材料：
b1 F7 a) I5 gtvb now,tvbnow,bttvb加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊 tvb now,tvbnow,bttvb) {4 c) e' y+ B% A0 @
& u& Z" g) e+ Z) L配菜：
5 Y% c' A3 c6 j x5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔及甜豆 0 |" _- j- z8 \5 w+ Q0 t6 `
tvb now,tvbnow,bttvb% M" L6 b3 C" T/ [# V) m
醃料：
: @. o3 Q7 Y j- I( P9 J8 Y" F& O蒜頭(切碎).........8粒
3 e1 E3 l# r: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香(切碎).......4片
9 H2 S3 b0 v# J- Xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉..............1湯匙
5 p( {% \! Y+ V$ U% G0 y i, B- [公仔箱論壇鹽...................1又1/2湯匙
( A. E! k/ B0 g, |5 S( L- m橄欖油..............1/2杯
0 q# J# V( |. [/ { \9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com2 D9 E0 W a1 g1 L. u
鮮香葉蒜汁： tvb now,tvbnow,bttvb o! s. d; q( ^7 w1 I
蒜頭(剁碎)..........4粒
# I) \9 o" r8 D公仔箱論壇迷迭香(剁碎).......4片 公仔箱論壇9 _% A6 g) c' i8 }8 J
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙 . G" c) a) W/ q! ~6 H5 y
麵粉.................1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, s! E& R& M! e9 q
牛肉清湯............3/4杯
" @1 _6 B/ c9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 M0 _# o$ _. W3 V+ w$ W做法：
* w2 }/ q" L: E, {6 ]9 w9 a0 N1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘
/ M8 o/ V. t0 u. Q4 R2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o6 s; B$ U, b A) Q2 @6 ?( Q" l8 h
用中慢火煎熟，盛碟
' h3 ?6 a4 _7 b; M公仔箱論壇3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾 " {$ H6 e1 p5 S' E, T
4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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