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[中式食譜] 蒜 茸 煙 肉 勝 瓜 卷


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0hr 20minTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a$ `( `( D; \5 [( x+ b8 B
份 量 : 4 人公仔箱論壇7 {# o, j1 m, }9 |; n9 _

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' {% K4 _- S3 }3 s# p1 R( P3 A蒸 的 時 候 想 勝 瓜 不 會, 可 沾 上 生 粉 , 能 封 實 勝 瓜面 的 水 份 。' ?% a  c+ Z8 n9 `' o7 G8 j

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材 料勝 瓜 1 條 、 煙 肉 1 包 、 蒜 茸 3 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙公仔箱論壇8 T- v8 C+ k9 C* W

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做 法1. 勝 瓜 去 皮 , 切 成 大 約 1 吋 厚 件 。tvb now,tvbnow,bttvb. R$ K9 _+ l& y* b2 q( r0 g3 ^
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: ^2 h; d1 G$ s' S9 z) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 鑊 用 中 火 爆 香 蒜 茸 撈 起 。 煙 肉 用 大 火 煎 脆 表 面 , 之 後 隔 油 備 用 。公仔箱論壇8 Z- ?! O! s3 l
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! U4 ^' O( B6 n/ {/ b- o$ S) d3. 於 勝 瓜 外 圍 用 刀 切 開 約 1 厘 米 深 的 闊 痕 , 再 於 表 面 灑 上 生 粉 , 然 後 將 煙 肉 的 一 端 攝 入 剛 才 的 刀 痕 內 , 再 捲 住 勝 瓜 , 放 上 碟 。, ^4 M5 @9 d1 X
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, {9 z2 t3 E) itvb now,tvbnow,bttvb4. 鋪 ( 1 ) 於 勝 瓜 卷 上 面 , 用 大 火 隔 水 蒸 5 分 鐘 便 成 。
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