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[中式食譜] 芙蓉蛋

材料:公仔箱論壇1 Y) N) e2 K# s) ~# s
熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆" q, i9 s9 e2 o6 d
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H' ]# h* p% H) }. ~
鹽1/2大匙
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做法:8 v  J$ a. o* R( p; F
1.綠竹筍去殼切絲狀,香菇與蝦米用開水泡軟,再把香菇切絲,蔥切段,蛋打散
1 ^( J8 B7 f( J% ]+ u5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鍋熱油,先爆香香菇及蝦米,放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻,再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開
: x$ ^3 E0 N6 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入,最後再放蔥,快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋
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