材 料：
0 f# E7 }+ I7 H4 b( d2 j: c2 Itvboxnow.com火雞 1隻（約6～8kg）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w$ Y% k8 Y @7 O8 U; g! O
邊吐司 1條tvboxnow.com- c W( D5 Q Q/ J0 c4 v
肝 1又1/2kg
3 o( |, U2 F. ~# `% V! X6 x雞胗 1又1/2kg
; m/ g2 U; O J1 V9 V. k/ Dtvb now,tvbnow,bttvb香料1 （百里香、oregano葉、白蘭地、胡椒、月桂葉各3克）
C6 s1 i* N& J i; A! {) W- p% O( `1 p% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料2 （百里香、oregano葉、月桂葉、九層塔、大蒜、黑胡椒、紅蘿蔔、西芹、洋蔥各少許）公仔箱論壇* I+ R9 t1 R1 x
栗子 適量
. I. U0 y! {9 G; r2 `' u) g1 B& Y$ z2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 適量公仔箱論壇6 z- A1 M" Z! h4 b. {. O
紅苺醬 苺醬 適量tvboxnow.com" L( n3 p8 i. l% M
gilbet醬 適量; V( v' N" S! S9 R L
公仔箱論壇6 t6 e- z6 e6 Z3 D
做法：
4 z0 Z9 n# S' v( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將吐司切丁，將雞肝、雞胗與洋蔥用小火炒至半熟。
' L' B- @$ q: E公仔箱論壇2.將切丁吐司，炒過的雞肝、雞胗，以及香料1、栗子和蛋，放在一個鍋內，用手拌勻。
: u1 C4 l, c* {3.將拌勻後的食材用保鮮膜捲成一條，再用錫箔紙外包、捲起，就是火雞餡餅。
" r- u* k) \/ E7 ^+ l0 w2 Q2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將捲好的火雞餡餅放入雞湯中煮4個小時。( W }" A) n7 O" | L* T
5.在煮火雞餡餅的同時，將香料2塞入已退冰的火雞中，先用160～180℃烤1小時，在將烤箱溫度調至200度繼續烤1小時即可。
4 r8 W+ t3 D6 \( _ Y- T' Y1 `$ Rtvb now,tvbnow,bttvb另外，每20分鐘需將自火雞流出的肉汁淋至火雞上，以免雞皮失去光澤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @* i9 v5 v) |6 s5 ]: ~0 ]
6.4小時後，將火雞餡餅的錫箔紙去掉，切片，與烤好的火雞裝盤即可隨意搭配紅莓醬或gilbet醬食用。公仔箱論壇& \: r3 z7 k) p/ ]& m
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紅苺醬tvb now,tvbnow,bttvb& E$ d% O, |6 v/ N
$ V7 A: d% M0 @. D材 料：公仔箱論壇8 {4 s' U$ r4 ^& y1 _; B
新鮮紅莓 1kg
0 z7 z% z4 b. C4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂棒 1條
3 @; G: Y' Q: X3 D紅糖 適量tvboxnow.com1 |5 f: O7 p$ z D6 I: t! x6 u
100%柳汀汁 適量
- F! F7 f2 y4 j: |8 k( n* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b) v6 W8 ~2 @( k5 D
做法：公仔箱論壇4 L' @1 L( M/ A
1.將新鮮紅苺洗淨，將紅糖、柳汀汁、肉桂棒放入，用文火煮1~2小時。
* Z, r6 ~- y* \0 t' m2 x2 Btvboxnow.com2.冷卻後即可裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o- U) k4 `0 {% b4 x& E. J
另外，若是使用罐裝紅莓，則需加水調和，比例為1：1。
0 Q$ n. {7 Y' p+ y, E& U( ztvb now,tvbnow,bttvb6 O+ G2 K' k, P% x4 J$ _: ]
+ C' `7 O5 F6 v% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Gilbet醬
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材 料：公仔箱論壇& b; |7 \% J |4 j3 ~( C6 e
火雞骨 1大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d3 Q9 j8 w6 G% C& G" h
洋蔥 200gtvboxnow.com: s( l3 r0 G d: v+ l! _
大蒜 200gtvb now,tvbnow,bttvb5 X% R3 U. W- {7 r5 A( d7 J+ h
西芹 200g
9 _& T* @: q( M4 i2 itvboxnow.com蕃茄 200g
$ x7 R: T2 p' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香 少許
7 C% _# K" D$ K* j$ `9 Z: Z# m公仔箱論壇oregano葉 少許
2 x# f* t5 ~/ d' \ w; Z4 \公仔箱論壇月桂葉 少許
3 v7 B- ^) N3 d) E; n- K: q! [0 `雞高湯 適量
+ j. f; ~6 O2 v M雞胗丁 200g0 s& K1 ]0 i$ x- I& j6 r* ~( y
胡椒鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l% S5 ~8 v' l- B) z+ F4 u
3 V) V1 p0 V5 v5 d. m2 Y2 stvboxnow.com做法：tvboxnow.com' r5 A2 @: k$ t2 }4 [$ r
1.將烤好的火雞骨（任何部分皆可）和洋蔥、大蒜、西芹、蕃茄和雞高湯用慢火煮，大約至一半時過濾，約5~6小時。) n9 W, j: z5 \2 [5 z4 ~
2.將雞胗與洋蔥炒過，放入百里香、oregano葉、月桂葉放到剩一半的火雞骨鍋中，等煮到約至剩一半時，加入胡椒鹽。
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發表於 2006-12-10 11:40 PM
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