外表瘦巴巴不再是流行趨勢，內在健康才是真正的元氣美人！日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中，提到蛋白質是構成人體最重要的營養素之一，皮膚科杉野宏子醫師表示，女生在意的膠原蛋白、頭髮主要物質角蛋白、降血糖的胰島素、抵抗病毒的免疫細胞⋯⋯等等，皆仰賴蛋白質，吃對食物能抗老助消化，讓身體由內到外成為真正的健康美人。 * Y; X4 m1 q7 ?) j8 y5 {
7 k7 Q( V) [: D+ p( Y公仔箱論壇每天都要攝取優良蛋白質TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C6 P1 T+ o6 }3 @8 q# P
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男性身體約有16～18％的蛋白質，女性則是14～16％，當中含有人體無法自行製造的必需氨基酸，因此要每天從食物中補充，特別是女性有不足的傾向，常常過度減肥營養不均，造成肌膚乾燥蠟黃、頭髮粗糙⋯⋯等等，根據衛生福利部國民健康署網站記載，蛋白質攝取不足時，容易疲倦、抵抗力下降，若為懷孕婦女還有可能流產，出生嬰兒也會有身高、體重不足的現象，甚至水腫等情形，而蛋白質可分為動物性及植物性，以下為營養師立原瑞穗推薦的食物。 公仔箱論壇% u3 \' w1 C; z& O8 f; G
6 Z8 p. _0 k/ s) Ntvb now,tvbnow,bttvb◆動物性蛋白質：牛、豬、雞⋯⋯等肉類，竹莢魚、蛤蜊⋯⋯等魚類，牛奶、起司的乳製品。 ) u/ d R- V [
◆植物性蛋白質：納豆、豆腐⋯⋯等豆製品，馬鈴薯之類的根莖食物，小麥粉、白米。 tvb now,tvbnow,bttvb6 n- k+ F2 k" k/ h
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另外蛋白質經由消化分解，會產生必需氨基酸，立原營養師表示，攝取高含量的必需氨基酸食物，可讓大腦的飽食中樞得到滿足，預防吃過多的情形，而動物性蛋白質跟人體比較接近，但攝取過量又怕脂肪上身，還有膽固醇增加的風險，擔心的人可改吃高蛋白低脂肪的魚肉。
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◆動物性必需氨基酸：鮪魚、鮭魚、沙丁魚 公仔箱論壇& E$ m3 l3 p, [$ `
◆植物性必需氨基酸：玉米、藜麥 tvboxnow.com8 E( F C3 V9 o3 o* W
. Z6 f3 g$ V- w4 t- w4 i6 ?3 ~身為美容科院長的杉野醫師，提倡必需氨基酸的重要，藉由簡單的果汁可幫助人體吸收，達到健康美肌功能，以下食物為醫師推薦的超級食物，以及抗老果汁。 tvboxnow.com, K+ Q+ R' @% q& j( C# O- {- m
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◆南瓜：豐富的β-胡蘿蔔素，可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。
. o% B1 i2 c; _◆蘋果：具水溶性纖維，可幫助排便，富山醫科藥科大學實驗認證，可抑制結腸癌發生，另外維生素C豐富可抗氧化。
! k! k7 n: v' d: b. x公仔箱論壇◆白蘿蔔：含維生素C，可防老化達到美容效果，還有防癌作用，對於便秘有很大的幫助。
( y) I( Q* \* \0 w/ ?- P1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆芹菜：維生素K可凝血，維持骨骼健康，以及預防感冒活化肝機能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y4 A, n5 Q( F* o8 K
◆小松菜：所有蔬菜中鈣含量最高的食物，鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取，同時維生素C可預防感冒，維持肌膚健康。
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9 R' f) c: p! I! q4 t《南瓜牛奶》
+ x% d# w1 z6 G1 Otvb now,tvbnow,bttvb南瓜⋯⋯80g
$ Y: {* J# t7 y3 V. w- K3 a$ g& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶⋯⋯100ml
: T( d/ t k7 }1 Q- M3 X* k奇亞籽⋯⋯1大匙 5 g9 n; j Q$ T
炒芝麻⋯⋯1大匙 % a9 O$ s" X' d8 F6 Y: C
橄欖油⋯⋯1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ ?8 {( @7 {' ]5 s" `6 ?
熱水⋯⋯150ml
) S: L% ?, q+ d' y( {: Ltvb now,tvbnow,bttvb（1）南瓜用微薄爐加熱切塊。
5 a! _# F6 | ^0 w公仔箱論壇（2）所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。
$ t% p8 T, l+ i! B+ K- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ |; [; C$ G" |% W" F$ Jtvb now,tvbnow,bttvb《蘋果蘿蔔蔬果汁》 4 D6 F% X- b8 u) P) x
蘋果⋯⋯100g
) j5 ?2 H: v/ m# h0 j6 C白蘿蔔⋯⋯100g tvboxnow.com; o3 U* e3 Z! r
芹菜⋯⋯1根
- n+ d% Z2 ^) C; r$ A8 K" e公仔箱論壇小松菜⋯⋯2株
; f0 ^1 x( z3 L- z+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荏胡麻油⋯⋯1大匙
4 A3 g% U9 C0 \7 f( p3 ?" ]/ xtvboxnow.com水⋯⋯150ml tvb now,tvbnow,bttvb" E# a3 u8 ?! y6 a1 j$ b5 ?
薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許 tvb now,tvbnow,bttvb F% I! r- V) e7 G
上述食材放入果汁機，均勻攪拌即可。 tvboxnow.com/ l2 v0 X+ c8 W7 M& T7 P4 P1 V0 a
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-4 01:19 PM
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