批發價反通脹 足料正貨鮑保抵食
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) G' n) c& X; C/ t7 Y3 W- u公仔箱論壇雖說現在市道暢旺，但物價卻日益高漲，出外用餐自然要更加精明。在食肆「遍吹加風」的環境下，
+ \& _! G1 d4 b( Wtvboxnow.com想以超值價錢吃鮑參翅肚、貴價凍蟹？不是沒有可能，只要細心找找，在北角區就有兩家小店，
) {4 K$ h2 Y% g6 @tvb now,tvbnow,bttvb平價供應高級食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I5 u" H* q% U1 n1 W4 V
公仔箱論壇. n- W+ v! l7 P7 d' D2 k8 w* F5 v! \
真材實料美食 平食鮑參翅肚
% O1 H) \0 ]" {. xtvb now,tvbnow,bttvb店鋪於4月初開業，每日都大排長龍，原因就在他們名副其實「真材實料」。
) T {+ H# G/ ptvb now,tvbnow,bttvb如煲仔飯般大的煲仔翅，有齊鮑魚、海參、花膠、魚翅等，都只是二十九元，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [& f- m. X5 O G
魚翅更可一片片地吃到，相當超值。除魚翅外，鮑魚也是這裏的主打，店鋪選用南非鮑魚，
9 V) v/ j: t( s, u7 N* Etvboxnow.com雖然只得三十六頭，但味道鮮甜，入口腍而有嚼勁，更可以用刀叉享用，感覺有點豪氣呢！
# y t. K3 X# S, a; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想吃勻幾款平價貴菜，不妨點選晚市套餐，包括鮑魚兩隻、鵝掌四隻、煲仔翅、
5 l, y( M2 x2 [( |tvboxnow.com咖喱豬扒或雞扒、生菜及糖水，兩人分量都只是二百多元。 K+ m; ^) R% s' O& H; K
細問店鋪負責人梁小姐，才知這裏所選用的食材，全都是來自自家的海味批發店，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u3 H# _5 R7 g5 N8 F
因此才能以這個價錢經營。梁小姐說：「開這家店是因為朋友的提議，公仔箱論壇- V( |+ a' ^" g8 P" A2 l$ z8 m
因為他們經常都嘗到我們的手勢，還讚不絕口；加上本身是經營海味批發，
- V* r# d* p: h. O1 }( U! r公仔箱論壇在貨源上比其他店鋪便宜，再者我的三哥也是廚師，所以便開了這家店。」
; @ R. o! ?" a% I k5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不說不知，梁小姐家族經營的海味批發店，正是源發海產，這家海味店亦是拍攝電視劇《溏心風暴》tvb now,tvbnow,bttvb% W. e/ q3 s* t& n' h5 T U
的地點呢！至於廚師梁先生，在澳門有二十多年廚師經驗，加上對食材有深入認識，tvb now,tvbnow,bttvb% Z% L4 z/ O( k! q; f
主理鮑翅更是得心應手。7 g7 C1 Z' f, n& C! }1 R
金凱鮮庭 超值價嘗凍蟹tvboxnow.com D% W0 y8 o/ L" O
同樣位於北⻆的金凱鮮庭，以售賣各國凍蟹馳名。店主經營海鮮批發，直接取得優質貨源，
* _. X; O y2 M1 C& b5 Y公仔箱論壇故可降低售價。負責人陸小姐說：「我們供應法國麵包蟹、加拿大蟹、澳洲嘉菲蟹及亞拉斯加
' S2 R9 O3 ~# n長腳蟹為主，價錢比街外吃到的平一半以上。」店子開初只做外賣生意，後來設了數張小桌供堂食，
( i; N& N, G" s Q做法雖然只限蒸焗，卻依然客似雲來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p' ?4 |' n8 x9 L1 {2 q
吃海鮮重要是新鮮，其鮮味更勝於調味，這裏的凍蟹每日都會有新鮮貨到鋪，故鮮味十足。
/ K0 n( ]& i5 U) j. T, y% h" C# D喜歡吃膏的可選法國麵包蟹，其長形的蟹殼下，全是入口香甜、濃而不膩的肥美蟹膏。
. L4 O/ N5 E* ^# ~3 K7 [$ ]- k喜歡吃肉的，則可選加拿大蟹、紅花蟹等。筆者就愛嘗嘉菲蟹，因其肉質厚而實，
O8 a/ |; i& }, U公仔箱論壇入口嚼勁十足，相對其他肉蟹更有口感。
9 g N8 X7 v; {, V2 l9 q |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Info（a）真材實料美食公仔箱論壇7 ~9 w3 L4 ~. ?& S
地址：北角電氣道80至86號
( @- ^# ~7 ^1 [: `tvboxnow.com 成功樓地下B鋪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G+ v4 v: p5 d
查詢：2807 21212 ]; j o# ]0 r7 }5 l/ U- Y5 P1 B
, [$ n+ u! U" \ p& u7 M Info（b）金凱鮮庭* Y/ a3 F4 }2 i8 [9 f
地址：北角炮台山麥連街
- K q; L0 M2 M4 n* ~+ v- Rtvb now,tvbnow,bttvb 寶榮大廈地下I鋪
; e( S1 N4 m* V$ M 查詢：2806 2660, F4 W& {/ M% q7 Y! n) u
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3 `' J3 b$ x: J0 R+ {, p張美妮試過晚餐菜式，大讚煲仔翅足料夠味，而且沒有味精。
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煲仔翅 $29(a)公仔箱論壇& G8 o5 R' }" K- Y5 @+ x# O# R
內有鮑魚絲、海參、花膠、雞絲及翅片，黏口之餘可吃得出當中材料的鮮味。 m3 S8 m, H% Z( T
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澳洲嘉菲蟹 $158起/隻（b）
`* L# C c0 l3 C. ]tvb now,tvbnow,bttvb外形古怪但骨少肉厚，配上店內特製的白酒蘋果醋汁，將鮮味完全帶出。tvboxnow.com( l, b+ f9 w8 u$ E: {! w* T) k
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芝士牛油煙肉焗龍蝦 $48（b）* }8 O" F1 e! o
可配白飯或伊麵，雖然不是大龍蝦，但亦肉質豐富。
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, D2 J J# Y( _) x3 B2 B" `$ [* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特大瀨尿蝦王 $78起/隻（b）tvb now,tvbnow,bttvb* X& F% W# e; ]! @
足有一呎長的瀨尿蝦，坊間一般賣$190一隻，這裏只是售約$80，抵食。
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真材實料美食選用來自南非的三十六頭鮑魚，每日由師傅特別主理，
# E3 `9 A/ d( I' j" ytvboxnow.com用上豬肉、雞、元貝及金華火腿，加入上湯熬製，味道一流
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+ t* I- g' S, q8 s5 P) x XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包蟹
! C8 V2 w+ T# a H$ @5 B6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$168起/隻（b）
% R3 v2 r0 M3 L7 N5 g6 ytvboxnow.com蟹膏與肉的比例接近2比1，好蟹膏者怎能不試？ |
發表於 2008-8-21 01:49 PM
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