材料： 公仔箱論壇5 H+ s. J- v0 C2 P. h+ T9 U
加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊 tvb now,tvbnow,bttvb$ e0 [" z7 M, d+ y
公仔箱論壇0 S+ Z( b2 Y' H, O1 g
配菜： tvboxnow.com6 ?- r0 a Q- r2 s' {$ R0 A
紅蘿蔔及甜豆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @1 G( v1 e2 e% ?9 _; Q! U5 w+ G* g
: ~+ G: Z! X/ F- O+ F醃料： ; `3 D2 G' P" c; t( L
蒜頭(切碎).........8粒 ) B: Y, x2 R+ g( t" T# B9 a" h
迷迭香(切碎).......4片 公仔箱論壇: g+ n; q6 G! @' P' _ M
胡椒粉..............1湯匙 8 @6 s2 R9 G5 c
鹽...................1又1/2湯匙 % |% P; W5 E# Q- c
橄欖油..............1/2杯
& Z3 r1 ~9 t( [" y; Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 s" Q7 Z e2 D* x. H
鮮香葉蒜汁： tvb now,tvbnow,bttvb/ G/ z2 z0 P1 b B% o/ b! z3 l% Z
蒜頭(剁碎)..........4粒 # m: D: m7 L* l* ?5 \
迷迭香(剁碎).......4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }/ b0 ~7 [0 e7 P# [. ]* v1 ^% [
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
( |4 U9 P8 @' x8 O+ H麵粉.................1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |3 ?/ e# W9 g! J: p1 n
牛肉清湯............3/4杯
1 X$ Z/ {* M% v. j; F- E$ L# xtvboxnow.com
9 k0 o6 ^2 N' _, ]. z! R/ C) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
0 c% f: `7 j1 w |% R2 A7 A& D公仔箱論壇1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘
2 \. M# _% u& m, a2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改tvboxnow.com2 g0 } _' `1 X& v" n
用中慢火煎熟，盛碟
& P& G# W) o; j( G. n. X/ z( B6 ?3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾 公仔箱論壇! Z k; {, z5 ^$ D, U6 Z
4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
| 
發表於 2006-12-11 07:37 PM
|