外表瘦巴巴不再是流行趨勢,內在健康才是真正的元氣美人!日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中,提到蛋白質是構成人體最重要的營養素之一,皮膚科杉野宏子醫師表示,女生在意的膠原蛋白、頭髮主要物質角蛋白、降血糖的胰島素、抵抗病毒的免疫細胞⋯⋯等等,皆仰賴蛋白質,吃對食物能抗老助消化,讓身體由內到外成為真正的健康美人。
3 i0 X( L, j0 v
! J0 |2 x% S0 t4 z: Btvboxnow.com每天都要攝取優良蛋白質TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f9 G. S: i( r4 g
tvboxnow.com/ o" d: B& ]( l7 r" k X
男性身體約有16~18%的蛋白質,女性則是14~16%,當中含有人體無法自行製造的必需氨基酸,因此要每天從食物中補充,特別是女性有不足的傾向,常常過度減肥營養不均,造成肌膚乾燥蠟黃、頭髮粗糙⋯⋯等等,根據衛生福利部國民健康署網站記載,蛋白質攝取不足時,容易疲倦、抵抗力下降,若為懷孕婦女還有可能流產,出生嬰兒也會有身高、體重不足的現象,甚至水腫等情形,而蛋白質可分為動物性及植物性,以下為營養師立原瑞穗推薦的食物。 tvboxnow.com5 F O* Y9 [% e( U4 V$ h* @0 U
5 N. g9 A( P9 V6 c& h, j◆動物性蛋白質:牛、豬、雞⋯⋯等肉類,竹莢魚、蛤蜊⋯⋯等魚類,牛奶、起司的乳製品。
! @! N y$ \6 k% V2 `! K8 [4 atvb now,tvbnow,bttvb◆植物性蛋白質:納豆、豆腐⋯⋯等豆製品,馬鈴薯之類的根莖食物,小麥粉、白米。 公仔箱論壇 X" L6 M; p, `0 E7 |
公仔箱論壇- K5 i3 L; ?5 W! f* ?
另外蛋白質經由消化分解,會產生必需氨基酸,立原營養師表示,攝取高含量的必需氨基酸食物,可讓大腦的飽食中樞得到滿足,預防吃過多的情形,而動物性蛋白質跟人體比較接近,但攝取過量又怕脂肪上身,還有膽固醇增加的風險,擔心的人可改吃高蛋白低脂肪的魚肉。
$ b( x* v1 W) t: c9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h! ^9 Q5 A, n! k' E2 v4 n
◆動物性必需氨基酸:鮪魚、鮭魚、沙丁魚 公仔箱論壇. a; B- G+ B. R- p6 ?. @
◆植物性必需氨基酸:玉米、藜麥
$ ~' M9 s. H4 Y* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J6 }9 I* x" K/ ` q
身為美容科院長的杉野醫師,提倡必需氨基酸的重要,藉由簡單的果汁可幫助人體吸收,達到健康美肌功能,以下食物為醫師推薦的超級食物,以及抗老果汁。 3 Z. m* x2 T0 a7 P7 _$ `' q i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N/ Y& u) {% `, [
◆南瓜:豐富的β-胡蘿蔔素,可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。
! Z a: v" y1 N+ c# ]" C) [tvb now,tvbnow,bttvb◆蘋果:具水溶性纖維,可幫助排便,富山醫科藥科大學實驗認證,可抑制結腸癌發生,另外維生素C豐富可抗氧化。
4 K3 e/ A& G4 r& R5 }- B, ~1 [! _: M◆白蘿蔔:含維生素C,可防老化達到美容效果,還有防癌作用,對於便秘有很大的幫助。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C. o- @9 O7 Y$ S g
◆芹菜:維生素K可凝血,維持骨骼健康,以及預防感冒活化肝機能。tvb now,tvbnow,bttvb5 T( ]# a1 q# U% A% D$ E" T
◆小松菜:所有蔬菜中鈣含量最高的食物,鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取,同時維生素C可預防感冒,維持肌膚健康。
* `7 F# n9 B# V7 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i5 Y! G# t: l8 V
《南瓜牛奶》 tvboxnow.com7 k# W, `# v# j1 `/ G
南瓜⋯⋯80g 公仔箱論壇: o+ O7 ^9 j8 c$ ^; K
牛奶⋯⋯100ml 1 ?% Z5 V" I3 R
奇亞籽⋯⋯1大匙
9 L& ?! s" k5 B5 `公仔箱論壇炒芝麻⋯⋯1大匙
* R. U( _: l7 g6 |橄欖油⋯⋯1大匙 tvboxnow.com; s% H3 D* s8 R2 L
熱水⋯⋯150ml TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b/ ]' C3 q5 S. G, {4 w& k
(1)南瓜用微薄爐加熱切塊。
! c7 D$ m3 |% R2 M/ F* R(2)所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。 7 E% o* L- {. B4 J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N4 T* i$ C5 W+ b* K
《蘋果蘿蔔蔬果汁》 tvb now,tvbnow,bttvb3 w: ^% i; R9 @/ n& z G
蘋果⋯⋯100g
) |' u2 K1 S- d1 u B公仔箱論壇白蘿蔔⋯⋯100g
4 N# f9 `' A% m) Y$ J芹菜⋯⋯1根 6 u* b% d, H1 n' D4 p
小松菜⋯⋯2株 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U K* Y4 N% Z* ^5 I8 R
荏胡麻油⋯⋯1大匙
5 M G1 r9 _4 y3 W2 ?8 Utvb now,tvbnow,bttvb水⋯⋯150ml
/ ]' G% W/ x" T: g薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許
. F" B' q+ @ ^& y' t+ |, ctvb now,tvbnow,bttvb上述食材放入果汁機,均勻攪拌即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S! M8 d6 J. }) v9 t$ n
8 q7 k1 e5 m" atvb now,tvbnow,bttvb(轉載於早安健康之文章) |