生炒糯米飯6 P* v; Y2 n, S1 k/ g0 I
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糯米一斤
; U- B$ i0 }5 i6 f7 {) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸一孖7 ?. Z+ p5 @2 r+ l& P
膶腸一孖tvb now,tvbnow,bttvb1 p+ Z" d1 V, T8 ]* s9 w/ ]0 b+ {
臘肉二兩
! Z$ S* V! E% {6 y3 j, s: T% [蝦米一兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z8 D& b; K5 @. z2 k+ T, [
冬菇四隻tvb now,tvbnow,bttvb, p5 q0 a$ | S1 Z: I% |9 z
雞蛋一隻
0 @# ~7 p! e8 f芫茜一棵(切碎)tvboxnow.com* J+ N, W J0 ~6 F
葱二條(切粒)
# a. W9 o" J5 m, [公仔箱論壇酒半湯匙
- d3 s# r; [( n/ Y+ r# u& k1 m公仔箱論壇炸脆花生二湯匙
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! h6 b" w* }% ]- p, f9 c# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
$ A: J2 q9 w2 b& Z9 R% \0 Atvb now,tvbnow,bttvb生抽一湯匙公仔箱論壇6 g9 Q' p$ F) F: a/ Q4 j3 i
老抽半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S, i0 E' _3 s
砂糖一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h9 K4 I3 I; ^" Q D( e2 ~9 i( C
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做法:公仔箱論壇! k, T4 o9 k6 H m
糯米洗乾淨後浸三小時,瀝乾水分.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c1 Z# G$ s+ b$ o, U
1 L2 N" H" F# g3 mtvboxnow.com膶腸.臘腸和臘肉用熱水洗乾淨,切粒;蝦米洗乾淨後浸三十分鐘,瀝乾水分;冬菇浸軟蒸熟切粒.燒熱鑊下油一湯匙,爆香蝦米.膶腸.臘腸.臘肉和冬菇,下酒,盛起待用.
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雞蛋拂勻後煎成蛋皮,蛋皮切幼絲
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5 H/ ~" _% Q$ X6 r9 `' X# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒熱鑊下油搪勻,不要餘油,再加少許油,倒入糯米炒勻, 一邊炒一邊在鑊邊注少許油及灑水,加鑊蓋焗片刻(慢火), 依此法炒焗至糯米將熟,加入臘味,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M. y! O. b A, `8 D
繼續炒熟糯米,灑入調味料.蝦米.冬菇.葱粒.芫酒.蛋絲和花生炒勻,即可趁熱享用.$ g- O. o0 p! U- O( H; v) O7 K+ z
; |( J2 u4 o( m9 E1 o# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*要注意鑊要先用油搪勻,可免炒糯米時黏鑊. tvb now,tvbnow,bttvb0 U8 z, R& s5 } K4 J- w
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6 l1 u/ x! b% p7 H/ K2 Y' m' t; {[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 12:08 AM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 12:02 AM
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