生炒糯米飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F8 p& p8 K" {
) |& L2 f) n8 w$ o& z. q- L5 |3 k公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb' h4 _$ x" X! G! `+ x/ t1 |$ w
糯米一斤tvboxnow.com, N- ?7 m2 z! l% o. Z, n( H3 D' r
臘腸一孖
: d/ a( u* e. x3 E8 K: z/ |tvboxnow.com膶腸一孖
* w1 w3 a, o( e% K' Q/ l# Utvboxnow.com臘肉二兩
7 W0 }: c4 s3 q0 }) ^4 T# {tvboxnow.com蝦米一兩
% M! P" \9 i( K! m2 j# M+ D9 R: T1 O冬菇四隻tvb now,tvbnow,bttvb6 r2 l6 @6 r& |' X2 c7 c
雞蛋一隻
2 m* S4 R0 I, \芫茜一棵(切碎)
8 Q! V$ N V, y( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱二條(切粒)
/ @0 W0 c! y8 s/ n+ J酒半湯匙公仔箱論壇& r/ u2 i7 _* E) s G- a
炸脆花生二湯匙
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7 H1 u- ~: f" ]: {3 W7 n公仔箱論壇調味料:
* _* |5 z& R$ g8 C$ }9 ~4 {tvb now,tvbnow,bttvb生抽一湯匙5 V7 z. D- L& s( w/ u- x
老抽半湯匙
& \# R; N; T: x* ^, V( H砂糖一茶匙
7 P l. H1 Z$ M公仔箱論壇tvboxnow.com: S4 a! d: q9 x) g5 t
做法:
# [& ~6 ^' g( D! W: u糯米洗乾淨後浸三小時,瀝乾水分.
" ~, a) E1 M" V4 V6 H. o d! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 x' n1 ^ e% s* L, G8 }& _tvboxnow.com膶腸.臘腸和臘肉用熱水洗乾淨,切粒;蝦米洗乾淨後浸三十分鐘,瀝乾水分;冬菇浸軟蒸熟切粒.燒熱鑊下油一湯匙,爆香蝦米.膶腸.臘腸.臘肉和冬菇,下酒,盛起待用.
. n4 }1 |: U3 S1 H& u0 y* T. Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?- W8 J: u+ w8 s* u& K+ ^1 w% E9 o
雞蛋拂勻後煎成蛋皮,蛋皮切幼絲
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$ L" Q, H- r7 E2 {- }) t' N公仔箱論壇燒熱鑊下油搪勻,不要餘油,再加少許油,倒入糯米炒勻, 一邊炒一邊在鑊邊注少許油及灑水,加鑊蓋焗片刻(慢火), 依此法炒焗至糯米將熟,加入臘味,
( W* X: k& g5 w+ C& k$ Etvboxnow.com繼續炒熟糯米,灑入調味料.蝦米.冬菇.葱粒.芫酒.蛋絲和花生炒勻,即可趁熱享用.
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. x, O, [5 _! f! i$ Q# y! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*要注意鑊要先用油搪勻,可免炒糯米時黏鑊. : T/ C1 U2 F6 D$ R+ `3 S0 g
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/ O: b. t- {& _4 W! T公仔箱論壇[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 12:08 AM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 12:02 AM
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