天氣陰晴不定，出門前豔陽高照，走沒幾步路隨即傾盆大雨，人也跟著疲倦無力，只想躲進冷氣房乘涼。惡性循環下，體內越來越多濕氣滯留，身材像吹氣球一樣膨脹，此時若沒有讓身體流好汗，容易造成水腫、消化功能變差。就來試試由國際中醫師杏仁美友推薦的營養滿分、提高代謝的酸辣湯冬粉，幫你消水腫。
5 `! g5 S: j* |, J! ~
% j u; N4 M( j& M4 T+ s9 L夏季炎熱、食慾不振情形增加，此時正是開脾健胃的好時機，聰明運用常見食材，更可變化出無限美食！其中以刺激味蕾的辛香料最合適，不僅能提高新陳代謝，還能幫助維持窈窕身材，一舉兩得！
; R" |9 D3 U* l) ?) S7 S3 A/ w: i
2 j9 d/ |+ ~8 Ntvboxnow.com蔥、花椒入菜，除濕髮熱、降血壓 公仔箱論壇' _ t7 t; N0 O
+ z1 n* q# p/ N. Y9 d你知道嗎？廚房最不起眼的配角也能成為要角！拿來點綴的蔥花，其實具有提高免疫力的胡蘿蔔素、殺菌防感冒，除濕、發汗效果極佳，還可有效分解疲勞物質產生的乳酸，特別是蔥綠的部分含有大量維生素C，纖維質豐富，愛美女性也可拿來當作減肥食材；另外蔥也是屬於鈣質多多的辛香料，多攝取也能預防骨質疏鬆。
1 A# s$ r/ d. w8 M( f' ttvboxnow.com" L8 O, @" }, A0 k( w, ?; n
此外，在日本藥學會第127年會議報告中，京都大學森谷敏夫教授，與POLA健康科學共同研究，發表花椒具有極高的燃脂力，同時可以調節自律神經。 7 w' l9 u8 {% y0 w
# \+ w8 h I! M1 t2 ~2 Y) Z; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據實驗指出，8名健康的男大生攝取花椒萃取物，休息一小時後騎20分鐘的腳踏車；相較之下，未攝取的對照組在運動期間，自律神經活性明顯偏低，由於這是維持生命不可或缺的系統，例如：調節內臟機能、血管運作，可說是負擔人體90%的生理行為，因此適度吃辣好處多，不僅刺激汗腺分泌、除濕髮熱、降血壓、幫助消化、促進腸胃機能，也常被拿來當作中藥使用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q D( j1 D2 @ |7 g
* g9 v7 m5 y) B) ^7 v7 p$ _
不吃冰照樣能消暑，雞肉、冬粉超開胃 1 z, U1 e/ e& i9 Q2 L7 C1 [0 o
i p+ i- e p# C
吃冰容易上火，還有可能吃壞肚子，沒食慾選擇脂肪低的雞胸肉就對了！滋補養氣，對腸胃溫和不易造成刺激，可消除疲勞、恢復體力；綠豆製成的冬粉熱量低，適合拿來做成多樣的爽口料理，夏天格外推薦！緊接著運用上述食材，做出國際中醫師杏仁美友推薦的夏季料理吧。
7 x+ M0 _1 }' s公仔箱論壇
) ^, v1 q" R9 A6 ^( F公仔箱論壇酸辣湯冬粉 tvboxnow.com; ], T, `2 ^8 g) G# i
以下為2～3人份
: [% x1 o5 I8 Z7 Jtvb now,tvbnow,bttvb
H! w) t* o) N2 mtvboxnow.com冬粉⋯⋯⋯⋯30g 5 T7 x1 ^" k/ G# h
雞胸肉⋯⋯⋯80g tvboxnow.com4 X% f8 b2 _+ g* ^# p6 `
蔥⋯⋯⋯⋯⋯1/2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t: B( h+ w1 Z9 \1 ?
酒⋯⋯⋯⋯⋯1/2大匙
* Q/ h U+ g3 N6 ~0 {6 A' W3 a3 E砂糖⋯⋯⋯⋯1小匙 4 M7 z$ u$ H0 F3 }3 z' O, c& Y
醬油⋯⋯⋯⋯少許
1 Z. C2 ]; I+ _7 e D: Y- ?公仔箱論壇鹽巴⋯⋯⋯⋯少許 8 t: R: ~ R" J+ v. V0 l
水⋯⋯⋯⋯⋯500cc 公仔箱論壇9 G: I# [, `# v U, r: n1 w+ a9 I! K
太白粉水⋯⋯1大匙
: N6 @* g' a0 L8 v醋⋯⋯⋯⋯⋯1大匙（喜歡味道重一點的也可以1又1/2大匙）
! ? @0 X' j: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉⋯⋯⋯⋯1大匙（可加可不加） tvb now,tvbnow,bttvb/ s4 i |( U X/ |7 [
花椒、辣油⋯⋯依個人喜好 公仔箱論壇" B8 Z5 m3 ]3 \- ^6 T
' N% \, O: z4 S$ u作法：
3 P+ b7 o" H- o- \& _tvboxnow.com
. l9 w! d4 h" G0 r9 D" y8 Rtvb now,tvbnow,bttvb（1）去除雞胸肉多餘脂肪、髒污血水，取蔥綠部分一起下鍋汆燙。 tvboxnow.com- }: t# v- B& U# j5 f" y6 v
（2）汆燙後將步驟1撈起，蔥白切絲，依序放入冬粉、酒、砂糖、醬油、鹽巴，加入適量的水煮至食材變熟。
$ y; e; U0 D2 Rtvb now,tvbnow,bttvb（3）雞胸肉切絲下鍋，加入太白粉水、醋，攪拌均勻，盛盤後撒蔥絲、切碎的花椒、淋上辣油即可。 tvboxnow.com3 B2 h4 n- B! }0 |
* w, m0 T$ |# T) O# y+ U( @注意事項：
# A7 Q" O8 \* r- P" p) P9 k. h5 Stvboxnow.com醋可依個人喜好做調整，另外冬瓜可取代冬粉，有利尿功能；如果為寒性體質，請酌量食用，可利用辣油、辛香料，促進代謝讓身體溫度提高。 l D( M. g5 \8 }2 O6 Y3 J* P
& A$ J/ o$ S; F) @( z e+ [tvboxnow.com(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-27 04:36 PM
| 
