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有此，在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉，那味道，令人回味无穷，好吃极了。不过，制作起来非常麻烦，肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果，俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错，香浓的味道非常的下饭，呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉，这就来一次吧。公仔箱論壇: Q1 p& i" z4 i y
材料：五花肉一块，面豉酱适量，生粉，蒜，油适量。
8 y! g9 r2 U. J) x8 g 做法：公仔箱論壇 J$ k; a" \4 \& H) s' E
1、将五花肉切成薄片。/ v: ^- I3 P4 m, i7 F# _
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* R4 {" m" ]+ c9 y' R3 {4 i# ?" s. r4 M 2、加入适量的面豉酱，生抽，生粉，蒜，油一起搅拌均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i' e! [! N( N g$ Q
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) X1 ?' _2 @- N P0 G! F6 j 3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。
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5 P4 b6 o8 F2 J) D5 b; y z1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* u- ]" H# `( _! S/ I" Y w- Utvboxnow.com 4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了，可以吃好多碗饭，呵呵。! `/ B" @" c* z$ B- i8 R- U+ G, R- R' a
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發表於 2008-8-22 03:28 PM
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