檢查一下家裡廚房 ，發現這個假貨趕緊扔掉！因為它有劇毒，3歲幼童食用後就不治身亡，父母雙親生死不知！買的時候要仔細辨認啦.
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9 f4 Q. E8 s, ^$ w# C% @tvb now,tvbnow,bttvb八角也叫「大料」，是我們生活中常用的烹飪調味料。但是，就是這個我們常用的八角，居然也有假的！假八角有劇毒！台灣彰化一對夫妻因為食用這樣的假八角，夫妻進重症監護室，現在生死不知！3歲孩子不治身亡！
& B( F9 B+ y. S! I$ htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 k' u" e. M6 K3 l6 @: A" I3 n
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八角一般都有八個角，但莽草一般狀有13個角。
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莽草又稱假八角或者野八角，它的刺把比八角長，而且是細長彎曲，種子呈白色，有劇毒，人誤食之後會出現噁心、嘔吐的狀況，服用過多會引起類似癲癇症。
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1 B+ b# H9 u* b; D9 C) e# p公仔箱論壇八角每公斤可賣到40元左右，而莽草每公斤只賣15元左右，於是，一些利慾薰心的生產廠家和商販將莽草摻在八角裡面出售。一些商販為了避免顧客識別假大料，通常都把假八角弄碎，磨成粉末就更不容易辨認，或者把多出來的瓣都掰下來了。
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7 G; W9 Y8 }* z, n# htvboxnow.com【辨識方法】
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& v3 J1 S" ]: Q* j. s2 Atvb now,tvbnow,bttvb1、辨形：
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( X, l& F) n0 d! @7 O! _公仔箱論壇真八角果肥大，有7-10個圓鈍的角，角尖平直；
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假八角有11-13個尖細瘦長的角，角尖彎曲。$ l: y, G, V% f
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$ K' ]; a% l" ~1 Otvb now,tvbnow,bttvb2、辨色：
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8 p1 v) q) Y# N- y1 X0 _- ^ m; o公仔箱論壇真八角為棕紅色並有光澤；tvb now,tvbnow,bttvb" c5 J* ]9 L8 k$ y; \# w
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假八角色較淺，帶土黃色。tvb now,tvbnow,bttvb9 p" l8 P _; W$ `
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3 r$ G: T4 X' R/ V3 ^公仔箱論壇3、辨味：
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; g! }& K; u! S, Itvb now,tvbnow,bttvb真八角香味濃烈，嘗之辛甜；
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P. X& z0 H! ~( m: @tvboxnow.com假八角有花露水或樟腦的氣味，嘗之口感發酸，有麻舌頭感。tvboxnow.com: M* e3 i+ J1 z/ F8 G3 n2 g
# H& W3 `6 [- v B/ ~+ v# H公仔箱論壇兩者最大的區別：莽草的角尖向後彎曲 |
發表於 2018-5-9 03:13 PM
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