生炒糯米飯2 e( Y: F0 V2 [) M5 m7 N! G( q S
, n$ [7 I* A9 j9 {' Ttvboxnow.com材料:tvb now,tvbnow,bttvb( @ I4 n( U6 ^0 a+ q! l
糯米一斤
% Y' B% z: O, dtvboxnow.com臘腸一孖公仔箱論壇1 n! _. O" y: h, _3 R
膶腸一孖
$ ]" e- x6 }) F4 g8 T" \公仔箱論壇臘肉二兩% u7 B6 T+ K# w8 v
蝦米一兩
! v& \# l- a; }9 i1 R' ^" P r冬菇四隻$ _8 |% Z: ^& N) B0 N
雞蛋一隻
# M/ ?3 a6 I9 M. p3 O7 A- U芫茜一棵(切碎)tvboxnow.com8 A J6 E7 G- h E: k# R
葱二條(切粒)
6 A) W7 O. {0 X B/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒半湯匙2 V( J7 e' X) Q6 K5 m/ E6 _
炸脆花生二湯匙
8 ?- ^6 b2 P7 H: ?' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. b C. S4 |% S, L% X5 b調味料:
! f; G9 ?& S: [: M. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h) Y* j7 Y' z9 x$ Y$ Y3 [
老抽半湯匙0 p1 @9 X/ g: B* j8 K
砂糖一茶匙tvboxnow.com9 T4 s. d9 z1 w
3 J( H7 m% j. Y% M$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" g( [& Z- R6 P: E2 H" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米洗乾淨後浸三小時,瀝乾水分.
9 T" K" a( d6 a! A9 @3 G* P& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ~& ^7 I! W- R% \9 }5 |6 S* P, o5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膶腸.臘腸和臘肉用熱水洗乾淨,切粒;蝦米洗乾淨後浸三十分鐘,瀝乾水分;冬菇浸軟蒸熟切粒.燒熱鑊下油一湯匙,爆香蝦米.膶腸.臘腸.臘肉和冬菇,下酒,盛起待用.
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. I" N9 P2 r: ]) {" _公仔箱論壇雞蛋拂勻後煎成蛋皮,蛋皮切幼絲tvboxnow.com( W- n8 C7 H+ S+ P I. C( L. v# _
?# k; Y* |( m7 vtvboxnow.com燒熱鑊下油搪勻,不要餘油,再加少許油,倒入糯米炒勻, 一邊炒一邊在鑊邊注少許油及灑水,加鑊蓋焗片刻(慢火), 依此法炒焗至糯米將熟,加入臘味,tvb now,tvbnow,bttvb9 o; D+ L* }1 c! L$ Z3 I
繼續炒熟糯米,灑入調味料.蝦米.冬菇.葱粒.芫酒.蛋絲和花生炒勻,即可趁熱享用.
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, I& I9 `. w. p/ s# O公仔箱論壇*要注意鑊要先用油搪勻,可免炒糯米時黏鑊.
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" S/ d6 O+ n" L- Q3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. Z6 C/ I v, N% k1 J2 \6 Y
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發表於 2006-12-11 12:02 AM
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