材料： tvb now,tvbnow,bttvb+ N1 e/ r7 {2 l2 H! }1 `, y
加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~8 C& ^8 G, [" i0 V/ K& b+ [; U
4 f2 l# B% [% R) {- ~3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜： tvb now,tvbnow,bttvb2 F2 `8 U+ O- h t8 z" s
紅蘿蔔及甜豆 $ o) Y2 N/ ], J- h( q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b& S; o6 A! K& [/ i
醃料：
j* r% d* M' L4 e8 a( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切碎).........8粒 ( f( G' l! c0 s8 j- T
迷迭香(切碎).......4片
5 e) U5 m; y+ y+ ?tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉..............1湯匙 ; h+ z* p$ O3 v. C( q
鹽...................1又1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb; s- F) S5 o4 S3 A; p1 u5 D
橄欖油..............1/2杯
% S5 F+ v& s, v+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: U; E8 ]# v5 G; J2 K, _( \$ F/ i( G公仔箱論壇鮮香葉蒜汁： 公仔箱論壇+ w7 f; p/ @# |5 a, ^2 u* n
蒜頭(剁碎)..........4粒
4 v$ t# Y# b6 g+ Z6 W% n# y3 M6 X公仔箱論壇迷迭香(剁碎).......4片
2 p9 v. y. \7 Atvb now,tvbnow,bttvb粗黑胡椒粉.........1/2茶匙 公仔箱論壇7 X1 a3 m e: o) Y. U) K4 ^+ u) }
麵粉.................1湯匙
% p: g2 R0 Z9 R2 C# k/ X9 \牛肉清湯............3/4杯 2 Y# I7 q3 y; H" r. o' P1 V
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做法： : ?( f; r: }; y z2 a% Y3 @9 m+ R6 I
1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘
/ X+ P* _3 `* c, E5 l# ltvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改
n0 l' Q3 N/ g. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用中慢火煎熟，盛碟 $ H9 k* H- L7 {
3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾 tvboxnow.com/ z" Q( m3 P6 _9 e
4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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