昨天腌的鸡肉..
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n, g* f* u) F0 V9 L公仔箱論壇看看材料..
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) Q; s/ ?3 ~6 ~! B# r公仔箱論壇辣椒, 香茅, 南姜 (galangal), 椰子肉..
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2 ?! Z6 K, o! F8 N" V椰肉搅拌机内搅碎.. 用一块干净的布包起来, 挤出浓椰浆..tvb now,tvbnow,bttvb5 c# z% `& o6 r! ]* k t8 J
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然后加入两大杯水.. 把包着椰浆的布在水里揉.. 再挤出来的就是稀椰浆了..公仔箱論壇4 F$ A# P$ f9 w! o
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土豆切块, 微波炉里转2分钟..
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; N6 R, a+ b, ]& O n: c [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南姜一小块, 香茅只取尾端部分.. 拍扁..
5 B* t c) t( s' |, z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k9 j, K) c& D8 R
 
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+ u* m2 A- y( c) N C$ s! o公仔箱論壇把一点刚刚挤出椰浆的椰丝放到锅里干炒.. 炒香.. 大约微褐色就可以了..然后磨细备用. _& M' G9 ^+ [( |. b; W7 r
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搅拌机内加入两茶匙自制的辣椒酱.. 然后加入三颗石鼓仔..
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在锅里.. 加入浓椰浆..煮出油后..加入刚刚搅拌好的辣椒酱..
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加入拍扁的南姜和香茅..
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/ I& N4 \3 U7 K J" F然后加入腌好的鸡肉..tvb now,tvbnow,bttvb" a# ]: a! Y( Q8 L0 @; W; n
; `# V; W' d9 b$ z5 [0 U' f$ u公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G9 b; e7 t" A' }, G: D
5 C9 H* H0 F" c" h; qtvboxnow.com加入土豆..和椰浆.$ Z* R/ j1 H6 K
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加入刚刚磨好的椰粉..煮至收汁..
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2 G% C# v# u( Y+ ]. ~3 v公仔箱論壇弄一个凉拌菠菜..5 X$ K6 y- v: b b
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B& [ Y+ H' ^7 v, f( K公仔箱論壇差不多了.. 加盐和一点糖调味..公仔箱論壇% Q5 M1 g- I, M: P; `8 F
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上桌了..
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配饭吃..公仔箱論壇; j; {, P/ d0 T
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發表於 2008-8-19 01:10 AM
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發表於 2008-8-19 08:20 AM
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