞草葉黃素營養品，其中不只吃得到葉黃素，還含有脂溶性成分「素食DHA」可幫助葉黃素的吸收，同時保護視網膜。更令人安心的是，素食DHA的來源是藻類，不必擔心傳統魚類DHA的重金屬汙染。6 K$ ?0 Q3 ~: J0 Z& k+ s
另外，營養品還添加了24種蔬果精華，對於護眼有相輔相成的作用。大家挑選葉黃素補充品時，別忘了還要選擇低鈉、無色素、零膽固醇的液態品項，才能喝得聰明又放心！ |
發表於 2018-4-25 04:32 PM
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