昨天腌的鸡肉..
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: w- w$ I% L+ N$ Utvboxnow.com辣椒, 香茅, 南姜 (galangal), 椰子肉..
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! y8 f c6 G* j: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰肉搅拌机内搅碎.. 用一块干净的布包起来, 挤出浓椰浆..
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然后加入两大杯水.. 把包着椰浆的布在水里揉.. 再挤出来的就是稀椰浆了..tvb now,tvbnow,bttvb- S' s% l* a2 H7 G; H
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土豆切块, 微波炉里转2分钟..公仔箱論壇5 j% \! d2 v4 s) x& v
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南姜一小块, 香茅只取尾端部分.. 拍扁..
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1 L/ V) e. E) R- X& Q4 h& }9 I3 B公仔箱論壇把一点刚刚挤出椰浆的椰丝放到锅里干炒.. 炒香.. 大约微褐色就可以了..然后磨细备用.; R4 X P* @ \8 G
1 q( ~" _6 b8 N3 atvboxnow.com   tvboxnow.com: @4 \2 w0 ^; {& c$ ]& o
% i9 t* K5 N# U3 p! z0 T# o搅拌机内加入两茶匙自制的辣椒酱.. 然后加入三颗石鼓仔..tvboxnow.com8 D; f9 K5 T/ } P F
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在锅里.. 加入浓椰浆..煮出油后..加入刚刚搅拌好的辣椒酱..1 B* Q/ C' A/ e3 E; a4 E
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2 Y( m; Y6 O: ztvb now,tvbnow,bttvb加入拍扁的南姜和香茅..& D& M6 @8 {" a) X+ o1 D: j
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然后加入腌好的鸡肉..0 W" I8 I' {% A1 F3 c
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4 z8 A) M: q6 T7 \. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入土豆..和椰浆.
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加入刚刚磨好的椰粉..煮至收汁..tvb now,tvbnow,bttvb& n/ W& L+ C. \+ s8 k; Y
4 r, x) b) B9 E; r5 g公仔箱論壇  公仔箱論壇' d: G% }3 J) [ s' L
3 \( v; z: e% T* |tvb now,tvbnow,bttvb弄一个凉拌菠菜..
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差不多了.. 加盐和一点糖调味..
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上桌了..
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配饭吃..tvb now,tvbnow,bttvb. I, D5 W0 {9 t4 `
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發表於 2008-8-19 01:10 AM
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發表於 2008-8-19 08:20 AM
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