材 料
2 r. ~1 j! Q7 r+ r三 文 魚 柳 2 塊 、 青 瓜 1/4 杯 （ 去 皮 切 粒 ） 、 低 脂 酸 忌 廉 1/4 杯 、 低 脂 原 味 乳 酪 1/4 杯 、 檸 檬 茸 1/4 茶 匙 、 鮮 檸 檬 汁 1 茶 匙 、  香 草 1/4 茶 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 熟 野 米 飯 適 量
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做 法
" U* ^: c8 ~5 K M9 Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 將 青 瓜 粒 、 檸 檬 茸 、 低 脂 酸 忌 廉 、 香 草 、 鮮 檸 檬 汁 和 低 脂 原 味 乳 酪 倒 入 大 碗 撈 勻 備 用 。 " L9 y. w3 d$ |; h# X
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2. 三 文 魚 柳 兩 面 灑 上 黑 胡 椒 同 鹽 。 tvboxnow.com" a x# I2 O/ l& a: ^
/ _/ q1 x) _% ptvboxnow.com3. 預 熱 焗 爐 至 240 ℃ ， 焗 盤 鋪 上 錫 紙 掃 油 ， 放 上 魚 柳 ， 放 入 焗 爐 焗 8 分 鐘 至 熟 透 上 碟 。
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1 }2 L& T7 ]+ x8 D4 ]( M, ~2 z. V9 R- |4. 最 後 將 （ 1 ） 淋 在 魚 柳 上 ， 熟 野 米 飯 伴 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb& Q% L" ]- v1 U) E0 L& F/ q1 O
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三 文 魚 柳 不 宜 焗 過 熟 ， 用 叉 輕 輕 拮 得 入 魚 身 ， 即 表 示 熟 透 。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y% d8 @: v* t7 \- y
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發表於 2008-8-20 11:52 AM
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發表於 2008-8-20 12:02 PM
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