材 料
' E! g$ [( J& ]: x5 N, x8 b3 d X# etvb now,tvbnow,bttvb橄 欖 油 1/2 湯 匙 、 無 鹽 牛 油 1/2 湯 匙 、 椰 菜 絲 1/2 杯 、 熟 糙 米 飯 1/2 杯 、  （ 切 碎 ） 1 棵 、 蒜 頭 1 粒 、 粗 鹽 1/2 茶 匙 、 雞 湯 2 杯 、 熟 薯 1 個 （ 切 半 吋 厚 片 ）tvboxnow.com' ^, C+ E# Y) E3 M# S3 o3 u
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做 法
# x* H& x2 ~7 Z$ S1. 中 火 燒 熱 鍋 下 牛 油 ， 再 落 橄 欖 油 煮 熱 。 公仔箱論壇. s& U" b1 E, T9 w2 c- w! k
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2. 加 入 椰 菜 絲 、 粒 、 蒜 頭 及 粗 鹽 ， 煮 至 椰 菜 半 熟 ， 倒 入 雞 湯 、 薯 仔 及 熟 糙 米 飯 ， 轉 大 火 煮 至 滾 起 。
, v4 F, p: J; V$ i- d- {# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p; \1 x* p8 o3 G# s+ s' l4 w
3. 然 後  蓋 轉 中 火 煮 至 椰 菜 軟 身 ， 約 15 分 鐘 ， 倒 出 攤  ， 放 入 攪 拌 器 打 成 茸 。
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4. 最 後 放 上 椰 菜 絲 點 綴 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb/ b, y" P7 k/ z- j
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- X; w! J2 }9 G) f! z) i貼 士
( z5 @0 o6 f/ S# U1 y7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲 湯 最 好 用 新 薯 ， 因 其 皮 薄 光 滑 ， 味 道 爽 甜 ， 最 適 合 煲 湯 或 焗 煮 。8 c; q; J; I( m( I$ \5 Y
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發表於 2008-8-20 11:50 AM
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發表於 2008-8-20 12:02 PM
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