[中式食譜] 叉燒冷麵

master789

材料：        冷麵        400克        獻汁：        鹽                        1/4茶匙9 c9 }! M" c: @+ d5 r
                  叉燒        75克                           糖                        1湯匙
6 X! x( n3 O& N. M5 q3 ?                  冬菇        2隻                             生抽                     1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# v! @* E+ l" {0 e% x0 Z
                  銀芽        50克                           熟油                     2湯匙公仔箱論壇' s0 N( s9 o' r$ q; q9 ?
                  青椒        50克                           麻醬                     2湯匙公仔箱論壇: E( z" j- r( q( i  e. w
                  紅蘿蔔     50克                           斯高辣椒汁           1/2茶匙
6 c0 R/ H8 U' [; A3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                  開水                     1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Y2 A1 _: F7 f
調味：        生抽        1湯匙                        
) I1 M/ s" \6 p/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(麵)            麻油        1茶匙                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K3 \+ M$ P0 b! ]
==================================================                                       
: L; u, e, U! O1 `0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：                                       
, o3 C3 p6 K" v* o* d) M2 J1.         冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。                                        tvboxnow.com- }. [' O% e: i6 m! f0 v; `7 P
2.         紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。                                       
& M  Y# q; w% R& V3 N3.         燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。                                        $ v/ y/ U+ _( K9 d# K# c  n% C
4.         獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。                                       
+ p# @6 j" I: K8 S2 q% _公仔箱論壇5.         上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。                                       
: I2 G0 [0 ?  x" L# {tvb now,tvbnow,bttvb
, A5 `2 ]6 j8 R* H) Z  h) u4 D" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。