材料： tvb now,tvbnow,bttvb$ E" s9 ~# `7 b. u" K, g' @/ b/ W
加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊
$ x3 i, |5 i4 W% H; f
F4 W9 b8 s5 U, a; htvb now,tvbnow,bttvb配菜： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^# N$ _4 }! }8 v8 O3 T, k
紅蘿蔔及甜豆
: U0 @# d) Y5 p: v7 D: ~6 l. N" h
2 ?2 b- G4 M$ A7 f, f& [+ y% ^4 |% ntvboxnow.com醃料：
5 Z& G2 o+ t$ m9 Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切碎).........8粒 tvboxnow.com8 M/ j* s q: S- ^
迷迭香(切碎).......4片 : {8 e7 \$ `6 l. O! k3 P
胡椒粉..............1湯匙
) N% m. Q! c; x2 b4 o鹽...................1又1/2湯匙
2 t* ? U, \! u; @5 h( l# ~橄欖油..............1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q- s$ f+ @1 ^; f5 b
公仔箱論壇1 J. \2 n, L* Y0 m
鮮香葉蒜汁：
5 e( L/ t2 o( s @8 }, p蒜頭(剁碎)..........4粒
W3 X7 D: j) Z! _- `, Ptvb now,tvbnow,bttvb迷迭香(剁碎).......4片 公仔箱論壇 R' H! {8 L9 h# }
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?. e5 D- w, U( y a, o; ?7 g
麵粉.................1湯匙
5 L, y) @+ g# n7 {8 _: G6 ~tvboxnow.com牛肉清湯............3/4杯 ! z1 l9 E. s8 k
* L2 i) Q* D% S+ ~7 C, e; t" w( B$ Z
做法：
9 m+ v/ n* J0 [, r) Dtvb now,tvbnow,bttvb1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^7 x2 X& S1 a5 R
2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改% ?& ?1 O& S) j* I% X
用中慢火煎熟，盛碟 : a: q. |; W% _1 i
3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾
3 u- I5 v7 w% x3 ytvboxnow.com4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
| 
發表於 2006-12-11 07:37 PM
|