材 料 tvb now,tvbnow,bttvb' h6 E7 s) p P1 @- z& _
雞 扒 250 克 、   茸 1 1/2 湯 匙 、 泰 式 紅 椒 1 隻 、 蒜 茸 / 魚 露 1 湯 匙 、 老 抽 / 糖 各 1 茶 匙 、 紫 蘇 葉 8 片
8 p* O8 E+ ? f( b公仔箱論壇" H: |4 O* N6 {# C" D" b
tvb now,tvbnow,bttvb$ X6 Z: K+ b% W5 {* K6 T: s) f
做 法
5 W+ S- f+ S8 F4 l+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞 扒 切 件 ， 泰 式 紅 椒 去 籽 切 粒 ；
; |% @* u; s3 q" {' S" A公仔箱論壇
! }2 p* x$ d4 P c( k2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 轉 中 火 ， 放 雞 件 炒 香 至 轉 色 ， 熄 火 撈 起 隔 油 備 用 。 公仔箱論壇! }, F( g+ a9 D
8 s3 e* e( f% i" y5 stvboxnow.com3. 大 火 燒 熱 鑊 ， 落 油 轉 中 火 ， 落 茸 及 蒜 茸 炒 香 至 金 黃 色 ， 之 後 落 雞 肉 兜 勻 ， 再 落 紅 椒 粒 、 魚 露 及 糖 ， 轉 細 火 炒 勻 ， 加 老 抽 炒 到 雞 肉 熟 透 ， 最 後 放 紫 蘇 葉 快 手 炒 勻 即 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O. S3 l2 w, @' i7 C* ^
公仔箱論壇8 y! V3 ] f$ \& f* u
2 v& m0 T- v' G" E7 k W* o( V貼 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `5 V8 P$ i" y8 ^
紫 蘇 葉 要 最 後 才 炒 ， 便 可 保 持 鮮 綠 色 。
" r# i `) k1 \$ L( B; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-8-18 01:44 PM
| 
發表於 2008-8-18 02:01 PM
|