材料：
. Q+ \9 {0 l3 N0 H5 u加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊
- f4 z6 x: [8 C, p, y1 k4 W& a M
% ^6 ]/ z8 Q; @3 C) A% S- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜：
, G- q- @+ ~1 [" U }, u D紅蘿蔔及甜豆
% O; Z* ?6 s2 t2 m; e* O1 Stvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S) o+ }6 \0 w. l7 C% R
醃料：
+ W* h) A5 L h9 x公仔箱論壇蒜頭(切碎).........8粒
* @; c' r( Z7 p: @0 _6 F# |迷迭香(切碎).......4片
* w- t* c, G" a! S' |胡椒粉..............1湯匙
& z2 b. P# x6 C4 |鹽...................1又1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }9 E& j5 n$ {5 h
橄欖油..............1/2杯
( Z+ B5 W+ O- ?+ x公仔箱論壇
{# j, m' }0 n7 n( e公仔箱論壇鮮香葉蒜汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?4 X+ r& i9 w, q
蒜頭(剁碎)..........4粒
+ |0 I# ]! P4 }: ], J# S1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香(剁碎).......4片 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z/ ?" T7 \2 a m6 {
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
( @: J; j2 ?5 v3 C/ n8 t2 M% h$ Ntvb now,tvbnow,bttvb麵粉.................1湯匙 + y* H$ N/ T! A( r
牛肉清湯............3/4杯
1 D: s. h* B- P% P. Q/ Ztvb now,tvbnow,bttvb
) D; r; A5 v$ w( e+ ]& E+ [tvb now,tvbnow,bttvb做法： : K0 k9 c9 Y& m9 C: \9 W
1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f+ C2 Z9 ]7 k7 K$ t
2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改tvb now,tvbnow,bttvb* Z, V/ e3 b F5 C/ }) D7 h
用中慢火煎熟，盛碟
6 {. i2 R- |- x8 h- o3 Y( }tvboxnow.com3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾 公仔箱論壇7 w3 ^9 w1 b* `
4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
| 
發表於 2006-12-11 07:37 PM
|