又有報告指出，這些「無糖」人工甘味劑有健康隱憂, t% G6 f8 Q3 [' V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?, h" k& T! D# g
對因想要健康而喝無糖飲料和使用低熱量代糖的人來說，有一個壞消息。
( X2 G# K+ U5 W# g* I3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ K; v# u! E' c4 u rtvboxnow.com近日，生物醫學工程師 Brian Hoffmann 在 2018 年實驗生物學會議（2018 Experimental Biology conference）分享了尚未正式發表的相關研究結果，來自他與威斯康辛醫學院和馬凱特大學合組的生物醫學工程系。
' n8 j' A/ R0 F' Z/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com2 r! G$ g$ @7 D2 |4 ]
『我們研究發現，無論是糖，還是人工甘味劑，都有可能帶來與痴肥和糖尿病相關的負面影響，雖然造成結果的原理非常不同。』
! V+ n$ p8 L* }( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Hoffmann 分享。目前，他們的研究論文還未正式發表。tvboxnow.com2 g3 t/ F( l% a; l: h! r/ f- W
3 w' ^/ p8 Q; O) I0 XHoffmann 帶領的研究團隊將實驗鼠分為 4 組，分別採用含大量葡萄糖、果糖、阿斯巴甜和乙醯磺胺酸鉀（安賽蜜）的 4 種食譜。tvb now,tvbnow,bttvb0 {8 R/ @+ w& ^! e" T5 a- W, X
公仔箱論壇" t- B% ~' T2 U. i
實驗進行 3 週後，研究人員發現，人工甘味劑改變了實驗鼠代謝脂肪和糖的方式。
9 R) l, l; g% b- t7 m' }% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J. h' |% y! L2 V7 A
『我們發現，只要攝入量適度，身體機制可以處理糖。但如果我們長期超額攝入，這個機制就會崩潰。同時，我們也發現，如果用不含卡路里的人工甘味劑代替一般糖，也會損害脂肪和糖的代謝機制。』
6 c% H7 {. S- h! B, K7 D公仔箱論壇: n1 n- i& `2 ^3 @
此外，研究指出，吃進肚子的安賽蜜似乎逐漸積聚在血液，積聚濃度越高，對血管的危害也越嚴重。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W! K1 C3 u" ]& e
$ ?! |+ j5 b$ e$ S7 A( L
無熱量人工甘味劑小組的實驗鼠，甚至還出現肌肉分解的情況。研究人員認為，因為甘味劑不能提供營養，所以小鼠的身體必須改從肌肉取得養分，最終導致肌肉分解。
& a9 h' t# G$ `- Stvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com) m5 d4 O8 r8 p
目前為止，研究人員也說不清，糖和人工甘味劑到底哪個更糟糕。
3 F8 W( s7 ]4 R* G: s" o* p+ ntvboxnow.com
M2 g6 l1 b# d: C5 h) m( W' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『這不是說直接「停用人工甘味劑」就能解決糖尿病和肥胖問題那麼簡單。（相對於糖）如果你長期食用這些化學物質，身體經歷的不良影響也會增加。』Hoffmann 總結。
% E7 Q: N# g4 C- d; s! D6 B5 \& U4 p
: [! J5 I5 d5 ^7 _7 w6 L& X6 `& a公仔箱論壇需要留意的是，Hoffmann 帶領的研究，雖然宣稱是目前為止同類研究中規模最大，但這些研究的對象仍限於實驗鼠，所以結論無法完全適用於人類。
9 {, `! F4 S Y OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M2 X8 V! }0 G8 p* ]( V( U8 O+ V
一直以來，對人工甘味劑功能和潛在危害的討論不在少數，但研究人員似乎沒能找到具確鑿證據的結論。
7 \( `4 H; R. htvboxnow.com7 }4 L* H6 p) b
早在 2007 年，就有研究聲稱，零熱量的代糖的確能幫人減重；2013 年，法國科學家又指出，人工甘味劑和更高的二型糖尿病患病率有關聯，但他們也無法確定人工甘味劑是糖尿病的直接成因。 O; p( Z4 s9 A+ D1 K Q. K9 O
& N1 V( M& k7 g8 {9 w此外，一組以果蠅為實驗對象的研究發現，當攝入帶人工甘味劑的食品或飲料，身體誤以為我們很餓，導致更大量進食。
' E! _) u1 o# {" T @- U2 J公仔箱論壇
/ A8 f: H E8 C/ D- v2 O% f4 T可見，人工甘味劑對人體影響的研究仍很不成熟，我們對它們的瞭解還很少。% o7 s8 A, x8 Q6 V' F+ E0 h" N) n# g7 t
% @& _. a5 z ]' \. k
雖然如此，不少食品（碳酸飲料產業尤其如此）仍在以添加人工甘味劑的「無糖健康」產品為宣傳重點，在這種情況下，Hoffmann 的建議也許更實際：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q4 R: X9 d9 C& Q
6 a' T% J' C/ Q7 e$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『我想說的是，無論什麼食品，適量才是關鍵。』 |
發表於 2018-5-6 03:22 PM
| 
