天氣陰晴不定，出門前豔陽高照，走沒幾步路隨即傾盆大雨，人也跟著疲倦無力，只想躲進冷氣房乘涼。惡性循環下，體內越來越多濕氣滯留，身材像吹氣球一樣膨脹，此時若沒有讓身體流好汗，容易造成水腫、消化功能變差。就來試試由國際中醫師杏仁美友推薦的營養滿分、提高代謝的酸辣湯冬粉，幫你消水腫。 tvboxnow.com" |; ]( R) f- n# }+ o
3 o. r! u5 o/ w" D% Ntvboxnow.com夏季炎熱、食慾不振情形增加，此時正是開脾健胃的好時機，聰明運用常見食材，更可變化出無限美食！其中以刺激味蕾的辛香料最合適，不僅能提高新陳代謝，還能幫助維持窈窕身材，一舉兩得！
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蔥、花椒入菜，除濕髮熱、降血壓
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你知道嗎？廚房最不起眼的配角也能成為要角！拿來點綴的蔥花，其實具有提高免疫力的胡蘿蔔素、殺菌防感冒，除濕、發汗效果極佳，還可有效分解疲勞物質產生的乳酸，特別是蔥綠的部分含有大量維生素C，纖維質豐富，愛美女性也可拿來當作減肥食材；另外蔥也是屬於鈣質多多的辛香料，多攝取也能預防骨質疏鬆。 tvboxnow.com! R: G2 Y( K+ n1 L/ n" e
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此外，在日本藥學會第127年會議報告中，京都大學森谷敏夫教授，與POLA健康科學共同研究，發表花椒具有極高的燃脂力，同時可以調節自律神經。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q/ ?) A, Y9 F+ f) ^7 @1 r; Y$ M9 m
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根據實驗指出，8名健康的男大生攝取花椒萃取物，休息一小時後騎20分鐘的腳踏車；相較之下，未攝取的對照組在運動期間，自律神經活性明顯偏低，由於這是維持生命不可或缺的系統，例如：調節內臟機能、血管運作，可說是負擔人體90%的生理行為，因此適度吃辣好處多，不僅刺激汗腺分泌、除濕髮熱、降血壓、幫助消化、促進腸胃機能，也常被拿來當作中藥使用。
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不吃冰照樣能消暑，雞肉、冬粉超開胃 tvb now,tvbnow,bttvb9 A, \5 s3 V) H/ `
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吃冰容易上火，還有可能吃壞肚子，沒食慾選擇脂肪低的雞胸肉就對了！滋補養氣，對腸胃溫和不易造成刺激，可消除疲勞、恢復體力；綠豆製成的冬粉熱量低，適合拿來做成多樣的爽口料理，夏天格外推薦！緊接著運用上述食材，做出國際中醫師杏仁美友推薦的夏季料理吧。 : g' ?4 ]5 Q0 B& X, h7 M3 F
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酸辣湯冬粉
* ?0 p' M- D1 s5 A h' u以下為2～3人份 # a, n( u# k; P6 ^) Q/ W' W
5 N, Y0 W9 {/ | [/ P, N4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉⋯⋯⋯⋯30g ! p1 c- h$ R5 y( O, b B- ~
雞胸肉⋯⋯⋯80g
) O# ~' F) Y$ C( Y3 E2 itvboxnow.com蔥⋯⋯⋯⋯⋯1/2支
7 m3 k& E8 q: stvb now,tvbnow,bttvb酒⋯⋯⋯⋯⋯1/2大匙 tvboxnow.com" {! V* t7 Z; B( { L! s* r- N
砂糖⋯⋯⋯⋯1小匙 1 U% f2 D, d& V& Z7 }/ Z: _
醬油⋯⋯⋯⋯少許 tvb now,tvbnow,bttvb. U, N3 S* b* k3 o. v9 u2 E
鹽巴⋯⋯⋯⋯少許
/ N3 I" N- [( O4 i水⋯⋯⋯⋯⋯500cc
0 Q9 M, F4 G0 \5 A! t太白粉水⋯⋯1大匙
9 s3 S4 v# o' D, n, Vtvb now,tvbnow,bttvb醋⋯⋯⋯⋯⋯1大匙（喜歡味道重一點的也可以1又1/2大匙） 公仔箱論壇$ B0 e* B! E" D6 U$ t
雞粉⋯⋯⋯⋯1大匙（可加可不加） $ U6 v" a. }; h5 s- t
花椒、辣油⋯⋯依個人喜好 4 M3 H. j. y2 x+ l' A
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作法：
/ M8 @ k/ j) r% k* K" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 p4 z' a. m' l6 rtvboxnow.com（1）去除雞胸肉多餘脂肪、髒污血水，取蔥綠部分一起下鍋汆燙。
# n4 c+ f' H# x" b8 d" Etvboxnow.com（2）汆燙後將步驟1撈起，蔥白切絲，依序放入冬粉、酒、砂糖、醬油、鹽巴，加入適量的水煮至食材變熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C, \2 x% U9 _3 ~$ \1 x; j h
（3）雞胸肉切絲下鍋，加入太白粉水、醋，攪拌均勻，盛盤後撒蔥絲、切碎的花椒、淋上辣油即可。 公仔箱論壇# M7 p" H4 N) c" s6 W
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注意事項： $ u/ J+ ?2 ~! c: ?
醋可依個人喜好做調整，另外冬瓜可取代冬粉，有利尿功能；如果為寒性體質，請酌量食用，可利用辣油、辛香料，促進代謝讓身體溫度提高。 # z3 H5 U7 w4 p: U! ^; n: r
) \* K4 u4 O2 _) l# f' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-27 04:36 PM
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