[西式食譜] 三 文 魚 青 瓜 醬

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材 料       
  W- Y' `0 P! |8 ~tvb now,tvbnow,bttvb三 文 魚 柳 2 塊 、 青 瓜 1/4 杯 （ 去 皮 切 粒 ） 、 低 脂 酸 忌 廉 1/4 杯 、 低 脂 原 味 乳 酪 1/4 杯 、 檸 檬 茸 1/4 茶 匙 、 鮮 檸 檬 汁 1 茶 匙 、 香 草 1/4 茶 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 熟 野 米 飯 適 量tvb now,tvbnow,bttvb% _9 ]8 I/ h& I/ _

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做 法        公仔箱論壇1 N1 j; S' g0 @* P: s9 q+ s
1. 將 青 瓜 粒 、 檸 檬 茸 、 低 脂 酸 忌 廉 、 香 草 、 鮮 檸 檬 汁 和 低 脂 原 味 乳 酪 倒 入 大 碗 撈 勻 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ i) @0 O) q' |) m, d3 f
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2. 三 文 魚 柳 兩 面 灑 上 黑 胡 椒 同 鹽 。 公仔箱論壇! s$ K: w2 y6 ~) x% Q- a. J

+ S. t% _7 M" @9 u" Ctvboxnow.com3. 預 熱 焗 爐 至 240 ℃ ， 焗 盤 鋪 上 錫 紙 掃 油 ， 放 上 魚 柳 ， 放 入 焗 爐 焗 8 分 鐘 至 熟 透 上 碟 。 3 v. K+ ]( m9 o$ P. k6 D8 Q6 r
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4. 最 後 將 （ 1 ） 淋 在 魚 柳 上 ， 熟 野 米 飯 伴 碟 。 4 \2 H, n1 S1 ?$ ]/ s+ Q7 Z

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7 q+ t" e, ]0 s2 d% etvb now,tvbnow,bttvb貼 士       
, [& O4 h$ a) w4 Q三 文 魚 柳 不 宜 焗 過 熟 ， 用 叉 輕 輕 拮 得 入 魚 身 ， 即 表 示 熟 透 。
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