材料：
* ~8 I2 |; _$ z. t$ f加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊
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5 n- z5 `" _3 F6 i) e6 r) c) z0 P+ S配菜：
' @+ B% @5 m0 i: d0 J/ V% c: Ftvboxnow.com紅蘿蔔及甜豆 : v: q5 p: L6 c6 ^$ i7 r' a. B2 D: ]
# n5 m" N; F, _* Utvb now,tvbnow,bttvb醃料：
4 y* I; T* ]! c y# |tvboxnow.com蒜頭(切碎).........8粒 公仔箱論壇" Q- F T1 H2 Q8 R0 i
迷迭香(切碎).......4片
% x3 D9 W6 F) j6 D% V5 j+ H公仔箱論壇胡椒粉..............1湯匙
2 E- f6 J; x, L: v8 \公仔箱論壇鹽...................1又1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 U. {* a6 d% |! ]# o L/ Q# {
橄欖油..............1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F( A, e, D* w6 y7 ^6 h" ?) K
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鮮香葉蒜汁：
/ v6 L+ d9 \3 R& s0 D6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(剁碎)..........4粒
- t& R% C& V* O$ ytvboxnow.com迷迭香(剁碎).......4片 tvboxnow.com% g" {$ W+ v/ {! u3 J
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙 公仔箱論壇1 D. w. z3 \5 H
麵粉.................1湯匙
8 e: @% S) r/ X1 Y0 s牛肉清湯............3/4杯
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做法：
8 j1 m. a4 a! I% W1 ?* a) h# v0 y1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B: i- p9 B- N2 j; X5 l1 [$ z$ D
2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改tvb now,tvbnow,bttvb% E4 X* V& |% H3 [& Q# ?; [, W
用中慢火煎熟，盛碟 tvboxnow.com/ A5 i3 }: ~! {# d; w, ?
3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾
+ u4 p+ h5 N$ b1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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