以往想到減肥時，多半會想到挨餓的節食法，然而日本中醫藥膳師岩田麻奈未表示，現在的減肥潮流是好好吃飯，選擇健康食材打造代謝良好的易瘦體質！由於採用不減少食量的減肥法，日後也不會有營養失調和恢復正常飲食後，容易復胖的問題。代謝開始下降的40歲，更是需要知道能夠邊吃邊瘦的食材，促進脂肪燃燒、幫助提高代謝以及整腸排毒，透過大麥、芥末、魚類料理等等，保持良好的健康體態！
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1 U0 @) f+ u( Q: B3 qtvboxnow.com提高代謝促燃脂的5大食材
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1.香味蔬菜 、辛香料
+ X6 A9 n+ I) l2 d8 ~tvb now,tvbnow,bttvb善用能促進脂肪燃燒的薑、芥末、辣椒等香味與辣味蔬菜，能刺激交感神經，促使脂肪燃燒，提高代謝。日式料理中常使用的芥末含有6-MITC化合物，能抗氧化，並具有排毒效果，能幫助瘦身。
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+ z" w* [" p, H9 [2 ~6 Ftvb now,tvbnow,bttvb而日常裡除了將辣椒、薑加入料理之中外，也可把肉桂粉和薑加入咖啡和紅茶之中飲用，有助於改善寒性體質，提高基礎代謝率。 # |! x4 l) M+ j9 ^, Q. Z" q
( H6 o9 R9 }8 ^7 Xtvboxnow.com2.主食換成大麥
/ P' T) S6 x9 C6 ^; V3 stvb now,tvbnow,bttvb大麥水溶性膳食纖維比糙米多8.5倍，是近來被認為能夠穩定血糖、幫助整腸的熱門健康穀物，而精緻的白米中沒有水溶性膳食纖維，想要瘦身時，可將主食換成大麥。 tvb now,tvbnow,bttvb* B; U& S7 M) { W# E+ `
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此外，也可把水煮的大麥適量混入優格或是牛奶之中當作早餐，既有飽足感，又能消除便秘、改善腸道環境。
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- m3 M/ Y& N8 p3.魚 ; C% o n( D: H' t/ b: Y
魚中富含著魚油EPA和DHA，能讓血流變得順暢，刺激交感神經燃燒脂肪，能幫助保持血液循環和血管的健康。想要瘦身時，可減少肉類的攝取，替換成魚料理。
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7 F1 H, J/ K' g9 R. j/ ^3 t4.橄欖油
- ~; ^! Z' q" {! i% p: A+ k$ }公仔箱論壇橄欖油的苦味成分橄欖苦苷，也能促進脂肪燃燒，此外橄欖油的主要成分油酸，能促進腸胃蠕動，幫助美化腸道環境。
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5.海藻
2 ?9 G% @( A/ r6 l0 p+ r公仔箱論壇海藻有許多腸道益生菌最喜歡的水溶性膳食纖維，是具有瘦身效果的食材。海藻的色素成分海藻黃質，能燃燒已經囤積在體內的脂肪，然而海藻黃質遇熱會弱化，因此不加熱食用效果更好，可做成沙拉或是冷盤小菜。尤其海藻類的熱量較低，用餐時先吃點小菜，增加飽足感，還能預防血糖值上升。 . Y- _3 w* P2 n( |- b
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發表於 2018-4-28 03:26 PM
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