材料：tvb now,tvbnow,bttvb C6 H- @- g7 I
熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆! n! Z! [, c- U N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t+ i0 t( I4 ?% i' C" ^3 Q! c8 t+ {3 W
調味料：: g8 Y4 x' n1 D! m# ]+ A1 t. r
鹽1/2大匙
- W+ z5 _# x4 q7 y$ J公仔箱論壇tvboxnow.com8 y, l3 y6 X' h" j
做法：
7 g1 ^' y/ A- p' e, x/ ~9 dtvb now,tvbnow,bttvb1.綠竹筍去殼切絲狀，香菇與蝦米用開水泡軟，再把香菇切絲，蔥切段，蛋打散tvboxnow.com8 D6 R8 Z) S3 a6 T( H" L: W
2.起鍋熱油，先爆香香菇及蝦米，放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻，再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開
' ^$ C+ I7 |1 M4 {0 {3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入，最後再放蔥，快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋 |
發表於 2006-12-10 09:48 PM
| 
